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酒店前臺管理規(guī)章制度模板(10篇)

時間: 彭永0 分享

2023酒店前臺管理規(guī)章制度模板(10篇)

在酒店前臺的工作你所接觸過的管理制度都是什么樣子的呢?我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。下面是小編給大家整理的酒店前臺管理規(guī)章制度模板,僅供參考希望能幫助到大家。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板(10篇)

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇1

1、嚴(yán)禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟(jì)處罰。

2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導(dǎo)致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟(jì)損失按價賠償)。

3、工作期間,嚴(yán)禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財務(wù),并追究當(dāng)事人責(zé)任給予罰款。

4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,出現(xiàn)挪用公款、私自外借(老板允許方可)、錢財,視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機(jī)關(guān)處理。

5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費(fèi)項目均按經(jīng)濟(jì)損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,給予勸退處理。

6、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)處以5元/次罰款。

7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息,堅持原則,愛崗敬業(yè)。

8、客人結(jié)帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。

9、收銀臺發(fā)票管理,要嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴(yán)禁私開、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。

10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇2

1.由接待確認(rèn)房型、房價、房間數(shù)量、入住天數(shù);

2.請客人出示身份證并提示客人到收銀處交費(fèi);

3.選定房間號,雙擊進(jìn)入登記界面;

4.掃描身份證核對姓名、身份證號、地址,右下角出現(xiàn)“您第幾次光臨本店”點(diǎn)確定,輸入聯(lián)系電話、房價,選擇付款方式“現(xiàn)金”或“會員卡”,若是鐘點(diǎn)房則畫勾,點(diǎn)“保存”;

5.在讀卡器上放一張卡,點(diǎn)“制卡”,提示“制卡成功”點(diǎn)“確定”;

6.點(diǎn)“打印”,打印入住單,將入住單和制好的房卡及客人身份證交給收銀。

前臺收銀收押金標(biāo)準(zhǔn)流程

1.收銀收取客人現(xiàn)金,選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結(jié)賬”;

2.點(diǎn)“輸賬”-點(diǎn)“付款”-房間號-結(jié)算方式“押金”,輸入收款金額,點(diǎn)“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印押金收據(jù)”點(diǎn)“是”;

3.由收銀將入住單、押金收據(jù)遞給客人,請客人簽字;

4.客人簽字后,將制好的房卡、客人的身份證、押金收據(jù)第二聯(lián)一并交于客人;

5.將押金放入抽屜,把簽過字的押金收據(jù)的第一聯(lián)交于接待。

前臺接待換房

1.由接待問明客人房號、原由,收回客人房卡,點(diǎn)“查卡”,進(jìn)一步核實客人房間號;

2.選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“換房”;

3.輸入新房間號,如果房型不一致,需輸入新房價;

4.點(diǎn)“換房”;

5.將客人交回的房卡放在讀卡器上,點(diǎn)“制卡”;

6.請客人在換房單上簽字,將制好的房卡交給客人,將客人簽過字的換房單存于客檔夾并在人工登記本上記錄。

客人續(xù)房卡流程

1.由接待收回房卡,放在讀卡器上,同時提示收銀查賬,看是否需要加收押金;

2.選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人續(xù)住”,點(diǎn)“查卡”核實房間號;

3.輸入續(xù)住天數(shù),點(diǎn)“確定”,系統(tǒng)自動打印續(xù)住單;

4.點(diǎn)“制卡”,制房卡;

5.將續(xù)住單交給客人,請客人簽字;

6.客人簽字后,將重新制好的房卡和續(xù)住單第二聯(lián)退給客人,將第一聯(lián)放入客檔夾。

加房

1.選中已住的房間號,點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“加房”;

2.點(diǎn)“修改”,點(diǎn)“新增”;

3.在上方的最后一行,選要加的房間類型、間數(shù),輸入實際房價,點(diǎn)“保存”;

4.在右方,雙擊要加的房間號;

5.點(diǎn)“確定”,點(diǎn)“返回”;

