臺(tái)灣美食節(jié)活動(dòng)方案
臺(tái)灣美食節(jié)活動(dòng)方案
為將大陸旅游餐飲文化與臺(tái)灣旅游餐飲文化實(shí)現(xiàn)聯(lián)姻，旅游局決定開展臺(tái)灣美食節(jié)系列活動(dòng)，下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹關(guān)于臺(tái)灣美食節(jié)活動(dòng)方案的相關(guān)資料，希望對(duì)您有所幫助。
臺(tái)灣美食節(jié)活動(dòng)方案一
一、目的和意義
本著“宣傳推介、文化互動(dòng)、產(chǎn)品銜接、大陸與臺(tái)灣美食文化同臺(tái)、推動(dòng)我市三產(chǎn)發(fā)展的思路，進(jìn)一步提升仙女湖旅游文化品質(zhì)，強(qiáng)力吸引人氣，使游者駐足購物品償，與欣賞帶動(dòng)游客回頭率上升，拓展旅游市場(chǎng)，形成品牌價(jià)值。
二、活動(dòng)主題
美景、美食、美文化、美的體驗(yàn)，美哉仙女湖。
三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容
時(shí)間：2014年11月1日上午10時(shí)至11月7日下午3時(shí)，為期七天。
地點(diǎn)：仙女湖新碼頭。
內(nèi)容：1、集中推出由中華兩岸發(fā)展協(xié)會(huì)組織的臺(tái)灣美食小吃;2、集中推出由新余市餐飲協(xié)會(huì)推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕、木雕以及繡品、紡織、印染品等。
四、主辦、承辦、協(xié)辦
主辦：新余市仙女湖管委會(huì)、新余市旅游局
承辦：江西驕子傳媒公司
協(xié)辦：
五、活動(dòng)展區(qū)和展品
1、活動(dòng)展工設(shè)置：活動(dòng)展區(qū)總面積4000平方米，設(shè)展位200個(gè)，分為臺(tái)灣美食區(qū)、中華傳統(tǒng)美食區(qū)，工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕區(qū)，繡品、紡品、印染品區(qū)。
2、要求：凡是具有特色特點(diǎn)，有傳統(tǒng)或現(xiàn)代工藝，休現(xiàn)文化特色均可入選，凡是獲國(guó)家或地區(qū)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品優(yōu)先選入。
六、活動(dòng)展區(qū)安排
臺(tái)灣美食小吃區(qū)40個(gè)，本地傳統(tǒng)美食小吃20個(gè)，工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕區(qū)100個(gè)，繡品、紡品、印染品區(qū)40個(gè)，表演舞臺(tái)一個(gè)，用于開幕式及表演鄉(xiāng)土文化節(jié)目。
七、活動(dòng)宣傳
1、做好宣傳計(jì)劃：擬定于3月底至4月初對(duì)外發(fā)布消息。
?、僬匍_新聞發(fā)布會(huì)或記者招待會(huì)，向全國(guó)、向世界發(fā)布新聞;
?、诒臼行侣劽襟w免費(fèi)流動(dòng)刊播新聞、采訪、專題、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工藝文化題材;
?、劾没ヂ?lián)網(wǎng)發(fā)布消息，制造熱點(diǎn);
?、芾矛F(xiàn)代科技通過短信、微信、微博發(fā)布消息;
?、菰谑袇^(qū)主要街區(qū)發(fā)布廣告信息。
2、宣傳策略
?、僮⒅蒯槍?duì)青年學(xué)生、社會(huì)青年、情侶、有閑階層發(fā)動(dòng)針對(duì)性宣傳;
②要造成公眾企盼臺(tái)灣美食、本地美食和工藝品的一種期待心理，感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的價(jià)值和回味;
③在接近一周時(shí)期宣傳攻勢(shì)增加強(qiáng)度。
?、芡ㄟ^旅行社對(duì)外宣傳該活動(dòng)。
