鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃9篇

民以食為天，食品安全值得關注。人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作又邁入新的階段，該好好計劃一下接下來的工作了!那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃（精選篇1）

為做好20__年度大城子鎮(zhèn)村官食品安全服務隊工作，充分發(fā)揮食品安全信息員作用，特制訂工作計劃如下：

1、充分利用村官的專業(yè)知識優(yōu)勢，定期組織學習，掌握食品安全知識及相關法律、法規(guī)和政策，不斷提高自身的業(yè)務素質。

2、積極開展食品安全知識、奧運環(huán)保安全知識的宣傳普及活動，并做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動，活動形式以舉辦宣講會、發(fā)放宣傳材料為主。

3、開展“食品知識進農家”活動，建立各村食品安全公示欄，及時更新食品安全有關信息，提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識。

4、對本村食品生產、經營單位做到底數(shù)清，建立健全食品安全臺賬，將各村臺賬電子化、信息化、聯(lián)網化，為縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)網做出貢獻。

5、充分利用食品安全信息網絡平臺，以大城子鎮(zhèn)食品安全服務隊名義在信息網上發(fā)布食品安全知識。

6、發(fā)揮服務隊食品安全監(jiān)督作用，對本村食品經營戶經營行為進行監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并及時上報；遇到重大食品安全突發(fā)事件及時上報食品安全監(jiān)管部門；協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃（精選篇2）

為了進一步加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經營企業(yè)提供一個規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治工作。現(xiàn)結合我鎮(zhèn)食品安全工作實際，制定本工作計劃。

一、工作目標

以_統(tǒng)領食品安全工作，全面落實__，以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標,按照“深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹?shù)臉藴?最嚴格的監(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點，全面貫徹落實任丘市關于加強食品安全工作的要求，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機制，提高食品安全監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。

二、整治內容

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(水)產品污染源頭治理力度，深入開展產地環(huán)境安全評價和監(jiān)控，加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)控。開展多種形式的農(水)產品質量安全監(jiān)管試點，強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農(水)產品流入市場,并且繼續(xù)加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務指導。

(二)生產加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產許可證的生產加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質檢驗工作，切實落實肉品品質檢驗制度，嚴把上市肉品質量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點，強力促進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照、超范圍經營食品，專項抽查水產品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿市場等酒類經營業(yè)戶的監(jiān)管力度，堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農村，嚴把酒類商品市場準入關。

(四)消費環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進餐飲企業(yè)、集體食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、小學校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，依法查處取締無證照經營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生，并進一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報、備案，建立農村流動餐廳的廚師持證上崗制度。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃（精選篇3）

為切實做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全，特制定20__年食品藥品安全工作計劃。

一、指導思想

以__為指導，全面落實_，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全認識，規(guī)范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場平衡，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，主動采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。

二、加強組織領導

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長，鄉(xiāng)人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長，社會事務辦、農業(yè)服務中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向縣食品安全委員會報告。

三、明確職責

(一)安監(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內無重大食品人身安全和健康事故。

(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

四、落實信息報送

鄉(xiāng)設食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。

五、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

六、加大監(jiān)管力度

鄉(xiāng)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生。

20__年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃（精選篇4）

我鎮(zhèn)將在認真總結年的基本工作經驗，食品藥品安全工作開展專項整治及成功創(chuàng)建鴨江鎮(zhèn)食品藥品安全鎮(zhèn)活動成果的基礎上，以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監(jiān)管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進鴨江鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：

一、加強領導，進一步健全完善監(jiān)管網絡建設

進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導和完善安全監(jiān)管體系。一是根據縣食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全工作方案、明確機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦的牽頭作用，強化食品生產、流通領域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理”的監(jiān)管體系建設，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網絡建設，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區(qū)內有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動，情況清楚，登記完整，內容正確。

