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酒水銷售計劃書范文精選2020

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  計劃工作是指根據(jù)對組織外部環(huán)境與內(nèi)部條件的分析,提出在未來一定時期內(nèi)要達到的組織目標以及實現(xiàn)目標的方案途徑。今天小編給大家?guī)砭扑N售計劃書范文精選2020,希望可以幫助到大家。

  【工作計劃篇一】

  一、制定每月、每季度的工作計劃。充分利用現(xiàn)有資源,盡努力、限度的開拓廣告市場。鑒于目前我們的終端數(shù)量有限的情況在爭取投放的同時,也會為未來的市場多做鋪墊工作,爭取有更多大投放量、長期投放的客戶參與進來。根據(jù)終端數(shù)量的增長情況,有針對性地調(diào)整工作策略、開發(fā)新的領域。

  1、在第一季度,以市場鋪墊、推動市場為主,擴大黔朝酒業(yè)公司的知名度及推進速度告知,因為處于雙節(jié)的特殊時期,很多單位的宣傳計劃制定完成,節(jié)后還會處于一個廣告低潮期,我會充分利用這段時間補充相關知識,加緊聯(lián)絡客戶感情,中國教育總網(wǎng)文檔頻道以期組成一個強大的客戶群體。適當?shù)膶ふ倚∫恍┑耐斗趴蛻魧V告投放進來,但我預計對方會有要求很低的折扣或者以貨抵廣告費的情況。

  2、在第二季度的時候,因為有"五一節(jié)勞動節(jié)"的關系,廣告市場會迎來一個小小的高峰期,并且隨著天氣的逐漸轉熱,夏季飲品、洗浴用品、防蚊用品等的廣告會作為投放重點開發(fā)。

  3、第三季度的"十一""中秋"雙節(jié),廣告市場會給后半年帶來一個良好的開端,白酒一些產(chǎn)品會加入廣告行列。并且,隨著我公司終端鋪設數(shù)量的增加,一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進來了,為年底的廣告大戰(zhàn)做好充分的準備。

  4、年底的廣告工作是一年當中的頂峰時期,加之我們一年的終端鋪設、客戶推廣,我相信是我們廣告部最熱火朝天的時間。隨著冬季結婚人群的增加,一些婚慶服務、婚慶用品也會加入廣告行列,雙節(jié)的廣告氣氛也會在這種環(huán)境下隨之而來。

  我會充分的根據(jù)實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作,并根據(jù)市場變化及時調(diào)節(jié)我的工作思路。爭取把廣告額度做到化!

  二、制訂學習計劃。做市場開拓是需要根據(jù)市場不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學習對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學習方向來補充新的能量。中國教育總網(wǎng)文檔頻道產(chǎn)品知識、營銷知識、投放策略、數(shù)據(jù)、媒體運作管理等相關廣告的知識都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務人員支持)。

  三、加強自己思想建設,增強全局意識、增強責任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力。

  【工作計劃篇二】

  提高自身業(yè)務能力,做好各項工作,確保XXX萬元銷售任務的完成。具體白酒銷售計劃如下:

  1、努力學習,提高業(yè)務水品

  首先抽時間通過各種渠道去學習白酒營銷方面的知識,學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領導、各區(qū)域業(yè)務以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學習,使自己從業(yè)務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。

  2、進一步拓展銷售渠道

  白酒市場的銷售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上,下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。

  3、做好市場調(diào)研工作

  對市場個進一步的調(diào)研和摸索,詳細記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學性,來彌補經(jīng)驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向,以便應對各種市場情況,并及時調(diào)整營銷策略。

  4、與經(jīng)銷商密切配合,做好銷售工作

  協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡和消費者群體的同時,充分拓展銷售網(wǎng)絡和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚,聽他抱怨,先不能解釋原因,他在氣頭上,就是想發(fā)火,那就讓他發(fā),此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因,讓他明白,剛才的火不應該發(fā),讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情,一定要認真的解釋,不能破罐子破摔,由去發(fā)展,學會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。

  最后,希望公司領導在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導和支持。

  一是要進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模,重點是擴大醬香型白酒生產(chǎn)規(guī)模;

  二是要做好市場銷售,首要的工作是全力做好醬香型白酒的銷售工作;