八、組織機(jī)構(gòu)
活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長(zhǎng)：李新華
副組長(zhǎng)：梁云森 艾敏
成 員：區(qū)旅游局、區(qū)城市管理執(zhí)法局、區(qū)公安分局、區(qū)社會(huì)事業(yè)管理局、區(qū)工商局、區(qū)交通局、區(qū)消防大隊(duì)、新城公司、江西省驕子文化傳媒有限公司
九、有關(guān)要求
1、仙女湖管委會(huì)有關(guān)部門同市旅游局密切配合，與承辦方細(xì)化項(xiàng)目。
2、新城公司積極主動(dòng)配合，配合搞好這項(xiàng)活動(dòng)。
3、承辦公司要選擇干凈衛(wèi)生的美食和有一定檔次的商品參加活動(dòng)。
4、旅游、公安、消防、城管、交通、水務(wù)、各旅游公司都要密切的配合，服從安排。
臺(tái)灣美食節(jié)活動(dòng)方案二
活動(dòng)背景：
為深入貫徹國(guó)家“打造藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)”的戰(zhàn)略，推動(dòng)義烏藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)又好又快發(fā)展，率先打造藍(lán)色經(jīng)濟(jì)與百姓生活對(duì)話的平臺(tái)，突出展現(xiàn)義烏市汽車行業(yè)在整個(gè)新沂市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中龍頭作用。本次車展中汽車將以“時(shí)尚、前沿、思變、多元、發(fā)展、共贏”為活動(dòng)主題，以低碳、節(jié)能、環(huán)保的有車生活為宣傳理念，力將打造轟動(dòng)義烏的新秋第一展。
同時(shí)，在展區(qū)內(nèi)更有臺(tái)灣美食節(jié)，傾情相助。本次“食在八方，美在心上”活動(dòng)以臺(tái)灣美食為主，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，兩岸交流愈加頻繁，期望藉由此次的熱鬧，熱情的美食展會(huì)，加強(qiáng)彼此之間的了解。大陸民眾對(duì)臺(tái)灣美食及農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)注度一直相當(dāng)?shù)母?，我們舉辦本次活動(dòng)，并通過自有媒介引導(dǎo)，可將對(duì)此關(guān)注的人吸引到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，成為一段時(shí)間內(nèi)的熱門事件，為后期項(xiàng)目導(dǎo)入目標(biāo)客戶。希望通過本次活動(dòng)的舉辦將能夠?qū)崿F(xiàn)以下活動(dòng)目的：為義烏汽車行業(yè)進(jìn)行深一步宣傳造勢(shì)，通過媒體的播報(bào)，提升義烏汽車行業(yè)品牌在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)大客流的一個(gè)目標(biāo)。同時(shí)在活動(dòng)中既能讓市民在炎知名度和美譽(yù)度。
一、車展主題：
主題：全城熱賣
二、 舉辦時(shí)間：
20XX年9月10日—20XX年9月14日 早上10：00-21：00
三、 舉辦地點(diǎn)
金福源珠寶廣場(chǎng)(稠州北路和城北路交叉口國(guó)際商貿(mào)城一期市場(chǎng)旁)
四、 展區(qū)商圈分析：金福源珠寶廣場(chǎng)位于義烏國(guó)際商貿(mào)城南側(cè)，與義烏國(guó)際商貿(mào)城隔路相望。義烏被譽(yù)為“小商品海洋·購物者天堂”，義烏國(guó)際商貿(mào)城是義烏的商業(yè)龍頭，金福源珠寶廣場(chǎng)緊扼義烏國(guó)際商貿(mào)城的咽喉要塞，周邊擁有便捷的交通網(wǎng)絡(luò)，成熟的商業(yè)氛圍，完善的商務(wù)配套，是一個(gè)盡享商機(jī)和便利的絕版地塊，其區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。