6.選中新加的房間號,雙擊,放上一張卡,點(diǎn)“制卡”。

客人退房結(jié)賬流程

1.由收銀讓客人出示房卡與押金收據(jù),接待主動收房卡點(diǎn)“查卡”,核實客人房間號,告知收銀房間號并及時清卡;

2.收銀通知服務(wù)員查房,查完房后,客房回復(fù)有無商品消費(fèi),通知前臺收銀,前臺開始辦理結(jié)賬;

3.選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結(jié)賬”;

4.點(diǎn)“提取話費(fèi)/加收房費(fèi)”,OK!顯示“是否加收全天房費(fèi)”是或否;

5.點(diǎn)“輸賬”-選“退預(yù)”-房間號-結(jié)算方式“押金”,輸入退款金額,點(diǎn)“確定”,出現(xiàn)“是否打印退款憑證”選“否”,

6.點(diǎn)“結(jié)賬”,彈出“結(jié)賬成功”點(diǎn)“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印結(jié)賬單”點(diǎn)“是”,同時提示“客人要離店嗎”,必須點(diǎn)“是”;

7.將結(jié)算單遞于客人簽字,收回簽過字的結(jié)算單,將押金余額退還客人;

8.將客人退回的押金收據(jù)和結(jié)算賬單整理好,與客人的入住單一起裝訂。

交班報表

1.點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-“營業(yè)報表”;

2.點(diǎn)“查詢”,輸入開始時間和結(jié)束時間,點(diǎn)“確定”;

3.點(diǎn)“收銀交班匯總報表”,點(diǎn)“打印”;

4.點(diǎn)“收銀交班明細(xì)報表”,點(diǎn)“打印”;

5.點(diǎn)“前臺登記”-點(diǎn)“房態(tài)列表”,點(diǎn)“刷新”,點(diǎn)“打印”。

夜審報表

1.每天清晨6:00,點(diǎn)“夜間稽核”-“夜審”,點(diǎn)“是”,點(diǎn)“夜審”,點(diǎn)“返回”;

2.點(diǎn)“前臺登記”-“房態(tài)列表”,點(diǎn)“打印”;

3.點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-點(diǎn)“營業(yè)日報表”-點(diǎn)“刷新”-“打印”;

4.點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-點(diǎn)“營業(yè)報表”,點(diǎn)“查詢”,輸入開始時間(昨天06:00)和結(jié)束時間(今天06:00),點(diǎn)時間旁的兩個黃色按鈕;

5.點(diǎn)“收銀交班匯總報表”,點(diǎn)“打印”;

6.點(diǎn)“收銀交班明細(xì)報表”,點(diǎn)“打印”;

7.點(diǎn)“收銀交班預(yù)付明細(xì)報表”,點(diǎn)“打印”;

8.點(diǎn)“收銀交班結(jié)付明細(xì)報表”,點(diǎn)“打印”;

9.打開中央管理系統(tǒng),點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-點(diǎn)“營業(yè)報表”,輸入開始時間(昨天6:00)和結(jié)束時間(今天6:00),點(diǎn)時間旁的兩個黃色按鈕;

10.點(diǎn)“會員繳款明細(xì)表”,點(diǎn)“打印”;

11.點(diǎn)“會員消費(fèi)明細(xì)表”,點(diǎn)“打印”。

收銀沖賬

1.選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結(jié)賬”;

2.點(diǎn)“輸賬”選費(fèi)用-選房間號-選費(fèi)用項目(如“客賠”),輸入金額點(diǎn)“確定”;

3.如果賬務(wù)輸錯,則要沖賬:點(diǎn)“輸賬”-選費(fèi)用-選房間號-選要沖減的費(fèi)用項目(如客賠),輸入負(fù)數(shù)金額,點(diǎn)“確定”。

4.如將押金輸入錯誤,點(diǎn)“輸賬”-“付款”,輸入需沖減的相應(yīng)負(fù)數(shù)金額,點(diǎn)“確定”,顯示“輸入成功”點(diǎn)“確定”。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇3

