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美發(fā)店管理制度3篇

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美發(fā)店管理制度3篇

  美發(fā)店管理制度的目的是加強(qiáng)對本公司員工工資的管理,提高員工的工作積極性,下面是美發(fā)店管理?xiàng)l例,歡迎參閱。

  美發(fā)店管理制度1

  為了加強(qiáng)對本公司員工工資的管理,提高員工的工作積極性,特制定本制度。

  1、 本公司員工的基本工資體系如下:底薪 提成 獎(jiǎng)金 ― 罰款 = 工資。

  2、 新進(jìn)員工(助理人員)的起始工資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定如下:

  2.1 新進(jìn)人員公司統(tǒng)一收取學(xué)習(xí)保證金300元(可先交100元,其余的從工資中扣除)。

  2.2 沒有洗發(fā)和染發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人員(即沒有任何經(jīng)驗(yàn)的人員):第一個(gè)月底薪為1000元,沒有提成及獎(jiǎng)金;同時(shí)扣除100元保證金。第二個(gè)月如會(huì)洗發(fā)及按摩了,底薪為700元加提成;同時(shí)扣除剩余的保證金。會(huì)染發(fā)(上大牌)了底薪一樣為700加洗護(hù)提成和大發(fā)提成。

  2.3 只會(huì)洗法,不會(huì)染法的新進(jìn)人員:第一個(gè)月為底薪700元加提成,同時(shí)扣除200元保證金。第二個(gè)月會(huì)染發(fā)了為底薪700元加提成。

  2.4 有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新入人員工資為本制度第1條所規(guī)定的內(nèi)容(其中底薪為700元加1500元保底)。

  2.5 助理在本公司工作滿兩年底薪增長為800元,助理工作三年以上底薪為900元。

  3、 助理人員提成規(guī)定如下:

  3.1 外賣(向外銷售產(chǎn)品) :扣除產(chǎn)品成本后按30%提成。

  3.2 小頭(單剪、單洗、單吹):實(shí)習(xí)發(fā)型師按20%提成。有3年工作經(jīng)驗(yàn)的按2.5提成。

  3.3 大頭(燙、染、營養(yǎng)、離子):(見員工薪資規(guī)定

  4、 上崗制度:

  4.1 沒有經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的新進(jìn)人員,由各部門總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)(不上牌)。

  4.2 只會(huì)洗發(fā)不會(huì)染法的新進(jìn)人員,前三天不上崗(下牌),由各部門總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)。

  4.3 有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新入人員,前三天大小牌都不上(只有底薪),天天由各部門總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)一小時(shí)。

  4.4 沒有洗發(fā)和染發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人員(即沒有任何經(jīng)驗(yàn)的人員)如上崗后不合格,則不能上崗由各部門總監(jiān)繼續(xù)培訓(xùn)(下牌),工資底薪為300元。

  4.5 只會(huì)洗發(fā)不會(huì)染法的新入人員如上崗后不合格,則不能上崗由各部門總監(jiān)繼續(xù)培訓(xùn)(下牌),工資底薪為700加洗護(hù)提成。

  4.6 有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新進(jìn)人員如上崗后不合格,則不準(zhǔn)染發(fā)只能洗發(fā)(下大牌),工資為底薪700元加提成。

  5、 本公司老員工(助理)按第1條執(zhí)行,其中底薪為700元加提成加1500保底。

  6、 助理人員不準(zhǔn)預(yù)支下半月工資。

  7、 新入人員在工作中不合格或自動(dòng)辭職的保證金將不予返還。

  8、 本公司員工工資發(fā)放日為每月15日。

  發(fā)型師 1、準(zhǔn)發(fā)型師:上剪吹牌,不上燙染牌,參加發(fā)型理剪工作,按其技術(shù)水平由營業(yè)額提成20%入工資。表現(xiàn)突出的,上司評價(jià)良好的可調(diào)升,但不得超過公司規(guī)定最高標(biāo)準(zhǔn)(面試3天內(nèi)離場的工資不發(fā)放)。