1) 占地面積4萬平方米，建筑面積15萬平方米。廣場(chǎng)由13個(gè)四層的街市區(qū)，二層地下商業(yè)廣場(chǎng)，兩幢分別為15層和18層的商務(wù)酒店式公寓構(gòu)成一個(gè)連體式、立體式商業(yè)街。
2)目標(biāo)客戶群
金福源珠寶廣場(chǎng)以義烏市及部分外地甚至外國(guó)的中高端消費(fèi)人群為目標(biāo)客戶群，特別是小商品城的商業(yè)成功人士為主力目標(biāo)客戶群。
3)消費(fèi)者認(rèn)可度
金福源珠寶廣場(chǎng)是是義烏城市建設(shè)規(guī)劃中的精品商業(yè)街，用地性質(zhì)為純商業(yè)用地。以創(chuàng)新立體規(guī)劃，構(gòu)建和諧經(jīng)商環(huán)境;以多維高速通道，凸顯現(xiàn)代商務(wù)效率;以強(qiáng)勢(shì)空間聚合，提高行業(yè)集聚效應(yīng)。全力彰顯完美功能，精心營(yíng)造繁華街市。
4)商圈規(guī)模
金福源珠寶廣場(chǎng)必將成為中外珠寶飾品企業(yè)搶占全球商機(jī)的橋頭堡。 金福源珠寶廣場(chǎng)以“經(jīng)營(yíng)國(guó)際化、商品精品化、內(nèi)容主題化、產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)交?rdquo;的理念。整合國(guó)內(nèi)外珠寶飾品產(chǎn)業(yè)鏈上的優(yōu)勢(shì)資源和義烏城市資源，立志搭建一個(gè)中國(guó)最大的國(guó)際化珠寶飾品產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，使之成為有特色、高品位的精品街市區(qū)，與義烏國(guó)際商貿(mào)城優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，互促共榮，錯(cuò)位發(fā)展;與中外珠寶飾品廠商共享財(cái)。
5)人流量分析
經(jīng)實(shí)地調(diào)查，金福源珠寶廣場(chǎng)到義烏國(guó)際小商品城路段人流量大致為：上午10點(diǎn)：230人/8分鐘;下午2點(diǎn)：423人/8分鐘;下午5點(diǎn)： 345人/8分鐘。該廣場(chǎng)周圍商圈日均人流量龐大，其中義烏本地人約占55%，外地人約占30%,外國(guó)人約占15%。
六、 組織結(jié)構(gòu)：
主辦單位：東方華聯(lián)超市
承辦單位：義烏洼喜牛文化傳播有限公司
媒體支持：義烏儂生活門戶網(wǎng)站、義烏論壇、浙中新報(bào)、義烏商報(bào)、義烏電視臺(tái)、義烏電臺(tái)廣播、義烏夠本地、說義烏、夜義烏、義烏頭條、義烏儂美食頻道、新浪微博、義烏大浙網(wǎng)、美食搜狐汽車、新華網(wǎng)新藍(lán)網(wǎng)(浙江衛(wèi)視官網(wǎng))、義烏同城會(huì)
七、 媒體支持：
組委會(huì)將前期通過廣播、報(bào)紙、戶外及專業(yè)網(wǎng)站對(duì)本次汽車美食節(jié)進(jìn)行廣泛深入的新聞宣傳。為使各參展商更好地宣傳企業(yè)形象，擴(kuò)大展會(huì)的影響，增加本屆展會(huì)的文化內(nèi)涵，組委會(huì)將推出一系列宣傳廣告項(xiàng)目為廠商服務(wù)，包括：現(xiàn)場(chǎng)廣告，圖片資料等。組委會(huì)還將在展會(huì)期間與報(bào)業(yè)、電視、電臺(tái)和網(wǎng)站等媒體合作，對(duì)展會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，更好地為各參展企業(yè)服務(wù)。暫定媒體發(fā)布為：所有的媒體均會(huì)提前20天進(jìn)入投放。
回報(bào)內(nèi)容：
1)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)有40家臺(tái)灣美食展位和華聯(lián)超市強(qiáng)力度打折促銷活動(dòng)，更有價(jià)值高達(dá)30萬元的廣告投放宣傳，屆時(shí)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)匯集大量人流。