為了加強(qiáng)文博會期間酒店的服務(wù)質(zhì)量,配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特下此通知。

一、前廳接待崗位工作要求

1.前廳工作人員應(yīng)保持儀容儀表的整潔,身著工作服,使用文明用語,上班時間不得穿拖鞋上崗。

2.前廳工作人員上班期間不得大聲喧嘩,不得追逐嬉鬧,不得擅自離開崗位,面對客人應(yīng)時刻保持微笑。

3.前廳工作人員應(yīng)做好交接班工作,對當(dāng)日房價、房態(tài)、預(yù)定、財務(wù)、公安系統(tǒng)登記含手工記錄等前廳工作在交接過程中,以書面簽字形式,認(rèn)真全面的告知下一時段上班人員。

4.前廳工作人員面對突發(fā)問題不得私自處理,應(yīng)保持冷靜,及時將問題匯報上級領(lǐng)導(dǎo),待上級領(lǐng)導(dǎo)指示后,再做處理。如因私自處理造成的損失由工作人員自行承擔(dān)。

5.前廳工作人員不得擅自換班,不得遲到早退;如因事請假,需提前一天以書面形式報主管領(lǐng)導(dǎo)審批,當(dāng)日請假不予批準(zhǔn)。

6.前廳工作人員應(yīng)在交接班前做好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,經(jīng)接班人員檢查簽字,方可移交。

二、賓客住宿登記流程

1.賓客到店后,工作人員應(yīng)面帶微笑,使用禮貌用語。

2.散客入店后,詢問客人是否有預(yù)定,若有預(yù)定,前廳工作人員應(yīng)打印相關(guān)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺訂單,并依據(jù)訂單內(nèi)容要求客人出示身份證辦理登登記入住手續(xù)。若客人未預(yù)定,工作人員應(yīng)告知客人當(dāng)日房型房價,通知客房部帶客人看房。工作人員應(yīng)了解當(dāng)日房價后再進(jìn)行報價,不得私自亂報價格,讓客人造成誤會。

3.工作人員在辦理入住前,需要求客人出示證件,并檢驗證件是否與本人一致。信息一致后,方可為客人辦理入住手續(xù)。對于信息不一致、無證件的賓客,因委婉告知原因,不予辦理入住手續(xù)。

4.工作人員在辦理入住手續(xù)前,因仔細(xì)核實入住時間、離店時間、結(jié)算方式、押金數(shù)額,然后再確認(rèn)訂單。登記入住前,應(yīng)核對房態(tài),對于臟房不得登記此房給客人。

5.入住手續(xù)辦理后,應(yīng)立即將客人身份信息輸入電腦端公安旅客登記入住系統(tǒng)及公安身份信息刷卡系統(tǒng)要求入住房間與入住賓客必須一致,不得出現(xiàn)超員入住未登記、入住人員與登記不符的情況。

6.復(fù)核所有信息后,方可將房卡及身份證歸還客人,客人入住。不得在未做完以上工作前將房卡交予客人。

7.在手工登記本上登記客人信息,并復(fù)核相關(guān)信息。8.對于港、澳、臺、華僑及外籍人員不予登記入住。

9.客人辦理退房手續(xù)前,因仔細(xì)與客房部核對房間迷你吧消費(fèi)、房間設(shè)施是否有損壞、丟失等信息,確認(rèn)無誤后,方可辦理退房。

10.團(tuán)隊入住前,應(yīng)提前與當(dāng)天入住的旅行團(tuán)獲取入住人員信息,確保每一間房與登記信息一致。盡量在客人沒有到來之前,就由導(dǎo)游分好房,前臺早點(diǎn)做好分房工作。在確保工作質(zhì)量的前提下,減少客人等待時間。