  【工作計劃篇三】

  對于終端零售店非常多的日用品、食品等,在新產(chǎn)品、新品種上市時,實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊,將貨物送達終端,通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。

  (一)地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案的特點:

  1、集中營銷策劃。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷策劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區(qū)域的短期影響力很強,容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。

  2、快速營銷策劃。實行地毯式鋪貨,鋪貨時間非常集中,高效、快捷地在目標區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商,一個目標區(qū)域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。

  3、密集營銷策劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案,在目標區(qū)域市場密集開拓食雜店、*店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店,即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達到密集型覆蓋。

  4、系統(tǒng)營銷策劃。實行地毯式鋪貨期間,工作系統(tǒng)而細致,且要求一步到位。

  (二)實施地毯式鋪貨成功的白酒營銷策劃方案關鍵:

  地毯式鋪貨只能成功,不能失敗。如果鋪貨失敗,將會打擊業(yè)務員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點。

  1、認真挑選經(jīng)銷商

  要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,以經(jīng)銷商為主,同時廠方配合經(jīng)銷商主動出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡優(yōu)勢。

  經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實干精神,要有銷售經(jīng)驗豐富的業(yè)務員。具備送貨服務的車輛,以保障營銷策劃運輸服務。

  挑選經(jīng)銷商時,要選擇有終端經(jīng)營意識,有發(fā)展愿望的成長型經(jīng)銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的“坐商”。

  2、制定明確的鋪貨目標和計劃

  在“鋪貨”之前,應由業(yè)務員進行踩點調(diào)查,掌握目標區(qū)域批發(fā)市場和零售市場的特征,包括產(chǎn)品批零差價,貨款支付方式,同類產(chǎn)品的促銷方法,消費趨勢及其共性等,掌握鋪貨對象的分布狀況。

  根據(jù)調(diào)查結果,制定詳細的鋪貨目標與計劃,讓業(yè)務員有章可循。具體明確如下項目:

  A、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;B、要花多少時間;C、要鋪多少個點;D、鋪貨率要達到多少;E、終端店的宣傳要達到什么標準;F、給各級客戶的供貨價格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;G、預估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;H、制定出具體的廣告和促銷計劃。

  在制定鋪貨目標和計劃時,白酒營銷策劃方案要遵循以下法則:

  明確?!颁佖浤繕恕辈荒芑\統(tǒng),必須具體明確。

  如:超市鋪貨__家;酒店__家;二批__家;縣級網(wǎng)點__家;公關直銷單位__個等等。

  可達成。根據(jù)人力、物力、財力作出合理分配,使目標可以實現(xiàn)。

  目標向?qū)АR凿佖浤繕藖泶_定獎勵標準。在第一次“鋪貨”時,著重點是“鋪貨面”而不是銷量,考核的主要標準是成交數(shù)量(客戶數(shù)量)。以此來制定對業(yè)務員的獎懲制度,提高其工作的積極性。

  時間表。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時間期限。

  3、鋪貨人員的選拔、訓練

  鋪貨人員應具有豐富經(jīng)驗,有強烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達能力。

  在鋪貨前,對鋪貨人員進行正規(guī)的訓練,避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生副作用。

  仔細研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難,制定相應的應對措施??刹扇∪藛T討論和情景演習兩種方式進行訓練。

  4、鋪貨人員的組織分工

  實施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮。具體項目如下:

  5、(酒類營銷理論)白酒實戰(zhàn)白酒營銷策劃方案方案

  ⊙車輛統(tǒng)籌安排

  ⊙貨源的調(diào)度、產(chǎn)品出入庫控制管理

  ⊙向客戶詳細解說、介紹

  ⊙收款、欠條登記

  ⊙售點廣告張貼

  ⊙爭取貨架位置

  ⊙試用樣品

  ⊙贈送促銷物品

  ⊙口頭調(diào)查

  ⊙了解競品的情況

  ⊙搬卸貨物

  ⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表

  ⊙鋪貨的驗收工作

  6、白酒營銷策劃方案制定“鋪貨獎勵”政策

  為調(diào)動終端客戶的積極性,減少鋪貨阻力,需要制定相應的鋪貨獎勵政策?!颁佖洩剟钫摺奔纫形?,又要避免負面作用,維持好價格秩序。

  “鋪貨獎勵政策”有兩個方面的內(nèi)容:

  A、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈送一定數(shù)量的免費產(chǎn)品或物品;

  B、業(yè)務員的獎懲辦法。

  白酒營銷策劃方案在制定“鋪貨獎勵政策”時要注意的問題:

  鋪貨獎勵政策不能有漏洞

  如果鋪貨獎勵政策不完善,有些客戶可能會鉆政策的空子。如“一箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商,提高零售店的“鋪貨率”,但有些大客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益,從而使活動背離了企業(yè)的初衷,白白地增加了促銷成本。

  為防止批發(fā)商降價“傾銷”,“鋪貨”時贈品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。

  避免造成低價出貨的印象

  在面向零售商以優(yōu)惠價實施“鋪貨”時,一定要注意精確溝通,不要給零售店造成“低價位”的認識誤區(qū),否則會給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。

  協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商

  鋪貨獎勵政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行的,要求經(jīng)銷商要有遠見,不能侵占促銷品,使其落到實處。

  7、地毯式鋪貨要有相應的廣告支持

  鋪貨時配合適當?shù)膹V告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,()使鋪貨工作順利進行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。

  8、做好鋪貨的后期服務與跟蹤管理

  貨鋪到位以后,產(chǎn)品進入了客戶的倉庫。為了能進入正常的銷售軌道,必須對其進行及時回訪和有效管理。回訪一般在第一次后三四天內(nèi)。

  回訪的目的是銷售動態(tài),讓客戶感到你的關心,也給客戶鼓勁加油。看看消費者和零售商對產(chǎn)品的反映,找出存在的問題和不足,為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。

  同時,加強理貨工作理貨工作同鋪貨一樣重要。一個店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,店主很難關照到每一個產(chǎn)品,因而需要業(yè)務員主動出擊。每個點每周至少理貨一次,好的點每兩三天理一次,要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊,將產(chǎn)品擺放在最醒目的位置,和貨架端頭、與視線等高處等,增加產(chǎn)品的可視性,給消費者強有力的視覺沖擊,會使零售店的銷量增加。

  如果鋪貨以后,對其不再理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好賣找不到人進貨,不好賣找不到退貨。另一方面,如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,肯定會被該零售商拒之門外,等于自己給自己斷了退路。

  【工作計劃篇四】

  終端革命不知不覺走過了十年。十年來,無數(shù)白酒品牌在終端渠道的深度覆蓋和精細化開發(fā)運營上做足了功夫,手段和工具已經(jīng)無所不用其極。但眾所周知,餐飲等傳統(tǒng)渠道對中高端白酒新品的引領效用越來越低,而渠道費用和運營成本卻越來越高。我們身邊的無數(shù)案例就是證明,在一個區(qū)域市場上,即使銷售業(yè)績做到餐飲渠道前幾名,第一投資回報依然無法做到以店養(yǎng)店,第二過于注重餐飲渠道,外圍渠道始終無法取得較大突破,就從根本上說明了餐飲渠道對中高端白酒的引領效用不足。

  這就不得不讓我們思考:在渠道碎片化的今天,我們究竟該如何轉型?如何看待結構效率和運營效率的關系?

  其實許多品牌在傳統(tǒng)渠道上陷入困局的核心原因,就是結構效率和運營效率的關系錯位。所謂運營效率,就是在策略不變、方向不變的情況下,通過推拉結合的市場活動和內(nèi)部執(zhí)行力與反應速度的提高,在短期內(nèi)迅速提升市場業(yè)績,讓主導產(chǎn)品的市場表現(xiàn)優(yōu)于既往表現(xiàn)。我們在各個渠道上所做的一切推廣,都是運營效率的體現(xiàn)。而結構效率,是指通過市場運營的方向和結構的調(diào)整,從根本上改變原有狀態(tài),以新的策略和方向提升市場業(yè)績,進而明確樹立主攻方向。

  因此,公關團購渠道以其核心消費者的消費引領作用就此成為了許多品牌的轉型方向。從近年來各地區(qū)域市場的新品推廣看,團購公關已經(jīng)成為中高端新品市場推進的首選策略。只有在團購公關上取得有效成果,打動核心消費,通過后備箱工程和消費的引領作用,進而帶動其他消費群的指名購買,最終才能達到消費者自點和自帶率的提高。洋河藍色經(jīng)典、老白汾、紅花郎和國窖1573等品牌已經(jīng)做出了很好的榜樣,而且在幾年的運營中逐步形成了一套行之有效的推進策略。同時在實際操作中我們發(fā)現(xiàn),團購渠道和傳統(tǒng)渠道相比運營成本最低,能很大程度上提高企業(yè)的盈利能力。