  2、發(fā)型師:培訓(xùn)適應(yīng)學(xué)習(xí)期為3個(gè)月,頭10天不能上燙染牌參加工作,按營業(yè)額提成2.0%,作為勞動(dòng)報(bào)酬。合同期1—3年。(試工3天離職的,工資不發(fā)放)。

  3、高級發(fā)型師:學(xué)習(xí)適應(yīng)期,看察期為7天,7天內(nèi)只上剪吹牌,7天后上電局牌,未簽合同前離職的,要先申請批準(zhǔn)后才可離職,試工2天內(nèi)(含2天)離職的工資不發(fā)放,工資按營業(yè)額的25%提成發(fā)放。7天內(nèi)工資提成為25%,7天后提成為35%,合同期為2年,工作期內(nèi)公司提供兩餐一宿,個(gè)人物品自理。

  4、以上提成均扣除成本10% 。

  店長、主管、管理人員等

  看察表現(xiàn)期3天,期間每天津貼40元/天,7天后按基本工資發(fā)放,3天內(nèi)離職(自動(dòng)或被辭退)的,不發(fā)放任何津貼。

  1、 美發(fā)師培訓(xùn)考核,可分為店長、發(fā)型師、發(fā)型師助理,

  其工資底薪也依次不同,發(fā)型師的待遇一般為提成 獎(jiǎng)金。

  2、發(fā)型師滲透職前須經(jīng)培訓(xùn)并考試合格方能入職,試用期1—3個(gè)月按基本工資待遇,3個(gè)月后升正式發(fā)型師。

  3、工作滿1年后可調(diào)整基本工資,或憑店長(主管)、扶攜提拔升為高級發(fā)型師。

  4、每月制定美發(fā)店業(yè)績總額、發(fā)型師月目標(biāo)業(yè)績。

  5、服務(wù)工作資金:發(fā)型師每次服務(wù)完一個(gè)項(xiàng)目可按服務(wù)的辛勞或收費(fèi)的基礎(chǔ)價(jià)格給予服務(wù)工作獎(jiǎng)金,這種方式可避免對免費(fèi)或有優(yōu)惠權(quán)客人互相推讓不做或造成對客人的服務(wù)質(zhì)量不好。

  具體方法分為:

  A、2—3元 收費(fèi)低、操作簡單

  B、5—8元 收費(fèi)中、服務(wù)較勞累

  C、8—10元 服務(wù)技術(shù)高、收費(fèi)較高

  6、有些方法也可按直接操作一個(gè)客人規(guī)定提成多少錢,業(yè)績再按每次操作提成。這種做法的弊端是沒有積極推動(dòng)客人的心態(tài)。

  7、也可直接按每月銷售的多少提成 %,設(shè)有服務(wù)工作獎(jiǎng)金、業(yè)績?nèi)蝿?wù)獎(jiǎng)金。

  美發(fā)店員工晉升(降職)制度

  一、美發(fā)店員工晉升制度

  1、員工在本崗位工作表現(xiàn)出色,業(yè)績突出者由直屬上司提名,店長審批,根據(jù)其能力而調(diào)整為適當(dāng)?shù)募墑e職位。

  2、員工晉升不受入職時(shí)間長短限制,只要其能力(業(yè)績評估)及表現(xiàn)達(dá)到某一職位的要求,則隨時(shí)可以晉升。

  3、員工晉升的提議經(jīng)店長審批同意后,將晉升通告張貼于店內(nèi)顯眼位置以表彰先進(jìn),該名員工的職位及薪將于晉升通告發(fā)出之日起生效。

  4、對于違反美發(fā)店制度的員工,由店長與該員工面談,做口頭警告,若情節(jié)嚴(yán)重的做書面警告。對于情節(jié)惡劣,嚴(yán)重?fù)p害美發(fā)店利益的員工,由店長將該員工的處理意見(降職或開除)提交店長審批同意后,將處罰通告張貼于店內(nèi)明顯位置以示告誡,該員工將被扣減工資或做開除處理,由通告之日起生效。