二、各方聯(lián)動，進一步開展食品安全專項整治

為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)經營行為，鞏固和擴大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應，結合市縣食藥監(jiān)局下發(fā)的《無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯(lián)動、社會參與、疏堵結合”為實施原則，堅持專項整治和日常監(jiān)管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標，全面準確摸清轄區(qū)內有證和無證餐飲服務單位底數(shù)，集中開展無證生產清理整治取締工作。同時要加強對無證經營餐飲服務單位分析匯總，找準問題原因和癥結，聯(lián)合相關部門采取相應措施，共同解決無證難題，為全縣統(tǒng)一設立“規(guī)定時間、規(guī)定區(qū)域、嚴格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據，各部門要資源共享，建立信息通報協(xié)調機制。

三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監(jiān)管

(一)餐飲消費環(huán)節(jié)

重點整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：

1.加強日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開展對轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內及時進行現(xiàn)場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2.加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產經營單位，調查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間，做好檢查筆錄，取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經營戶等人的旁證并簽字，及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。

3.加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進一步提高食堂辦證率。

4.加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話()，利用政府的網站發(fā)布舉報的信息，對群眾居民的舉報一經核實，給予舉報人適當?shù)慕洕剟睿剟钷k法和資金來源另行安排;二是對縣食監(jiān)所轉發(fā)過來的舉報，在接到舉報后的最短時間內，到現(xiàn)場進行檢查核實，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作。

責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。

(二)食品流通領域

1.著力完善以行政指導、健全監(jiān)管網絡、完善應急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。

2.加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。

3.加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。

4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場、農村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農產品批發(fā)市場和集貿市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質量抽檢。

5.嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。

責任部門：鴨江工商所牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。

(三)食用農產品環(huán)節(jié)

1.進行農藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農產品生產企業(yè)(場、戶)。

2.加強對農產品生產、經營企業(yè)(場、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書。

3.嚴禁使用國家明令禁止的農業(yè)投入品，嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。

4.加強生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產品流入市場。

責任部門：鎮(zhèn)農業(yè)服務中心和畜牧站牽頭，相關職能部門配合。

(四)食品生產環(huán)節(jié)

1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態(tài)勢，加大對各類食品地下生產、加工窩點的查處。違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、

2.加強食品生產質量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。

3.積極培育食品生產品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠信自律意識和能力，查處企業(yè)生產不符合安全標準食品的行為。

責任部門：鴨江食藥監(jiān)所牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。

(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管

1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產、經營及使用單位名單、地址等數(shù)據庫，并進行動態(tài)維護管理，做到情況清楚，登記完整，內容正確;建立村(居)藥品監(jiān)管網絡及信息報送制度。

2.對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報。

3.配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內藥械違法違規(guī)行為。

4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進村活動，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進行銷毀。

5.嚴厲打擊無證行醫(yī)，維護地區(qū)醫(yī)療秩序，安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械。

責任部門：鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦、市鎮(zhèn)牽頭，相關職能部門、各村(居)配合。

四、固本強基，進一步放大創(chuàng)建活動引領示范效應

繼續(xù)鞏固食品安全食品安全鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果，對影視路及影城路食品安全上的食品經營戶繼續(xù)加強檢查與指導，同時，在街上設立示范店并進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監(jiān)管機制，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平。

五、狠抓關鍵，進一步防控集體性食物中毒事故

(一)認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對街道對外承辦酒宴的安全監(jiān)管。

(二)加大對盒飯生產企業(yè)的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放，關注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產品。同時推進制度化管理，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系，力爭對全鎮(zhèn)集體用餐配送單位、學校食堂、的企事業(yè)單位食堂進行定期檢查，全面提升餐飲服務企業(yè)的管理水平，控制食物中毒事故的發(fā)生。

(三)強化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍

充分利用培訓、會議、政府的網站、專刊、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式，向廣大居民宣傳餐飲服務監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食，增強防范意識，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃（精選篇5）

為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，提高食品監(jiān)管水平，避免食品安全事故的發(fā)生，保障廣大群眾的身體健康和生命安全，促進社會穩(wěn)定，特制定食品安全工作計劃。