  需要說明的是,本文所指的團購和一般意義上的團購不同,即不是針對某一個客戶在某一時間一次達成大額銷售,而是專指中高檔白酒的多客戶、多批次、單筆金額小的團購操作。

  策略

  1、領導公關。

  由于人所共知的原因,各級政府領導在公務消費中的引領作用是巨大的,可以有效的影響到其管轄范圍內(nèi)的下級領導干部的消費選擇。尤其各級一把手的消費偏好,直接帶來的就是其周邊人群和下屬的順勢響應。

  但一把手的公關不是每個企業(yè)都有機會切入,同時在政務招待方面,外來品牌與地方品牌相比親和力遠遠不夠,影響力有限,因此公關難度較大。

  個人認為,企業(yè)可以采取的有效策略集中在幾個方面:

  一力爭成為政府招待酒。雖然地方品牌有優(yōu)勢,但外來品牌也不是沒有機會,如洋河在河南的部分縣市就是當?shù)氐恼写?,以此帶動當?shù)赜嘘P局委機構的團購銷售。

  二免費贈酒。利用企業(yè)和經(jīng)銷商的人脈資源,向黨政一二把手、辦公室主任、接待辦主任等關鍵人物定期贈酒(只要能放入這些領導的后備箱,總有機會被消費掉)。

  三黨校公關。我曾經(jīng)問過一些銷售人員:什么地方領導干部最集中而且接近?很多人答不上來。其實除了大型會議,就是黨校。作為中國國情的產(chǎn)物,各級黨校是領導干部必須接受培訓和學習的地方,既有定期輪訓班(正副職均有),也有專題研修班(多為一二把手或?qū)n}所涉及的部門領導),還有后備干部提拔前的進修班(前途最光明的公關對象)。這些領導干部在黨校,除了學習研修,相對平時來說有閑余時間。所以另一項重要事務就是與有關上級部門的溝通,以及與同班學員的交流(這是以后的資源)。因此更容易接近,對企業(yè)來說是不可多得的領導公關的上佳機會。

  2、品鑒會。

  品鑒會在實戰(zhàn)中應用的機會更多,而且越來越多的品牌開始采用品鑒會模式推進新品銷售。

  在區(qū)域營銷實踐中,品鑒會有兩種形式:大型品鑒會和小型品鑒會。其中大型品鑒會多用于新品上市之初,利用企業(yè)和經(jīng)銷商的人脈資源,廣泛邀請當?shù)赜嘘P政府部門和主要企事業(yè)單位負責人參加(多者可達200人以上),展示新品形象,強化品牌認知,促進各方交流,為后期的定點公關和團購推進奠定基礎。

  但大型品鑒會由于無法常開,在后續(xù)的定點公關中,更多采用的是小型品鑒會(10到20人)。同時如果企業(yè)和經(jīng)銷商的資源不足以召開大型品鑒會,企業(yè)能夠迅速推進的也只有利用已有的資源不定期的召開小型品鑒會(每月不少于三次),邀請成熟資源的目標客戶單位負責人到場參加,并通過后續(xù)的跟進公關達成銷售。

  需要注意的是,如果前期準備不足,沒有對邀請人進行詳細的篩選,而在會后又沒有及時的定點跟進公關,品鑒會就是一場吃喝會,浪費資源。

  3、定制開發(fā)。

  定制開發(fā)在很多廠商中已經(jīng)有大量的實踐。即針對部分需求量比較大的目標客戶,由廠商直接定向開發(fā)該客戶的招待專用酒,不進入渠道流通。如寶豐酒業(yè)在當?shù)蒯槍σ苿庸尽⑵矫杭瘓F等大客戶均開發(fā)了定制產(chǎn)品。