三、前廳接待常見問題的處理

1.對于未獲得答復(fù)的問題,工作人員不得私自處理。

2.由于個人人為原因造成的財務(wù)問題,由員工個人承擔(dān)。

四、前廳辦公區(qū)域、公共衛(wèi)生區(qū)域交接管理制度的制定

1.當(dāng)班人員在上班期間應(yīng)保持酒店吧臺的整潔干凈。

2.當(dāng)班人員應(yīng)做好前廳地面的清潔工作。

3.當(dāng)班人員應(yīng)做好前廳沙發(fā)及茶幾的清潔工作。

4.當(dāng)班人員應(yīng)做好公共衛(wèi)生間的清潔工作。

5.前廳做好衛(wèi)生清理及交接班登記工作上一班組在做好衛(wèi)生后,向下一班組交接并雙方簽字確認(rèn),下一班組一經(jīng)簽字后造成的罰款處罰與上一班組無關(guān)

五、前廳與客房部關(guān)于房態(tài)的的管理辦法

1.前廳如有預(yù)訂房,應(yīng)提前與客房部主管領(lǐng)導(dǎo)對房態(tài)進(jìn)行實時更新。僅限白天班組

2.對于維修房應(yīng)及時跟進(jìn),要求客房部及時解決。當(dāng)天發(fā)生的

維修房,除特殊原因外,當(dāng)天必須解決。對于未當(dāng)天解決的,應(yīng)做好文字記錄,由維修人員簽字備案

六、前廳與餐飲部關(guān)于房含早、中餐、晚餐的管理辦法

1.前廳主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在每天下午5點(diǎn)前,將第二日早餐就餐人數(shù)報與餐飲部。

2.對于就餐不明確的客人,應(yīng)及時告知客人并確認(rèn)是否就餐。臨時就餐人數(shù)超過5人以上的,不得答應(yīng)客人第二日在餐廳臨時就餐。

3.對于有中餐、晚餐就餐需求的客人,應(yīng)先于餐廳溝通后再答復(fù)客人,不得私自確認(rèn)后,再告知餐廳。

4.對于就餐標(biāo)準(zhǔn)、就餐時間,應(yīng)與餐飲部以書面形式確認(rèn)后,告知用餐客人,如無其他特殊原因,不得私自答應(yīng)客人的要求,所造成的后果由個人承擔(dān)。

七、保安夜間巡視制度

1.保安人員每兩小時在各樓層巡視一次,并對當(dāng)前狀態(tài)簽字。

2.夜間其余時間,不得擅自離開監(jiān)控值班室。

3.對于突發(fā)狀況,情況不明時,應(yīng)及時匯報上級領(lǐng)導(dǎo),再做處理。如遇到不法分子,應(yīng)先觀察,同時及時通知上級領(lǐng)導(dǎo)。

八、保安衛(wèi)生及停車管理制度

1.保安人員應(yīng)每天做好停車場及前廳門口的衛(wèi)生。

2.保安人員應(yīng)每天早晨11點(diǎn)前,將酒店垃圾清理至外線垃圾車內(nèi),酒店內(nèi)不得堆放。

3.保安人員必須做好入住車輛的停車指揮,確保停車場車輛停放整齊,通道暢通。對于團(tuán)隊車輛,應(yīng)確保其第二天方便出入。

對于以上要求,酒店辦公室不定期進(jìn)行抽查,一經(jīng)辦公室查處,對前廳部門處以500元罰款;由于前廳未按照要求,造成游客投訴的,對前廳部門處以1000元罰款;由于前廳未按照要求,造成相關(guān)部門處理的,對前廳部門處以2000元罰款。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇4

一、堅持先登記、后住宿的接待基本原則,實行實名登記制度;登記時,前臺接待人員必須認(rèn)真核對、填寫住宿登記表并掃描上傳,嚴(yán)格執(zhí)行公安機(jī)關(guān)的有關(guān)旅客住宿登記的規(guī)定,必須要求旅客持本人有效身份證件登記住宿,堅持“一客一登記”“誰入住誰登記”;對入住旅客的姓名、性別、年齡、照片等信息逐一核對,杜絕一人登記多人住宿或登記與住宿人不符等現(xiàn)象。