一、加大宣傳

1、在主街道、路口、菜市場等醒目地段設立較大食品安全宣傳牌或標語，開展以保障食品安全、構建和諧社會為主題的宣傳活動。

2、每村都設立一塊以上食品安全宣傳欄，一幅永久性宣傳標語;每季刊出一次食品安全知識、圖片等。

3、開展食品安全知識進千家萬戶活動。印制食品安全知識小冊子，發(fā)放到各村、單位、學校、企業(yè)中。上街開展一次食品安全咨詢宣傳活動。

4、開展食品安全知識培訓，邀請縣食品藥品監(jiān)督局等有關部門專家來輔導講解。

5、把食品安全知識納入中小學校健康教育課。

二、開展專項整治

1、1至5月份，開展對流動攤點、小飲食店的食品衛(wèi)生專項整治，重點對建城區(qū)流動攤點檢查、整治。

2、6至12月份開展對食品生產加工企業(yè)的專項整治，重點整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產、加工企業(yè)逐步實現(xiàn)規(guī)范化管理工作，確保從生產源頭上的食品安全。

三、加強食品監(jiān)管力度

1、加強對農產品質量安全監(jiān)管，加強農產品質量檢測，規(guī)范農資經營市場，保障農產品質量安全。

2、開展對食品生產、加工企業(yè)的質量監(jiān)管，組織衛(wèi)生、工商、質監(jiān)等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產、加工企業(yè)進行食品衛(wèi)生檢查，保證合格食品上市。

3、開展對流通領域的食品安全監(jiān)管。加強“食品安全一條街”工程示范建設，實行食品統(tǒng)一配送，爭取食品配送率在95%以上。對食品市場、超市、農貿市場、學校小店等開展經常性的食品安全檢查。

4、開展對消費領域食品安全監(jiān)管。

經常性開展對賓館、飯店、小食店的.食品衛(wèi)生檢查;加強對學校食堂、民主食堂的食品衛(wèi)生管理。對學校食堂、民工食堂等每月一次進行食品衛(wèi)生檢查，保證學校食堂、民工食堂的食品安全。加強對農村自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理，保證大型聚餐點的食品安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃（精選篇6）

一、總體思路

深化治理整頓，強化科學監(jiān)管，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權益。

二、主要目標

（一）食品藥品安全組織網絡健全；食品安全知識宣傳到位；食品生產、經營單位普查全面；各項管理制度規(guī)范；組織協(xié)調督查，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

（二）進一步建立健全、完善村居委藥品食品安全工作組織領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設，制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人，責任到人，嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。

（三）進一步建立全鎮(zhèn)食品生產經營單位普查臺帳。以村和社區(qū)為單位，進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

（四）食品抽檢總體合格率穩(wěn)步上升。保健食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，食品生產加工、市場流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)抽檢合格率97%以上。

（五）加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。

（六）落實農村家宴申報備案制度，做好農村家宴食品衛(wèi)生指導服務，農村家宴申報備案率達90%。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃（精選篇7）

食品安全工作是直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到社會穩(wěn)定和經濟持續(xù)發(fā)展，關系到當?shù)攸h委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強化食品安全意識，樹立“民以食為天，食以安為先”，食品安全無小事的思想，全面提升食品安全監(jiān)管工作力度，切實保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全，根據麒麟區(qū)食品安全會議精神和省人民政府辦公廳《關于20__年食品安全專項整治行動方案》要求，結合ｘｘ鄉(xiāng)實際，制定20__年ｘｘ鄉(xiāng)食品安全工作計劃。

一、組織領導

加強結食品安全工作的領導，每季度定期組織召開食品安全食品安全領導小組工作會議，研究部署全鄉(xiāng)食品藥品安全工作，及時傳達和學習了上級開展農村食品專項整治活動相關會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況，在“五一”、“十一”兩個黃金周期間和“火把節(jié)”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品專項整治工作。

二、宣傳教育工作

1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容，認真抓好“食品安全宣傳周”活動，大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。

3、各單位建立信息通報、發(fā)布制度，搭建信息共享平臺。

4、公布舉報電話，發(fā)動社會監(jiān)督。引導和鼓勵消費者，對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產經營食品的行為進行舉報，發(fā)揮社會監(jiān)督作用。發(fā)揮消費者協(xié)會和質量監(jiān)督、食品行業(yè)協(xié)會等中介組織作用，加強食品行業(yè)自律性。

