精選KTV部服務員職責
精選KTV部服務員職責
崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍，無論兼任還是兼管均指不同職務之間，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。以下是小編整理的KTV部服務員職責，歡迎大家參閱。
第1篇:KTV部服務員職責
1、遵守公司各項管理制度及部門規(guī)章制度;
2、認真執(zhí)行公司上下班考勤制度;
3、儀容儀表按部門要求，準時參加班前例會;
4、工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務;
5、班前例會前，在規(guī)定時間內(nèi)將所有負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作;
6、及時認真了解當晚的工作安排，銷售物品的價格及促銷活動，以便對顧客的宣傳，避免工作中出錯;
7、以上5、6條做好后，按當晚領班工作安排站崗，迎接顧客的來臨;
8、對客人所需酒水等應及時提供，并加以適應推銷;
9、對客人所付現(xiàn)金應認真仔細清點清楚，并提醒客人確定;
10、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的清潔及完整情況;
11、及時的收杯理臺，清理房間及洗手間衛(wèi)生。
12、對交予客人消費物品應當面提醒客人確定;
13、了解客人的消費期間情況，做好衛(wèi)生清理工作，進行第二次、三次推銷工作;
14、客人消費完畢后，應確認客人是否買單，做好送客準備，認真檢查設施、設備是否完好;
15、工作期間應提高警惕、觀察發(fā)現(xiàn)所負責區(qū)域的客人消費情況、安全、消防情況，有情況應自已能處理的，應立即處理，不能處理應馬上通知上級或相關工作人員(如保安等);
16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設施、設備的到位情況，并做好迎接下一批客人的到來。
17、營業(yè)期間，對遇到的客人應主動問好，客人的合理要求應及時快速、熱情周到的提供滿足;
18、對上級和同事應主動問好，加強團結;
19、對上級安排的工作任務應及時、快速、保質(zhì)保量準確完成;
20、對上級安排的工作任務，如有不恰當之處，應“先服從、后上訴”,保證工作效率;
21、做好下班前的交接、清理、檢查工作
第2篇:KTV服務員崗位職責
1、服務生由主管統(tǒng)一進行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關系，互相配合，共同做好服務工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關服務設施做好統(tǒng)計和交接工作，在服務前、服務中、服務后的設備數(shù)量和損耗情況應及時進行監(jiān)督查看，做好相應記錄，指導客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位，清點房間和樓道設備設施是否完好無缺，發(fā)現(xiàn)設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。
內(nèi)容包括：房間門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒套)、鏡面玻璃、燈光、樓道地毯、滅火器、垃圾箱、各種電源開關等。
3、禮貌迎接賓客，熱情引領客人至包廂、超市。
迎賓待崗：服務生輪流負責大廳迎賓，迎賓時保持跨立姿勢，為客人指引方向時身體前傾四指并攏，儀態(tài)端莊大方，無多余動作，見客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務生，在指定區(qū)域站立，樓面組長持對講機;
4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息，提供酒水和飲料的傳送服務，并確認開單程序與前臺保持一致;
5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務;
包廂服務：
(1)樓道待崗服務生通過對講機與前臺保持信息聯(lián)絡，前臺通知服務生有客到，服務生需提前為開房做好準備，熱情迎接客人，詢問房間號，引領至包廂，打開電源、投影儀、音響、點歌器、空調(diào)，觀察或詢問客人是否對房間滿意以通知前臺確認開房，特殊時段需詢問客人是否需要買斷。
(2)推銷酒水。詢問客人是否需要酒水飲料零食(此時在客人未點歌唱歌的情況下，可將點歌器“暫停”)，介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動?？腿嗽诎鼛麅?nèi)直接點酒水，可代收客人現(xiàn)金轉至超市開單子取酒水，若客人自己去超市服務生應做出指引，跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂。需注意的是，任何客人購買酒水都是先付現(xiàn)金后出貨，服務生應有禮貌的用規(guī)范的語言告知客人。
(3)進包廂服務。進房前必須敲門3下，進房后如有客人注意到，應向客人點頭致意，在茶幾一側或主賓一側采取蹲姿服務，遞開房條、筆或零錢時，應雙手送至主賓，等待客人簽字確認。詢問客人并根據(jù)客人要求開酒或兌酒，將酒水、食品、果盤、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放，袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務。如遇客人不懂點歌器如何操作，需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。
(4)客人如需其他服務需及時通知營運經(jīng)理。音響問題及時通知音控師?？腿艘髶Q房時應首先禮貌的詢問原因后通知前臺。對持本店金卡的客人，如果消費酒水應通知領班或營運經(jīng)理送小果盤一份、小吃2份。
(5)樓道服務生在客人呼喚時，應及時出現(xiàn)予以解決，無服務需要時應在指定位臵跨立待崗，不時通過觀察孔向包廂內(nèi)巡視，發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時應及時制止，勸其存放在前臺。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時，應及時敲門進入，詢問客人是否開啟剩余的酒水，清理茶幾雜物，將空酒瓶收起集中放臵或用購物籃帶出，發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時及時制止，如遇安全問題及時通知保安或經(jīng)理出面解決。