  定制產(chǎn)品分為兩類,一類是根據(jù)客戶需求和要求,按照合同價格勾調(diào)相應等級的酒水,并單獨設計包裝,注明“某某單位招待專用”(如茅臺針對全國500強企業(yè)開發(fā)的定制產(chǎn)品)。另一類是不使用獨立包裝,只是在企業(yè)原有主導產(chǎn)品的瓶子、盒子和外箱上加貼客戶標記,以區(qū)別與渠道流通產(chǎn)品。

  定制開發(fā)的步驟:

  一篩選目標大客戶。一般來說可以選擇的范圍不大,集中在當?shù)刂拇笃髽I(yè)、駐軍機構以及部分事業(yè)單位。部分政府部門也有可能直接定制招待用酒,如政府部門選擇當?shù)仄放贫ㄖ?、旅游城市和?jīng)濟實力雄厚的城市或縣市因接待量大而定制等。

  二利用已有人脈資源定向公關。無論廠家還是經(jīng)銷商,如果沒有相對成熟的人脈資源,定制開發(fā)的公關難度要大的多。因此應該盡量利用成熟的資源直接展開高層公關。

  三根據(jù)客戶需求,提供定制方案。一般而言,大客戶正因為公務接待量大,用酒多,同時針對不同層級的接待又要選用不同價位的白酒,所以定制開發(fā)的產(chǎn)品不能限于一款,要在兩款以上。其中一款可以作為內(nèi)部和普通接待用酒(甚至也可以作為員工福利),另一款作為貴賓接待和禮品用酒。

  四簽約實施。這個過程既可以廠方操作,也可以全權委托經(jīng)銷商代為執(zhí)行操作。其中經(jīng)銷商的操作需要注意的是合同條款的約定,尤其是付款條件和周期。

  4、大型會議贊助。

  由于很多政府部門每年都有一些大型會議,如*、各系統(tǒng)工作會議以及部分專題會議等,因此大型會議的贊助也是公關團購的有效推進策略之一。

  會議贊助的執(zhí)行要點:

  一選擇好會議類型。要根據(jù)會議類型和規(guī)模的不同,確定不同的贊助方式和贊助目的。如每年的*參加人數(shù)眾多,代表委員非富即貴,可以說都是中高檔白酒的消費,具有很強的引領作用。但正由于會議人數(shù)太多,參會人員的來源極為分散,所以*贊助的銷售效用不大,只能起到品牌傳播和認知的目的,相對來說適用新進入市場的產(chǎn)品或當?shù)仄放仆瞥龅男缕?。而各系統(tǒng)的專項工作會議的目標要集中的多,如政法系統(tǒng)、金融系統(tǒng)年度工作會議或?qū)n}會議等,參會人員全部來自不同地方的同一個部門,公關的目的就更傾向于后續(xù)的銷售。

  二與會議主辦單位尤其籌備組的密切溝通是核心。通過會前和會中的及時溝通,了解會議類型和規(guī)模,確定贊助方案和預算(會議用餐贊助或禮品贊助),并在籌備組的協(xié)助下在會議期間付諸實施。

  三會后的跟進服務和定點公關。要及時通過籌備組拿到參會人員名單,在會后根據(jù)產(chǎn)品的推廣進度、市場布局、人員安排等綜合情況,快速確定跟進服務和定點公關的范圍和對象,并配置好相應的銷售資源,盡早達成銷售。

  概括起來,大型會議出形象,專項會議出銷售。各品牌應該根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段,選擇不同的贊助方式,如新品上市可以針對*贊助,成長期的產(chǎn)品更適合于專項會議贊助。

  5、酒店常客開發(fā)。

  餐飲渠道的效用日益下降,消費者自帶率越來越高,但我們可以跳出酒店做公關,即針對酒店的??瓦M行公關,達成直接銷售。

  我們知道,每一家核心酒店尤其A類大店,都有一些簽單的長期固定客戶,如果按照二八定律推算,這些常客應該支撐著一家酒店的80%的收入。既然酒店??偷南M頻率高且消費力強,可以通過駐點促銷和片區(qū)銷售人員與酒店的客情關系,以及促銷小姐和客人的溝通,盡量得到該酒店??偷南嚓P資料,然后實施定向公關。

  操作要領:

  一對促銷小姐和業(yè)務人員強化客情維護方面的培訓,并導入相應的績效考核,要求他們定期提供酒店??唾Y料。

  二促銷小姐和業(yè)務人員要和酒店大堂經(jīng)理、咨客(或預訂部)、銷售部等加強客情溝通,通過他們的言談,在不引起對方防范的前提下多方獲知??唾Y料。

  三針對已知的??唾Y料,如果促銷小姐和業(yè)務人員精力和技巧充足,在不影響自身正常工作的前提下可以直接開展定向公關,否則要將客戶資料交由專職團購人員,專業(yè)實施客戶開發(fā)和跟進服務。但要根據(jù)客戶達成的銷售,對提供者給予相應的獎勵或提成。

  6、煙酒店的團購資源開發(fā)。

  我們發(fā)現(xiàn),市場上的名煙名酒店,只要能夠存活下來,如果不賣假酒,只有一個核心要素,就是至少要有五家以上的單位???。在實際調(diào)研中通過觀察發(fā)現(xiàn),在名煙名酒店現(xiàn)場消費的客人,70%以上都是整箱購買并且簽單居多,這就是一家煙酒店能夠存活的最核心的優(yōu)勢。

  由此,煙酒店老板背后的團購資源也進入了各品牌的推廣范圍。在日常操作中,常用的手段有以下幾種:

  一是針對核心煙酒店背后客戶的專場品鑒會。通過與煙酒店老板的溝通,從著眼于提高該店單個客戶銷量、提高店方利潤的目的出發(fā),對店老板承諾不與其爭奪客戶,打消老板顧慮。然后邀請其背后的客戶推出專場小型品鑒會,并在會后協(xié)助店方及時跟進,達成店內(nèi)本品銷售。

  二是針對煙酒店??屯瞥龅姆e分卡或金卡。針對簽單客戶和整箱購買的客戶,通過店內(nèi)廣告和展示告知客戶,并通過駐點促銷小姐的現(xiàn)場溝通,讓客戶了解金卡或積分卡的內(nèi)容,對單位客戶以及關鍵人(如辦公室主任、司機等)實施積分獎勵和消費優(yōu)惠,吸引客戶長期消費本品。

  7、團購中介和團購經(jīng)銷商開發(fā)。

  近年來市場上出現(xiàn)了一批專職團購中介或團購經(jīng)銷商,他們利用自身的人脈關系,或利用產(chǎn)品的特殊用途優(yōu)勢(如食用油、香油、肉制品等主要依靠單位的節(jié)日團購),成為獨具特色的銷售中間商。他們不做傳統(tǒng)渠道,甚至平時還有其他事務,只是在過年過節(jié)前夕抓住機會開展團購業(yè)務。

  這類渠道有兩種類型:一類是團購中介,更多的指個人,利用多年積累的人脈關系開展業(yè)務;另一類是團購經(jīng)銷商,只做大客戶渠道,不在傳統(tǒng)渠道操作,以及部分食用油和肉制品經(jīng)銷商代理白酒后的專業(yè)團購操作。

  對于團購中間商的開發(fā),關鍵要素就是利益的吸引,即你能過給團購中間商多大的盈利空間和市場支持,而且這個盈利空間還必須是中間商扣除運作成本后的凈收益。

  所以這一策略實施的關鍵,一是必須要針對中間商,在不影響渠道價格、不沖擊渠道銷售的前提下,精心設計產(chǎn)品價格體系,以直接利潤和批返、年返、獎勵等后續(xù)利益的復合盈利方案,激發(fā)團購中間商的興趣,促使他們向自己的客戶全力推薦并達成銷售。

  8、特殊通路開發(fā)。

  特殊通路在白酒行業(yè)也稱特通渠道,一般而言多指婚宴、禮品等渠道。對于中高端白酒新品來說,同樣可以關注婚宴渠道推廣。與中低端白酒不同的地方在于選擇的目標消費群的不同。

  考慮到中高端白酒目標消費者的消費場所,以及與高檔婚宴有關的其他相關場所如婚紗影樓、婚慶公司等,在操作中要以A類酒店的婚宴預訂信息為核心,以婚紗影樓和婚慶公司的信息為輔助,在獲知信息后迅速展開消費者定向公關,通過婚前贈酒品嘗、禮品贈送吸引消費者興趣,然后提出婚宴酒套裝促銷計劃(根據(jù)消費者的個性化需求定向設計促銷計劃,因為中高端消費者出于身份、地位和消費偏好等因素,其個性化需求相對較高,因此統(tǒng)一性的婚宴市場促銷計劃不太適合),達成專項銷售。