2)義烏儂生活門戶網(wǎng)擁有7.4萬粉絲，多為80,90后，消費(fèi)欲望較強(qiáng)。并且義烏儂生活門戶網(wǎng)等媒體全面宣傳。集中傳播點(diǎn)，提升品牌同時(shí)帶動(dòng)銷量。
3)汽車美食節(jié)更會(huì)吸引眾多國(guó)際商貿(mào)城的商家前來圍觀，該群體消費(fèi)潛力足，消費(fèi)潛力直接培養(yǎng)購買動(dòng)力。也由此能迅猛增加4S店未來的潛在客戶人數(shù)。
4)站內(nèi)傳播—PC&移動(dòng)雙屏聯(lián)動(dòng)，開辟看展互動(dòng)新玩法
PC 端：義烏儂PC端全站全開，打造義烏車展專題，豐富車展內(nèi)容全覆蓋。義烏儂首頁，專題頁，頻道頁聯(lián)動(dòng)，聚焦義烏市車展車，事，人。
移動(dòng)端：義烏儂APP、觸屏、網(wǎng)頁三大應(yīng)用直擊車展，官方微博，微信互動(dòng)整合?，F(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，高層專訪，視頻拍攝，車展全方位內(nèi)容無間斷產(chǎn)出。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排展位給予贊助商
5.義烏儂生活門戶網(wǎng)將對(duì)本次活動(dòng)全程報(bào)道
6.義烏儂專欄將贈(zèng)送參展商為期一個(gè)月的半欄廣告一條
7.義烏儂門戶網(wǎng)對(duì)參展商相關(guān)宣傳軟文微信推送一次
8.品牌價(jià)值的推廣
9.免費(fèi)進(jìn)駐義烏儂網(wǎng)站商家專用三級(jí)網(wǎng)絡(luò)
10.主持人現(xiàn)場(chǎng)介紹品牌并引導(dǎo)人流至展區(qū)。
臺(tái)灣美食節(jié)活動(dòng)方案三
主題: 魅力臺(tái)灣 美味盡享
舉辦地點(diǎn)：濟(jì)南中海環(huán)宇城
舉辦時(shí)間：20XX/12/24日~20XX/1/2日
主辦單位：
承辦單位：青島國(guó)展廣告裝飾工程有限公司
一.展會(huì)指導(dǎo)思想
繁榮市場(chǎng)，搞活流通，擴(kuò)大消費(fèi)，拉動(dòng)內(nèi)需。臺(tái)灣制造的商品在大陸勢(shì)不可擋。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，最受消費(fèi)者喜愛的以時(shí)尚名品、食品、臺(tái)灣美食為主，隨著兩岸經(jīng)濟(jì)協(xié)議抵定，臺(tái)灣與大陸兩岸交流更趨密切，更加速臺(tái)灣商品在大陸的普及，有效運(yùn)用“20XX濟(jì)南國(guó)際商品展覽會(huì)暨臺(tái)灣美食節(jié)”展示平臺(tái)資源，發(fā)揮“中海環(huán)宇城”的品牌效應(yīng)，為廣大濟(jì)南市區(qū)消費(fèi)者提供安全、品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)的時(shí)尚產(chǎn)品與放心消費(fèi)新空間，活躍市場(chǎng)氣氛。此次臺(tái)灣美食展覽會(huì)一方面有效擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)，另一方面為來濟(jì)南參展的臺(tái)灣商戶尋找代理商，為濟(jì)南經(jīng)濟(jì)及文化的發(fā)展提供新的契機(jī)，注入新鮮活力。
二.參展商數(shù)量：150家
三.展品范圍：
嚴(yán)選各類兩岸商品、臺(tái)灣伴手禮、美食小吃品項(xiàng)，八廓有全臺(tái)最馳名的傳統(tǒng)臺(tái)灣美食場(chǎng)所【士市夜市】【臺(tái)南府城】【基隆廟口】等原汁原味的臺(tái)灣美食、小吃帶給濟(jì)南市民，具體有臺(tái)灣蚵仔煎、大腸包小腸、章魚小丸子、臺(tái)灣沙拉臭豆腐、臺(tái)灣沙茶魷魚、五項(xiàng)肉卷、臺(tái)灣黃金蝦球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黃牙簽肉、深海帝王蟹、臺(tái)北深坑臭豆腐、醬爆大魚丸、虎咬豬、澎湖烤扇貝、澎湖烤生蠔、油炸冰激凌、榴蓮酥、臺(tái)灣雪花冰、雪梨湯、青蛙下蛋、臺(tái)灣金桔檸檬汁、椰香芋圓等各類品種繁多的臺(tái)灣小吃，另外展出游客到臺(tái)灣必嘗的休閑食品特產(chǎn)及伴手禮：鳳梨酥、芋頭酥、臺(tái)灣布丁、手工牛軋?zhí)恰⒅裉炕ㄉ?、黑糖酥、臺(tái)灣魚松、棒棒糖、太陽餅。體驗(yàn)臺(tái)灣馳名美食，在濟(jì)南掀起一股臺(tái)灣旋風(fēng)。