  附:晉升通告

  XXX同事自加滲入滲出我美發(fā)店擔(dān)任XX一職,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),自律自強(qiáng),工作業(yè)績屢創(chuàng)佳績,為表彰其表現(xiàn),肯定其能力,經(jīng)其上級主管推薦,我美發(fā)店決定:晉升XXX為XX,從X年X月X日起執(zhí)行,望其在新的工作崗位再接再厲,再創(chuàng)佳績。

  各部門同事應(yīng)以XXX為榜樣,在本職崗位上不斷提高自我素質(zhì)和能力,超越自我,我們將一如既往提供廣闊的發(fā)展空間給每一位員工。

  店長:XXX

  XXX美發(fā)店

  X年X月X日

  二、美發(fā)店員工考核制度

  員考核主要包括日常考勤、績效考核、任職資格考核等幾個(gè)方面,每一種考核都有它特定的作用和目的,只有綜合運(yùn)用這幾種考核方式,才能得到完善、公正、真實(shí)的考核結(jié)果。

  (一) 員工日??记谝?guī)范

  員工日常考勤是員工工作考核的基礎(chǔ),首先各店使用作息表和考勤卡對本店員工日常考勤情況進(jìn)行考核,然后根據(jù)店內(nèi)考核情況制作員工出勤月報(bào)表,上報(bào)人事部門,作為獎(jiǎng)懲和薪金發(fā)放的依據(jù)。

  (二)員工任職資格考核與評價(jià)

  員工任職資格的考核首先由個(gè)人填寫自我評價(jià)表,由店長審核、

  批示,作為人事調(diào)整的依據(jù)。

  (三) 工作績效考核

  績效考核是一種對員工能力、成績及態(tài)度入行科學(xué)評價(jià),以提示員工工作有效性及工作潛能的評估體系。

  1、總體目標(biāo):為入行薪資分配、職務(wù)升降、獎(jiǎng)懲等人事管理提供合理客看依據(jù),發(fā)現(xiàn)并解決員工工作中存在問題,并改善其工作表現(xiàn),提高其工作積極性,制定切實(shí)可行的人力資源規(guī)劃,使人力資源合理配置。

  2、考證原則:

  (1)“公開、公正、公平”原則:考核標(biāo)準(zhǔn)、考核內(nèi)容、考核方式等向被考評者予以公開。考評程序合理,考評程序合理,考評過程公正,考核結(jié)果公開,保證考核結(jié)果的客觀性、準(zhǔn)確性。

  (2)“質(zhì)量評分與定性評價(jià)”相結(jié)合原則。分?jǐn)?shù)評價(jià)與評語評價(jià)相互補(bǔ)充,從多個(gè)角度立體地評價(jià)被考評者,增強(qiáng)考評方式的科學(xué)性與合理性。

  3、考評內(nèi)容:

  (1)工作成績評價(jià):對被考評者的工作量大小入行考核。工作量是指下達(dá)給每位考評者的任務(wù)指標(biāo)。

  (2)工作能力評價(jià):工作能力評價(jià)不進(jìn)滲透月度績效考證成績。原則上美發(fā)店每半年入行一次晉升考核,該考核成績直接影響晉升。工作能力考核分為理論知識和專業(yè)技能(實(shí)際操作能力)考核,其中理論知識考核占該項(xiàng)考核總分的40%,專業(yè)技能考核分?jǐn)?shù)占該項(xiàng)考核總分的60%。

  (3)工作態(tài)度評價(jià);包括團(tuán)結(jié)協(xié)作性、責(zé)任意識、考勤等三項(xiàng)因素,評價(jià)這三項(xiàng)由直接上級根據(jù)平時(shí)看察予以評定。