  需要注意的地方:一是要在達成銷售后盡快與酒店充分溝通,婚宴當天必須在店內(nèi)充分體現(xiàn)品牌傳播氛圍,使眾多來賓加深品牌記憶,提高品牌認知(俗話說物以類聚,人以群分,中高檔消費者的婚宴來賓也多是我們的目標顧客);二是針對個別婚宴,為了強化品牌認知,也可以免費贈送一部分酒。

  9、VIP客戶俱樂部。

  俱樂部營銷模式起源與其他行業(yè),尤其在高端消費品各廠商運營較多,在服裝、珠寶、皮具、洋酒、紅酒、通訊等行業(yè)內(nèi)導入也較早,而白酒行業(yè)運用要晚的多,只是在這些年新興高端白酒如水井坊等運用較為成功,現(xiàn)在國酒茅臺的VIP大客戶俱樂部也開始運作了。但在大量的地方品牌企業(yè)中應用還很少。

  操作要領:

  一組建專業(yè)的大客戶服務機構,專職負責大客戶俱樂部活動的客戶推廣與服務事務。按行業(yè)群或機構群設置專職客戶經(jīng)理,甚至對個別大型客戶單獨配置客戶經(jīng)理,開展一對一的個性化服務。

  二收集和整理高端客戶資料,尤其曾經(jīng)消費過本品的中高端顧客資料,建立一套詳細的客戶數(shù)據(jù)庫。

  三與開發(fā)專門的客戶溝通工具,如品牌內(nèi)刊、電子內(nèi)刊、短信平臺等,加強與大客戶的定期溝通與交流。這方面可以向水井坊、中國移動等企業(yè)學習。

  四針對大客戶的定期推廣,如專項促銷(只針對大客戶開展的個性化促銷方案)、專題講座、節(jié)日聚會、集中旅游等。

  10、全員團購。

  企業(yè)內(nèi)部員工來自四面八方,在各自的親友、同鄉(xiāng)、戰(zhàn)友、同學等關系群中有不同的人脈資源,這是專業(yè)團購銷售人員根本無法比擬的巨大的客戶資源。而狠毒企業(yè)沒有很好的利用內(nèi)部員工的這一資源優(yōu)勢,忽略了全員團購的潛在回報。

  操作要領:

  一是推出全員團購政策,以統(tǒng)一的價格體系、市場支持和獎勵計劃鼓勵員工在工作之余展開全員銷售,充分發(fā)動各自的人脈關系達成銷售,獲得本職工作應得薪酬之外的額外收入。

  這里有一個管理心態(tài)的問題,即作為銷售管理層,如何看待員工的收入,尤其是本職工作薪酬以外的收入。我們要明白的是,員工從公司得到的收入越高,只有一個解釋,他作出的努力和貢獻越大,公司的利益也越大。

  二是客戶備案制。由于員工的人脈客戶有可能沖突,對于兩個以上員工針對同意家客戶的推廣,在公司內(nèi)部實施客戶備案制。即先上報各自的客戶資源,對于發(fā)現(xiàn)相同的由先報者備案,三個月內(nèi)有效。超過三個月沒有達成銷售者可以由其他人員開發(fā)。

  11、品鑒顧問和兼職團購。

  品鑒顧問和兼職團購從本質(zhì)上說性質(zhì)相同,與全員團購和專職團購客戶經(jīng)理相比是源于外部的兼職團購銷售人員。

  品鑒顧問一般來自于退休或退居二線的政府領導、現(xiàn)職領導的親屬和利益關系人,以顧問身份發(fā)揮自身優(yōu)勢,展開兼職業(yè)務。在操作中要注意的一是此類人員由于特殊身份原因,不容易管理,需要從顧問中發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)一個團隊(往往是退休前職位的),通過團隊負責人對其他品鑒顧問實施管理;二是對他們的薪酬政策要相對寬松,甚至可以對部分人員實施密薪或底薪。