四.展會(huì)執(zhí)行及相關(guān)單位：
主辦單位：
協(xié)辦單位：青島國(guó)展廣告裝飾工程有限公司
媒體支持單位：
電視臺(tái)：濟(jì)南電視臺(tái)、海峽兩岸衛(wèi)視、臺(tái)灣東森電視臺(tái)、臺(tái)灣亞洲衛(wèi)視等
網(wǎng)絡(luò)媒體：中國(guó)網(wǎng)、中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、各地臺(tái)協(xié)網(wǎng)站、臺(tái)客網(wǎng)、優(yōu)士網(wǎng)、濟(jì)南臺(tái)商網(wǎng)、兩岸商務(wù)平臺(tái)等
紙媒：大眾日?qǐng)?bào) 半島都市報(bào) 經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào) 齊魯晚報(bào) 濟(jì)南日?qǐng)?bào) 濟(jì)南時(shí)報(bào)
五.展會(huì)規(guī)劃
(一)美食區(qū)
展示內(nèi)容：臺(tái)灣現(xiàn)場(chǎng)制作的美食
區(qū)域硬件配套：電源設(shè)備、照明設(shè)施、廚衛(wèi)電器、醫(yī)藥箱、垃圾桶、滅火設(shè)備
(二)伴手禮區(qū)
展示內(nèi)容：臺(tái)灣精美伴手禮
區(qū)域硬件配套：室外走道、醫(yī)藥箱、垃圾桶
(三)文創(chuàng)產(chǎn)品展示區(qū)
區(qū)域硬件配套：展示桌子、卡片、卡臺(tái)、投票箱、音響設(shè)備、滅火設(shè)備
(四)食客用餐區(qū)
區(qū)域硬件配套：餐桌、椅子、太陽傘、垃圾桶、醫(yī)藥箱、滅火設(shè)備
(五)主舞臺(tái)區(qū)/副舞臺(tái)區(qū)/音響燈光區(qū)
區(qū)域硬件配套：電源設(shè)備、照明設(shè)備、廚衛(wèi)設(shè)備、滅火設(shè)備
(六)休息區(qū)
區(qū)域硬件配套：攝影設(shè)備、宣傳短片、椅子、醫(yī)藥箱。
六.工作人員分工計(jì)劃
組委會(huì)下設(shè)一個(gè)辦公室和五個(gè)智能組，進(jìn)行分工。
(一)辦公室
1.負(fù)責(zé)活動(dòng)總體策劃、方案制定實(shí)施，做好各單項(xiàng)活動(dòng)方案的審訂和協(xié)調(diào)組織工作
(二)宣傳組
1.負(fù)責(zé)美食節(jié)宣傳方案的制定及宣傳活動(dòng)的組織實(shí)施
2.負(fù)責(zé)美食節(jié)宣傳標(biāo)語的擬定及宣傳冊(cè)的印制
3.利用網(wǎng)絡(luò)、媒體宣傳濟(jì)南臺(tái)灣美食節(jié)活動(dòng)情況
4.負(fù)責(zé)美食節(jié)期間新聞媒體的聯(lián)系落實(shí)、宣傳報(bào)道及接待服務(wù)工作。
(三)會(huì)展組
1.負(fù)責(zé)落實(shí)中海寰宇城臺(tái)灣美食節(jié)的布展、撤展工作。
(四)文化活動(dòng)組
負(fù)責(zé)組織民俗文化演出活動(dòng)
(五)招商洽談組
1.負(fù)責(zé)組織開展招商洽談、集中簽約等工作
2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目及經(jīng)貿(mào)活動(dòng)展牌布置
(六)安保組
1.負(fù)責(zé)制定活動(dòng)的安保方案，做好名吃美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的安全 保衛(wèi)、交通秩序和周邊環(huán)境治理、用電安全及信訪維穩(wěn)等方面工作。