  4、考核方法:目標(biāo)考評與小組評價(jià)相結(jié)合。

  (1)目標(biāo)考評法:根據(jù)被考評者完成工作目標(biāo)(定量評價(jià))的情況進(jìn)行考核。

  (2)小組評價(jià)法:由兩名以上熟悉該員工工作的經(jīng)理,組成評價(jià)小組入行考核。

  5、考核實(shí)施程序:

  (1) 制訂績效考評標(biāo)準(zhǔn);

  (2) 實(shí)施績效考評,對員工工作績效進(jìn)行考核、測定和記錄;

  (3) 考評結(jié)果的分析與評定:根據(jù)記錄與既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對照,分析與評判,獲得正確的考評結(jié)果;

  (4) 結(jié)果反饋與實(shí)施糾正:保證員工了解績效考核結(jié)果,保持員工與組織之間的縱向溝通。

  (5)結(jié)果反饋:以考評結(jié)果及考評要素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

  6、晉升程序:

  (1)晉升發(fā)型師:凡晉升發(fā)型師者,首先應(yīng)符合晉升申請條件,并且晉升考核達(dá)到合格,由店長和技術(shù)總監(jiān)共同簽字同意后予以晉升;未達(dá)到合格者,不予晉升。

  (2)晉升助理:凡晉升助理者,首先應(yīng)符合晉升申請條件,并且晉升考核達(dá)到合格由店長簽字同意予以晉升;未達(dá)到合格不予晉升。

  7、晉升考核:晉升考核包括工作成績、工作能力、工作態(tài)度三項(xiàng)考核內(nèi)容。

  (1)晉升發(fā)型師:工作成績、工作能力、工作態(tài)度考試成績比例為5:4:1,即晉升考核成績=工作成績考核分?jǐn)?shù)×50% 工作能力考核分?jǐn)?shù)×40% 工作態(tài)度考核分?jǐn)?shù)×10%。

  (2)晉升助理:工作成績、工作能力、工作態(tài)度考核成績比例為3:4:3,即晉升考核成績=工作成績考核分?jǐn)?shù)×30% 工作能力考核分?jǐn)?shù)×40% 工作態(tài)度考核分?jǐn)?shù)×30%。

  美發(fā)店財(cái)務(wù)管理制度

  (一)流動(dòng)資金的管理制度

  店鋪除固定資產(chǎn)外,因經(jīng)營需要的營運(yùn)資金統(tǒng)稱流動(dòng)資金。

  1、收入來源:通過營業(yè)生產(chǎn)金額累積成為支出來源,當(dāng)收支不平衡時(shí),及時(shí)注資,確保平衡。

  2、細(xì)則:用做支付房租、水電費(fèi)、稅金、管理費(fèi)、成本材料、員工薪金、保養(yǎng)費(fèi)用、營運(yùn)費(fèi)等。

  3、方法:

  (1)每位收銀員配保險(xiǎn)夾碼一個(gè),用做保管當(dāng)天營業(yè)額及留底零鈔(嚴(yán)禁將零鈔放置于收銀臺內(nèi)過夜)。

  (2)店長配保險(xiǎn)夾碼一個(gè),用做備用流動(dòng)資金及二重驗(yàn)資,短暫保管作用。

  (3)原則上保險(xiǎn)柜內(nèi)不得存放超過2000元人民幣。

  (4)每天分3次將大額收入存滲入滲出到店內(nèi)財(cái)務(wù)主管。一個(gè)星期要一次將大金額存放至銀行。

  4、登記方法:

  (1)收滲入滲出:

 ?、僭际諠B透單據(jù)由店長復(fù)核,并對號,不能缺單,簽檢后存好(原始單應(yīng)另處存放,保存半年,用做備查)。

  ②建立收滲透明細(xì)表賬、流水賬,主要登記單號、項(xiàng)目、發(fā)型師號、發(fā)型助理號、產(chǎn)值。

 ?、劢⒖偸諠B入滲出賬本,主要說明當(dāng)天總額收滲入滲出、支出、余額現(xiàn)金、存銀行賬目、美發(fā)項(xiàng)目收滲透明細(xì)、外賣品收入明細(xì)及其他收益、總單數(shù),入行水單號碼登記等。