二、實行“誰當(dāng)班,誰負(fù)責(zé);誰在崗、誰負(fù)責(zé)”接待人員有責(zé)任保證所填寫資料的準(zhǔn)確性和真實性,填寫登記表時要求做到字跡清楚、內(nèi)容準(zhǔn)確、項目齊全、填寫規(guī)范;對登記單必須進(jìn)行核查,有無錯、漏項,發(fā)現(xiàn)差錯及時修正。

三、前臺人員必須對住宿客人人數(shù)進(jìn)行核對,并在旅客住宿單上標(biāo)注同時由客人簽字確認(rèn);早餐卷必須嚴(yán)格按照入住人數(shù)發(fā)放;對未帶證件的旅客須要求其到轄區(qū)派出所開示身份證明方可辦理住宿登記;訪客信息要認(rèn)真登記,對當(dāng)日23點(diǎn)前未離店的'訪客必須掃描上傳證件。

四、每日值班經(jīng)理將檢查當(dāng)班人員入住客人的登記以加強(qiáng)對此項工作的管理,若有遺漏、不符合規(guī)定的,要及時與客人聯(lián)系補(bǔ)齊,以確保信息的準(zhǔn)確。在登記、核對過程中,如遇接待員不能處理的特殊情況,須及時上報,不可擅自處理或隨意填寫虛假內(nèi)容,對在登記、驗證方面出現(xiàn)問題的人員,視情節(jié)輕重處200—500元罰款。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇5

為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務(wù)提升到一個新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下::

一、條例部分

酒店前臺懲罰部分:

1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元;

3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分);

5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。

7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分);

8、前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

9、接營銷辦的會議通知單時,要做到準(zhǔn)確無誤,如因個人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實,罰款30元(扣1分)。

13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

14、嚴(yán)格按規(guī)定時間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

酒店前臺獎勵部分:

1、主動為客人服務(wù),得到客人口頭表揚(yáng)者,每次加獎勵10元(加0.2分),受到客人書面表揚(yáng)者,每次獎勵50元(加2分);

2、如有會議、團(tuán)隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。

3、受到酒店表揚(yáng)者,每次獎勵50元(加2分);

二、執(zhí)行方式

1、違反條例時,現(xiàn)金處罰與扣分同時進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

2、受到表揚(yáng)獎勵時,現(xiàn)金獎勵與加分同時進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。

三、補(bǔ)充內(nèi)容

1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個新的水平。

3、本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇6

為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

4、住宿員工應(yīng)互相幫助,友好相處,為他人著想,不影響他人。

一、考勤制度

1、按時上下班打卡,接班,做到不遲到,不早退。

2、事假必須提前一天通知部門領(lǐng)導(dǎo),說明原因,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。

3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

5、嚴(yán)禁代人打卡、請假。

二、儀容儀表

1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

4、有破損的,顏色不合標(biāo)準(zhǔn)的絲襪,身上夸張飾物嚴(yán)禁穿戴。

5、嚴(yán)禁染發(fā),上班時間必須將頭發(fā)盤起,戒指不得多戴(婚戒除外)。

三、勞動紀(jì)律

1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

5、上班時間嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。

6、嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

7、嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

8、上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。

9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

11、嚴(yán)禁背對前臺而立,當(dāng)著客人的面前接聽私人電話。

12、嚴(yán)禁手機(jī)響鈴,必須調(diào)為震動。

四、工作方面:

1、嚴(yán)禁私自開房。

2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。

4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

7、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

8、工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

9、認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14、工作中要有良好的工作態(tài)度。

以上規(guī)章制度,希望員工認(rèn)真閱讀,嚴(yán)格遵守,將部門的文化素質(zhì)展現(xiàn)出來,創(chuàng)造出和諧的工作環(huán)境。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇7