2.負(fù)責(zé)臺(tái)灣美食節(jié)活動(dòng)安全預(yù)案的制定及報(bào)批工作。
七.宣傳計(jì)劃
宣傳工作(12月20日開始)
1. 在濟(jì)南電視臺(tái)、濟(jì)南日?qǐng)?bào)、半島都市報(bào)等優(yōu)勢(shì)媒體全面推出活動(dòng)宣傳海報(bào)。連續(xù)五天播出同一個(gè)主題和內(nèi)容為活動(dòng)造勢(shì)。
2. 公交移動(dòng)電視按每天10次每隔一天播出的播放頻率，播放臺(tái)灣美食節(jié)廣告，公交車是百姓最經(jīng)常接觸的交通工具，廣告的傳播強(qiáng)。
3. 在活動(dòng)周邊地區(qū)覆蓋DM單頁宣傳，配有專門的派單人員進(jìn)行派單，吸引游客和逛街顧客。
八.服務(wù)商安排計(jì)劃
展架提供：第三方協(xié)調(diào)出效果圖(12月21日前)
射燈提供：第三方協(xié)調(diào)出效果圖(12月21日前)
舞臺(tái)設(shè)計(jì)：第三方協(xié)調(diào)出效果圖(12月21日前)
九.現(xiàn)場(chǎng)管理危機(jī)處理方案
1. 食品衛(wèi)生安全預(yù)案
提前對(duì)參加美食節(jié)的單位，做好安全宣傳，并檢查是否有正規(guī)證件。在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立食品安全站，不定時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的食品進(jìn)行衛(wèi)生檢查，如發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為，立即對(duì)其改正，如有下次嚴(yán)重處理。如有消費(fèi)者發(fā)生食物中毒，應(yīng)立即送往醫(yī)院，不可私下處理，事后對(duì)其有關(guān)進(jìn)行專項(xiàng)處理。
2. 現(xiàn)場(chǎng)用電用火預(yù)案
規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)用電用火規(guī)定，杜絕使用明火，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)各單位進(jìn)行一次地毯式檢查，徹底杜絕此類事件帶來的危害，現(xiàn)場(chǎng)不允許有插頭裸露在室外，應(yīng)用隔離物進(jìn)行隔離，避免人群的接觸。有需要加接電源，應(yīng)有專業(yè)人員進(jìn)行安裝，不得私自安裝外接電源。如遇停電，應(yīng)先檢查電路，確定不是其他原因，在安全接入備用電源
3. 現(xiàn)場(chǎng)暴力事件處理
現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生暴力事件，應(yīng)立即報(bào)警，并控制現(xiàn)場(chǎng)，疏散人群。避免事件的再次升級(jí)，事后積極配合公安部門調(diào)查?，F(xiàn)場(chǎng)如發(fā)生偷盜事件，應(yīng)立即報(bào)案并進(jìn)行登記，調(diào)看現(xiàn)場(chǎng)錄像，提供給公安部門為其偵破工作提供幫助。
4. 人群疏散預(yù)案
專人進(jìn)行對(duì)人群的引導(dǎo)，合理規(guī)劃疏散路線，現(xiàn)場(chǎng)也有廣播通知現(xiàn)場(chǎng)人群。做到及時(shí)分散，不發(fā)生踩踏事件。
5. 攤位基本要求:
簽署食品衛(wèi)生安全承諾書。
加工食品器具等設(shè)備設(shè)施齊全
制作煎炸食品避免高溫或長(zhǎng)時(shí)間加熱
油脂需連續(xù)加熱使用, 應(yīng)及時(shí)添加新油或定期更換。
保質(zhì)期內(nèi)的待售食品應(yīng)作保鮮處理, 不得銷售過期或變質(zhì)食品。
使用專用食品銷售工具或一次性手套。
在銷售過程中應(yīng)做到食品與雜物、錢幣分開存放, 不得接觸錢幣的手直接接觸食品。
衛(wèi)生保障要求:
每天進(jìn)行清潔和消毒處理。
食品樣品應(yīng)留樣, 留樣食品應(yīng)按品種分別盛放干清洗消毒后的密閉專用容器。