三、工作重點和工作目標

（一）工作重點

20__年整治和監(jiān)管的重點是：以集市和各自然村為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產品為重點整治對象，抓好與群眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重點品種的整治。在農產品種養(yǎng)植（殖）、生產、食品生產加工、食品流通和食品消費四個環(huán)節(jié)上加強日常監(jiān)管。將監(jiān)管的重點和中心下移，切實加強對分散在各村、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。

（二）工作目標

在鞏固20__年食品安全工作的基礎上，進一步把實施食品放心工程引向深入，加大依法行政的力度，突出整治重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)，使食品安全狀況得到進一步改善。

1、嚴格無公害農產品、綠色和有機食品認證與規(guī)范管理。無公害農產品、綠色食品認證3個，農藥殘留平均合格率達到90%，飼料抽檢合格率達到90%，水產品藥物殘留平均合格率達到95%，重大動物疫病強制免疫率達到90%。

2、小麥粉、肉制品等15類食品90%實行食品質量安全準入上市，糖果制品等13類食品具備必備條件的生產企業(yè)95％取得生產許可證；規(guī)?；氖称芳庸て髽I(yè)建立自檢自查制度達40%，取得衛(wèi)生許可證的達100%；取得營業(yè)執(zhí)照達90%；食品從業(yè)從業(yè)人員持有有效健康證明達95%以上，對食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管覆蓋率達85%以上。

3、食品批發(fā)市場、超市進貨索證索票率達45％以上，60%建立質量責任制度和銷售食品質量承諾制度；95％以上的商場、超市、批發(fā)零售市場設立16315投訴站點；基本建立食品質量監(jiān)督抽查制度及不合格食品退市制度；對食品流通、消費環(huán)節(jié)監(jiān)督覆蓋率達90%以上。

4、全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度，餐飲業(yè)、學校食堂量化分級管理制度達到90％以上；98%的餐飲店（館）衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照齊備。

5、全鄉(xiāng)推行生豬定點屠宰，定點屠宰檢疫率達到100%，杜絕注水肉和病害肉上市。

6、加強對食品生產加工企業(yè)的整頓，對有制假劣跡和質量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治，加大對非法食品小作坊的打擊力度，堅決依法取締無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無生產許可證的小作坊，嚴厲查處無證照生產銷售的違法行為；嚴厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為，做到基本消除濫用食品添加劑行為。

7、加強農村食品安全監(jiān)管網絡建設，鄉(xiāng)級設有專人負責食品安全工作，行政村設食品安全監(jiān)督協(xié)管員。

8、積極探索食品安全信息體系建設步伐。

9、逐步建立鄉(xiāng)級食品安全信息網絡，構建部門單位信息平臺，形成暢通的信息監(jiān)測和通報網絡體系，實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系。

10、全鄉(xiāng)人民對食品消費的維權意識和滿意度提高。

四、工作措施落實

（一）加大對農產品生產環(huán)節(jié)的整治力度

1、抓好農產品污染源頭治理。深入開展農藥殘留、禽畜產品違禁藥物濫用，水產品藥物殘留專項整治，推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。

2、健全農產品質量安全例行監(jiān)測制度。繼續(xù)實施對蔬菜農藥殘留、畜產品“瘦肉精”等污染和水產品藥物污染和監(jiān)測工作。

（二）加強對食品生產和加工環(huán)節(jié)的整治

1、突出抓好重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為，重點打擊分散在自然村、監(jiān)管薄弱和長期存在的食品銷售點；取締無證生產的小作坊，對有制假劣跡的質量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治，從嚴審查企業(yè)生產條件，督促企業(yè)嚴格按標準組織生產。

2、完善規(guī)章制度，強化日常監(jiān)督。建立食品質量安全區(qū)域監(jiān)管責任制，通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管；進一步完善執(zhí)法制度和假劣食品召回制度。

3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。規(guī)范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調味品、食品添加劑和飲料生產企業(yè)辦理食品衛(wèi)生許可證的驗收和監(jiān)督，清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。

4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作；配合執(zhí)法部門嚴厲打擊未經審批生產銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。

（三）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治

1、開展包裝食品安全專項執(zhí)法檢查。重點對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質量監(jiān)測力度，堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。