(6)遇到客人有讓酒、讓煙時，服務生應婉言謝絕，推脫不掉則大方接受并說謝謝，雙手接煙或酒，主動為客人點煙或敬酒，在包廂內(nèi)與某個客人單獨對話時，應側身用耳朵靠近對方，講話時也應靠近對方耳朵。在樓道與客人同行時不得搶道，應主動側身避讓并伸手作出“請”的姿勢，正面遇到客人時，必須主動點頭微笑問好。
(7)如有包廂客人集體去慢搖吧時，服務生應及時詢問客人是否退房，客人可退也可不退，前臺收銀員、領班、服務生都應注意客人是否會從慢搖吧直接離開本店，防止跑單。
(8)客人消費結束離開房間時，應及時通知前臺，迅速進房檢查設施設備是否完好，客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設施被客人損壞及時通知保安和經(jīng)理對其協(xié)調(diào)賠償，如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時報領班交前臺保管，如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等，不得私藏和私自飲用，主動交超市人員保管登記。
(9)客人走后，關掉正在運行的設備，開排風扇，打掃包廂衛(wèi)生，地面，茶幾，沙發(fā)。按衛(wèi)生標準清理干凈，煙灰缸、酒杯必須保持干凈，話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。
(10)服務生巡視至洗手間時，發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下，及時進行清理。洗手間設施故障及時報修。
6、在客人無服務呼喚時，保持對所負責區(qū)域的巡視，時刻注意服務鈴與客人呼喚，及時進入包廂內(nèi)清理雜物;
7、客人從面前走過時，不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應主動點頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時，不得搶道，應主動避讓，身體前傾做出“請”的動作。
8、確認客人消費情況，協(xié)助收銀員完成客人的結賬工作;
9、熱心聽取顧客建議，對客人提出的合理投訴應給予協(xié)助解決，暫不能解決時應耐心解釋，不與客人爭論，及時向上級反饋顧客意見。
10、打掃衛(wèi)生，確保樓道、房間干凈整潔無異味，無任何死角，茶幾、沙發(fā)、話筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等，必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。
衛(wèi)生范圍：樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。
11、下班前，配合領班檢查衛(wèi)生，交接設施設備數(shù)量和運行情況。直至領班檢查合格后方可下班。
12、根據(jù)通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗，負責全店的安全工作，不定時對各區(qū)域進行檢查。服務生需檢查空閑房間的用電設施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關閉。各樓層若有買斷房間，服務生應繼續(xù)為客人做好服務。客人在1樓超市消費，通宵場超市仍然要做好服務。
13、清晨在買斷的客人走后，打掃衛(wèi)生，清點設備，關掉房間所有用電設施，包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班，上午留保安員值守至中午班人員交接。
第3篇:KTV服務員的工作職責
1、將客人指定的酒水傳送到KTV包房內(nèi)進行服務，這類服務被稱為KTV服務員，同時這個KTV崗位也是對整個KTV包房服務品質(zhì)非常關鍵的人員。
2、要對各種酒水和套餐的價格和優(yōu)勢非常了解。
3、上崗后需要馬上對所管的區(qū)域進行環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，按照KTV發(fā)布的衛(wèi)生規(guī)章制度進行打掃操作。
4、進行打掃完后，采用輪班式的20分鐘休息，同時在休息的時候進行整理衣服和心情。
5、當?shù)陜?nèi)上客時.需注意三迎原則.鞠躬問好.時段禮貌用語.屈身引導.
6、當客人走進KTV包房時，KTV服務員應該馬上將免費或贈送的酒水送進KTV包房，并且告知客人此食品為KTV贈送，然后根據(jù)客人要求引導客人至超市區(qū)域點單.并詳細顧客介紹酒水和套餐價格及優(yōu)勢.有針對性的推薦.
7、當客人點單結束.第一時間將客人所選擇商品分類送入包廂.并及時將KTV包廂內(nèi)所需的設備送入包廂.
8、在進行KTV包廂服務時，如果客人愛好抽煙應隨時觀察煙灰缸，如發(fā)現(xiàn)煙灰缸里面出現(xiàn)2~3個煙頭時應及時倒掉，并且清洗。
9、在進行服務過程中.及時清理包廂內(nèi)空置酒瓶及其他雜物.保證桌面和地面清潔.做好及時應對客人呼叫的準備.
10.如包廂內(nèi)發(fā)生發(fā)生打架、爭吵、無理取鬧等突發(fā)事件時。應及時通知相關管理人員.緊急情況下可根據(jù)現(xiàn)場情況做特殊處理.
11. 當客人準備離開KTV包廂時應問候，并且歡迎下次光臨。做好三送原則.鞠躬問好.禮貌用語.屈身引導至出口處.
12 .當客人離開KTV包廂后，應該馬上關閉KTV點歌臺、電視、音響、功放等!清理好茶幾沙發(fā)，做好KTV包廂的衛(wèi)生。做到無死角.無灰塵.物品配置齊全.沙發(fā).桌面無污漬.做好再次迎客準備.
13. KTV服務人員嚴格執(zhí)行店內(nèi)上下班制度.不得無故遲到早退.不接受電話請假.他人代請.如有事假.必須提前一天上交請假條.
14. KTV服務人員在崗期間不得無故脫崗.不得在公共區(qū)域大聲喧嘩.追逐打鬧.不得與其他員工扎堆聊天.不得在公共區(qū)域吸煙.
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