6.現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生
展現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)有塑料底層地毯可防滑,防油污、防火。
每3個(gè)展位配置一個(gè)大型垃圾桶。
現(xiàn)場(chǎng)保持定量的清潔工作人員, 隨時(shí)做到垃圾不落地。
每日收?qǐng)龊?要求各商戶清潔展位內(nèi)外垃圾。
地毯每晚進(jìn)行消毒防止產(chǎn)生異味。
7.夜間貨物安全
1、夜間派員協(xié)同商場(chǎng)安保人員對(duì)留置中廳貨物進(jìn)行巡邏、看護(hù)，如發(fā)現(xiàn)異常情況果斷處理，同時(shí)立即上報(bào)保安部。
2、加強(qiáng)巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患應(yīng)在立即排除的同時(shí)向商場(chǎng)負(fù)責(zé)人、保安部報(bào)告。發(fā)生火災(zāi)時(shí)在商場(chǎng)負(fù)責(zé)人的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，積極組織撲救、搶救工作，并疏散群眾。
3、發(fā)生治安、刑事案件時(shí)，應(yīng)采取積極有效措施，抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向保安部報(bào)告，配合公安機(jī)關(guān)開展工作。
4、協(xié)助后勤部對(duì)消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護(hù)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)共同制定整改措施并報(bào)告商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)。
5、完成商場(chǎng)及保安部指派的其他各項(xiàng)任務(wù)。
十.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)計(jì)劃
(一)會(huì)場(chǎng)布置
1.活動(dòng)時(shí)間：20XX年12月24日10：00—10：30開幕式
2.活動(dòng)地點(diǎn)：濟(jì)南中海寰宇城
3.活動(dòng)內(nèi)容：開幕式之前安排省級(jí)優(yōu)秀舞蹈演員表演舞蹈作為開場(chǎng)，負(fù)責(zé)人宣布美食節(jié)開幕，鳴放禮炮后并安排媒體采訪
(二)準(zhǔn)備工作
1)禮儀小姐：10名，負(fù)責(zé)迎賓、引導(dǎo)、剪彩
2)樂隊(duì)：10名，進(jìn)行舞蹈表演、樂器表演
3)胸花：若干朵，供來賓佩戴
4)花籃：10個(gè)，置于進(jìn)出口兩側(cè)
5)簽到處：供來賓簽到
6)音響：開幕式專用音響
7)貴賓間：開幕式前貴賓及演員休息處
(三)來賓簽到送精美禮品
1)活動(dòng)時(shí)間：臺(tái)灣美食節(jié)活動(dòng)期間
2)活動(dòng)地點(diǎn)：濟(jì)南中海寰宇城
3)活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間每天前30名消費(fèi)顧客可到簽到處憑借小票換取精美禮品一份，送完位置。
(四)文藝大匯演
1.活動(dòng)時(shí)間：20XX年12月24日10：30-11：30
2.活動(dòng)地點(diǎn)：濟(jì)南中海寰宇城
3.活動(dòng)內(nèi)容：臺(tái)灣名俗節(jié)目、表演，舞蹈表演、小提琴激情演奏，不僅有固定舞臺(tái)，還有在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行人物游街活動(dòng)。
活動(dòng)解釋權(quán)歸臺(tái)灣美食節(jié)主辦方所有。
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