2、配合縣級開展農產品及加工品質量安全專項執(zhí)法檢查，杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品；銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經檢驗檢疫的各類肉品；使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質浸泡的水發(fā)制品；農藥殘留超標的蔬菜和水果，非法使用保鮮劑加工的水果，劣質大米或用變質糧食加工的糧食制品。

（四）抓好對消費環(huán)節(jié)的食品安全管理

進一步擴大學校食堂和餐飲業(yè)量化分級管理制度實施范圍，以控制食物中毒為重點，加強對學校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理，建立食堂中毒責任追究制度，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風險；在大型、連鎖經營餐飲業(yè)推廣科學的食品安全衛(wèi)生體系。開展對學校周邊飲食群、小餐飲店的專項整治，取締無證經營，消除衛(wèi)生安全隱患。

（五）開展食品安全信用體系建設試點工作，探索建立長效監(jiān)管機制。逐步推廣食品生產企業(yè)經營檔案，強化食品生產者的責任意識和信用意識。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃（精選篇8）

為切實做好我鄉(xiāng)食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全，根據我鄉(xiāng)實際，特制定20__年食品安全工作計劃。

一、指導思想

以_為指導，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置來抓。構建食品安全體系，培養(yǎng)食品安全意識，規(guī)范食品生產經營行為和食品市場秩序，全面提升食品安全水平。

二、工作原則

堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品專項整治和食品安全信用體系建設，著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質量安全意識，促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。

三、20__年食品安全工作目標

1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%，畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。

2、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率100%，食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達100%。

4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。

5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。

6、農村群體宴席報告率達90%。

四、食品工作重點

1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。

2、重點區(qū)域：農貿市場、鄉(xiāng)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。

3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。

五、工作要求

(一)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位要結合自身的職責、職能，把食品安全知識的宣傳普及納入實施食品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品。

(二)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經?；⒅贫然鸵?guī)范化管理，明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。

(三)鄉(xiāng)、村兩委班子及時調整和完善食品安全協(xié)調領導小組，明確領導和工作人員，村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應及時進行調整，以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運行。

六、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協(xié)調工作

鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協(xié)調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。

(二)加強農產品源頭監(jiān)管

鄉(xiāng)協(xié)管站主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。

(三)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鄉(xiāng)協(xié)管站負責并做好以下相關工作：一是未經健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達100%;二是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;三是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;四是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;五是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生。

(四)綜合整治工作

在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作計劃（精選篇9）

為認真貫徹執(zhí)行國家有關“食品安全法”，不斷強化食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)制定出20__年食品安全工作計劃如下：

一、指導思想

認真踐行_，遵循“集中部署、突出重點、屬地管理、聯(lián)合督導”的原則，把抓好食品、藥品安全專項整治作為食品安全工作切入點。通過深入開展專項整治，督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產經營行為，加大懲戒的力度，切實解決影響食品、藥品安全的突出問題，使全鎮(zhèn)食品、藥品生產經營秩序進一步好轉，人民群眾食品、藥品安全消費信心進一步增強。

二、工作計劃

（一）規(guī)范取締無證無照食品、藥品生產經營行為，堅持查疏結合、標本兼治的原則，鎮(zhèn)食藥安辦將會同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對全鎮(zhèn)食品、藥品生產經營單位（戶）進行全面清理整治，規(guī)范證照不齊和超范圍經營的經營戶，取締一批無證無照生產經營戶并建立長效防范機制確保人民群眾飲食安全和身體健康。

（二）組織、協(xié)調本行政區(qū)域農村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作；建立健全農村自辦宴席信息收集、報告、備案工作機制，完善、落實食品安全責任制；

（三）進一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場，加強保健食品監(jiān)管力度，保障消費者身體健康和合法權益，專項整治利用“會議”“講座”等形式，非法聚集群眾，通過夸大功效、虛假宣傳、價格虛高等手段推銷保健食品，坑害群眾、損害消費者權益的行為。

（四）特殊時段即“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)假日的食品安全工作。

（五）積極引導廣大市民參與、監(jiān)督、舉報食品安全的違法行為。