  兼職團購的來源則更為廣泛,一般來說除了家庭背景外,人脈關系較為廣泛的人均是職業(yè)關系建立起來的資源,如移動和聯(lián)通的大客戶經(jīng)理、酒店銷售部客戶經(jīng)理、高檔酒店銷售人員和大堂經(jīng)理、聯(lián)想等電子產(chǎn)品的大客戶銷售人員、奢侈品銷售人員、食用油、肉制品、辦公用品、汽車、保險等行業(yè)的資深銷售人員等。對此類人員可以不限數(shù)量的廣為招聘,作為兼職團購銷售人員,以具有競爭力的傭金吸引他們的興趣,激發(fā)和調(diào)動積極性,提升團購業(yè)績。

  由于兼職人員來源的廣泛性與全員團購相似,所以同樣實施客戶備案制加以統(tǒng)一管理,防止兼職人員之間為爭奪客戶而沖擊既定價格體系。

  12、客戶轉介紹。

  客戶轉介紹也叫連鎖介紹法,是指通過對老客戶的深度服務,達到客戶滿意和客戶忠誠,在此基礎上老客戶繼續(xù)向企業(yè)介紹新客戶,以最低的推廣成本擴大客戶范圍。

  連鎖介紹法在保險行業(yè)和直銷行業(yè)應用較早,在其他行業(yè)雖也有應用,但并不多,且成熟的模式也不多。僅從客戶管理角度提出注意事項:

  一是轉介紹的前提必須是老客戶滿意。影響客戶滿意的因素很多,產(chǎn)品、價格、傳播、活動、人員、服務等任何一個細節(jié)出現(xiàn)問題都會影響客戶滿意度。在老客戶的推廣、開發(fā)和服務沒有做深做透做到位、客戶滿意度還不夠高的前提下,基本不會出現(xiàn)轉介紹。即使銷售人員要求客戶介紹一些自己的朋友,客戶也會不情愿。

  二是對轉介紹的客戶,要在客戶溝通之初就讓對方明白誰是介紹人,既減少溝通障礙,縮短品牌認知進程,也維護了老客戶的面子,體現(xiàn)了對老客戶的充分尊重。

  三是對轉介紹成功的客戶,要有對老客戶相應的激勵措施(不一定是金錢),如其他額外的驚喜回報,甚至是對其家人的回報,進一步增進客情關系。

  13、同鄉(xiāng)會。人們常說老鄉(xiāng)、同學、戰(zhàn)友是中國戰(zhàn)無不勝的三大鐵桿關系,這句話至今仍然有效。尤其同鄉(xiāng)關系更是一道潤滑劑,能夠讓兩個素不相識的人(包括與客戶的溝通)在最短時間內(nèi)拉近距離,達成共識。

  因此在團購公關的諸多策略中,品牌企業(yè)利用遍布各地的同鄉(xiāng)會推廣是新品導入市場之初見效最快的一種。大到同鄉(xiāng)會的專場大型品鑒會,小到同鄉(xiāng)一對一的單位客戶介紹與開發(fā),都能夠以最短時間在同鄉(xiāng)網(wǎng)絡內(nèi)將品牌傳播開來。

  通過同鄉(xiāng)會的推廣,關鍵要素是同鄉(xiāng)會負責人的配合。一般情況下會長多為領導干部,因為工作繁雜時間緊而無暇召集其他人,所以級別稍低一些的同鄉(xiāng)會秘書長的熱心程度就是關鍵因素。

  14、招標采購。

  隨著統(tǒng)一招標、集中采購模式在各大機構越來越廣泛的應用,部分單位在招待用酒上也開始了招標采購。這對眾多白酒品牌而言也成了必須關注的一個渠道。如不久前鄭州煙草公司的招待用酒招標采購就吸引了眾多廠商的參與。

  對于招標采購,以及重點單位客戶公關,將在下面的工作計劃篇幅中專文介紹開發(fā)和實施步驟,在此不再贅述。

  15、重點客戶公關。

  這里所指的重點客戶公關,是指在人脈關系之外的針對重點客戶的公關開發(fā)。如果沒有任何的人脈關系資源可以利用,而我們又根據(jù)調(diào)查了解,鎖定了日常招待用酒需求較大的重點客戶,又該如何實施客戶開發(fā)?下文的六步開發(fā)將專門介紹這一實用技巧。

  除了以上常見的15中團購公關策略,還有消費聯(lián)盟和網(wǎng)絡團購等策略工具,由于白酒行業(yè)應用較少,限于工作計劃篇幅不再一一介紹。


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