  (2)支出:

 ?、偬焯熘С鲈紗螕?jù),經(jīng)手采購者簽署,收銀員簽署,并保管好。

  ②每天支出明細(xì)要在總賬本處登記好,以做備查。

 ?、郛?dāng)天收滲透不能支付當(dāng)天支出時(shí),用紅筆填寫表示。

 ?、軉T工預(yù)支的不滲入滲出支出賬,開工資時(shí)統(tǒng)一扣除。

  (3)應(yīng)收款登記辦法:包括各種合同押金、訂金預(yù)付款等,要分類、分夾存放、登記清楚。

  (二)備用零鈔管理規(guī)則

  早班收銀上班時(shí),從保險(xiǎn)柜中取出。晚上結(jié)賬或交接班時(shí),填好交接班現(xiàn)金、單數(shù)等交接班手續(xù),并取出零鈔,放來回保險(xiǎn)箱,明天待用。原則上存放零鈔300元,并安排專人負(fù)責(zé)保管。

  美發(fā)店管理制度2

  員工日常管理制度

  1.1、基本要求

  1.1.1、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。

  1.1.2、全體員工按照本店編排時(shí)間表,準(zhǔn)時(shí)上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù);上班時(shí)間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。

  1.1.3、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn),不得離開工作場所;工作時(shí)間不打私人電話,不長時(shí)間會(huì)客;嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動(dòng)。

  1.1.4、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。

  1.1.5、保守本店經(jīng)營機(jī)密。

  1.2、工作要求

  1.2.1、敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。

  1.2.2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。

  1.2.3、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。

  1.2.4、有合作精神,做好本職工作的同時(shí),還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。

  1.2.5、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報(bào)告上級,請示處理;因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

  1.3、對待顧客

  1.3.1、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

  1.3.2、做好客人進(jìn)來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門拉(推)開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專業(yè)語言,當(dāng)顧客很煩,對你語言過重時(shí),不能露出不滿表情,應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。

  1.3.3、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。

  1.3.4、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠實(shí)、細(xì)致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

  1.3.5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。

  1.3.6、多學(xué)溝通技巧,不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購買產(chǎn)品。

  1.3.7、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍,防止出錯(cuò)單,跑單現(xiàn)象。

  1.3.8、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品,并向店長報(bào)告。

  1.3.9、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告。

  1.4、衛(wèi)生要求

  1.4.1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守,維護(hù)本店正常秩序。

  1.4.2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后,要及時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。

  1.4.3、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。

  1.5、其它

  1.5.1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,每月進(jìn)行理論、實(shí)踐考核各一次,不斷提高每位員工的技能。

  1.5.2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物;看到將要壞的地方立即通知維修。

  1.5.3、對儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。

  1.5.4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時(shí),應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。

  1.5.5、“十點(diǎn)”工作原則:

  做事多一點(diǎn),微笑多一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),效率高一點(diǎn),

  說話輕一點(diǎn),肚量大一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),服務(wù)好一點(diǎn)。

  1.5.6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

  客人進(jìn)門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細(xì)語問需要,主動(dòng)傾聽溝通好, 1.5.7、接待客人九大用語:

  (1)歡迎光臨;(2)對不起;(3)請稍等;(4)讓您久等了;(5)請這邊來;(6)是,明白了;(7)實(shí)在不知說什么;(8)請?jiān)?(9)謝謝。

  1.5.8、員工七大服務(wù)要求:

  (1)表情自然,多些微笑;(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;(3)動(dòng)作忙而不亂,應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變;(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場著想;(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通話。

  2、美發(fā)店服務(wù)管理制度

  2.1、嚴(yán)格規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。

  2.2、做好場地衛(wèi)生清潔工作,保持場內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。

  2.3、檢查各種設(shè)備設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)修,保證各種設(shè)備的作用和運(yùn)轉(zhuǎn)一切正常。

  2.4、查閱交班記錄,了解賓客預(yù)訂情況和其他需要接著繼續(xù)完成的工作。

  2.5、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。

  2.6、檢查并補(bǔ)齊各類營業(yè)用品和服務(wù)用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。

  2.7、保持良好的工作姿態(tài),精神飽滿,待客熱情。

  2.8、微笑迎客,態(tài)度熱情,講究禮節(jié),用禮貌用語問候客人。

  2.9、使用文明服務(wù)用語,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人的要求。

  2.10、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。

  2.11、班前睡眠充足,不飲酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。

  2.12、在崗時(shí)不吃零食、聊天、串崗,保持良好的工作態(tài)度。

  2.13、耐心回答客人提出的各種問題,指導(dǎo)客人正常使用本店設(shè)備,避免客人受傷和本店設(shè)備受損。

  2.14、對客人的不文明行為要禮貌勸阻,對各種違規(guī)行為要及時(shí)予以制止。

  2.15、對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。

  2.16、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交。

  2.17、潔身自愛,對客人提出的不合理要求,要禮貌恰當(dāng)以予以拒絕。

  2.18、對客人已使用完的各類用品要及時(shí)予以清潔整理。

  2.19、服務(wù)過程中出現(xiàn)差錯(cuò),要說“對不起”,不能說“不要緊的”。

  2.20、客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負(fù)責(zé)后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴(yán)重的送醫(yī)院并保護(hù)現(xiàn)場。

  2.21、客人有意或無意損壞本店設(shè)備要立即阻止,通知上級,保護(hù)現(xiàn)場,禮貌地提出賠償,嚴(yán)重的報(bào)公安部門處理。

  2.22、意外停電、停水或意外事故,保持冷靜,維護(hù)現(xiàn)場秩序,穩(wěn)定客人情緒,向客人表示歉意,注意場內(nèi)情況,防止各種意外發(fā)生,立即使用蠟燭、手電等照明設(shè)備,如是本店電源問題立即通知維修;如因障礙不能完成的服務(wù),再次表示歉意,預(yù)約改天補(bǔ)上,減半或全免賬款。

  2.23、做收尾工作

  ①再次檢查有無遺忘物品,如有,必須交上司處理。

  ②將物品依次擺好,以備下次作用方便。

 ?、厶幚碓撉鍧嵪疚锲?毛巾物品)。

 ?、艿估?。

 ?、蓐P(guān)閉電器、空調(diào)、電燈、水龍頭、煤氣管,鎖門關(guān)窗。

  3、美發(fā)店員工考勤制度

  為了加強(qiáng)本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。

  一、 考勤是本店管理工作的基礎(chǔ),是計(jì)發(fā)工資、獎(jiǎng)金、福利等待遇的主要依據(jù)。

  二、 本店作息時(shí)間具體由店長及員工共同協(xié)商制定。

  三、 本店員工每周可休息一天,具體休息時(shí)間由店長根據(jù)工作情況安排。

  四、 上班時(shí)間到了仍未到崗者計(jì)為遲到,遲到60分鐘后列為曠工,曠工扣款50元。下班時(shí)間未到就提前離崗者計(jì)為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元,另加10元。

  五、 凡無假條,又沒簽到(簽退)的工作日,均計(jì)為曠工。

  六、 連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計(jì)曠工六日,均予開除。

  七、 員工休假制度

  1、 員工公休假實(shí)行輪休制,休假須向店長請示,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。

  2、 員工遇事須工作時(shí)間親自辦理的,應(yīng)提前兩天向店長請假,遇特殊事件不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口信等方式請假,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。事假扣除當(dāng)日工資。

  3、 每次事假只批一天,超過一天,發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。

  4、 在上班之后因事須外出辦理的(請小假),須向店長請示;請小假不準(zhǔn)超過30分鐘,超過30分鐘仍未回店者大小班全下。超過一小時(shí)仍未回店者,每分鐘扣款1元。

  5、 未向店長請示,私自離開本店者,扣款50元。

  6、 節(jié)假日及周六、周日不準(zhǔn)請假,否則計(jì)為自動(dòng)辭職。病假需有病例證明,否則無效。

  7、 病假須向店長請假,不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者,須出據(jù)病例證明,否則計(jì)為事假。

  8、 店員工產(chǎn)假、婚假、長假由店長根據(jù)情況而定。

  八、 本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。

  附:員工守則

  第一條 遵法制 遵守法律法規(guī)和本店的規(guī)章制度,爭當(dāng)一名好公民,好職員。

  第二條 愛集體 和本店榮辱與共,關(guān)心本店的經(jīng)營管理和效益,努力學(xué)習(xí),提高工作能力,多提合理化建議,牢固樹立“團(tuán)隊(duì)、競創(chuàng)、協(xié)作、責(zé)任”的精神。

  第三條 聽指揮 服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮,全面優(yōu)質(zhì)完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。堅(jiān)決支持、熱情幫助領(lǐng)導(dǎo)開展工作。

  第四條 嚴(yán)紀(jì)律 不遲到、不早退,出滿勤干滿點(diǎn)。工作時(shí)間不串崗,不辦私事,不飲酒,不私拿或損壞公物,不做有損團(tuán)結(jié)的事。

  第五條 重儀表 保持衣冠、頭發(fā)整潔,打扮適度。

  第六條 講禮貌 使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語,不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇,要主動(dòng)相讓,與客人同行,應(yīng)禮讓客人先行。

  第七條 講衛(wèi)生 常剪指甲,注意衛(wèi)生,身上無汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品,保持口腔衛(wèi)生。

  第八條 講站姿

  1、 挺胸、收腹、沉肩;

  2、 雙腳略分開約十五公分;

  3、 雙臂自然下垂在身體兩側(cè)或背后,放背后時(shí),左手放在右手手背上;

  4、 頭部端正,目視前方,面部表情自然,略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或單腿打點(diǎn),不得東張西望,搖頭晃腦,不得站立聊天。

  第九條 敬客戶

  1、 待客人時(shí)面帶微笑,與賓客談話時(shí)應(yīng)站立端正,講究禮貌,用心聆聽,不搶話插話、爭辯,講話聲音適度有分寸,語氣溫和文雅,不大聲喧嘩。聽到意見、批評時(shí)不辯解,冷靜對待,及時(shí)上報(bào);

  2、 遇到客人詢問,做到有問必答,不能說“不知道”“不”“不會(huì)”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等,不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客;

  3、 尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣,不議論、指點(diǎn),不譏笑有生理缺陷的客人,不嬉戲客人小孩,不收受禮品。

  4、 在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調(diào)。

  第十條 守機(jī)密 不向客戶或外人談?wù)摫镜甑囊磺惺聞?wù)。不議論客戶長短。

  第十一條 親廉潔 不拉關(guān)系圖私利,不挪用公款,不以權(quán)謀私。要勇于揭發(fā)問題,敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭,要打擊歪風(fēng),樹立正氣。

  第十二條 勤節(jié)約 節(jié)約使用各類物品,愛惜店內(nèi)設(shè)備。要發(fā)揚(yáng)勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng)。

  美發(fā)店管理制度3

  1、嚴(yán)格規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。

  2、做好場地衛(wèi)生清潔工作,保持場內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。

  3、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。

  4、檢查并補(bǔ)齊各類營業(yè)用品和服務(wù)用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。

  5、保持良好的工作姿態(tài),精神飽滿,待客熱情。

  6、微笑迎客,態(tài)度熱情,講究禮節(jié),用禮貌用語問候客人。

  7、使用文明服務(wù)用語,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人的要求。

  8、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。

  9、耐心回答客人提出的各種問題,指導(dǎo)客人正常使用本店設(shè)備,避免客人受傷和本店設(shè)備受損。

  10、對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。

  11、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交。

  12、客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負(fù)責(zé)后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴(yán)重的送醫(yī)院并保護(hù)現(xiàn)場。

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