1.8:30分上崗換裝,10:40分檢查衛(wèi)生,10:50分淡妝上崗,16:00分檢查衛(wèi)生,16:10分淡妝上崗,20:30分下班,違者扣1分。

2.上崗時不準(zhǔn)擅自離崗,大廳必須保持1個人三桌以上2個人,違者扣1分。

3.買單時本桌服務(wù)員跟隨,如有跑單現(xiàn)象,實價賠償損失,如給客人記錯賬單扣5分。

4.對客人要面帶微笑,如帶情緒上崗扣5分。

5.衛(wèi)生不合格,開單不清,價格不清各扣1分。

6.立崗時不準(zhǔn)圍吧臺,或后廚傳菜口違者扣1分。

7.浪費(fèi)用品扣2分。

8.撤臺不及時,不經(jīng)常尋臺,有糊鍋想象扣2分。

9.員工應(yīng)做到五心、五勤服務(wù)違者扣1分。

五心:耐心、細(xì)心、關(guān)心、熱心、貼心。

五勤:眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。

10.餐后客人遺留下的物品必須交吧臺,違者扣50元錢。

11.值班人員必須及時補(bǔ)充消毒柜餐具違者扣1分。

12.餐損按實價賠償損失,發(fā)現(xiàn)有偷仍餐具著扣5分。

13.不準(zhǔn)陪客人喝酒違者扣5分。

14.對客人要來由迎聲,去有送聲,違者扣2分。

15.超上班時間10分鐘按曠工算5分,半小時以上扣3天工資。

16.每月餐損對不上員工自己平攤。

17.1個月沒有扣分者獎100元錢。

18.服務(wù)員工裝整潔有損本店形象著扣2分。

19.不允許拿暗包,違者扣1分。

20.服務(wù)員與服務(wù)生之間不允許打鬧違者扣5分。

21.業(yè)務(wù)考核不合格每項各扣1分。

22.個人衛(wèi)生不合格扣1分。

23.員工應(yīng)做到先服務(wù)后申訴違者扣2分。

24.不允許在酒店洗自己衣服違者扣5分。

25.如有型為有損本店想象扣5分。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇8

一:前臺規(guī)章制度

1.上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。

2.服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)

3.對自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。

4.不能拿酒店的物品私用或帶回家。

5.節(jié)假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機(jī))。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。

二:前臺操作(重點(diǎn)注意事項)

1.做好接待、訂房的工作。

2.每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺的賬務(wù)、

3.銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機(jī)的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點(diǎn)一次)

4.退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡??腿嘶貋砟脛?wù)必要簽名

5.上夜班的收銀員要按時關(guān)燈、做日結(jié)、

6.續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。

7.客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。

8.退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認(rèn)后才給客人。

9.借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費(fèi)用。

10.半個小時之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費(fèi)、(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)

11.開房刷卡的客人,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費(fèi),在押200左右現(xiàn)金作押金。)

12.電腦房須在輸壓金時,輸入電腦費(fèi)(20元)。

13.退房后,每張房卡都要消除。

14.要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。每天的報紙要按時夾好!

15.中午的催房時間推到1點(diǎn),不要太早催客人退房!熟客2點(diǎn)過來退也沒事(靈活處理)中午2點(diǎn)左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。

16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可)。

17.中午1點(diǎn)催房,不用太早,熟客2點(diǎn)鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下。

18.公安系統(tǒng)資料要認(rèn)真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號等)。

19.房卡每天都要消掉(團(tuán)體消卡)。

20.夜班在早上7:30要寫好房態(tài)。

21.不可擅自動用前臺的同財物或公物私用。

22.為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:__。

23.開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷電腦房,豪華房。

24.打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費(fèi)名稱(餐費(fèi)還是房費(fèi))。

25.零晨5點(diǎn)以后開的房不算當(dāng)天的,輸壓金即可,不用輸房費(fèi)。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇9

一、房卡類別:

1、客房房卡分總控卡、領(lǐng)班卡、樓層卡、客人卡。

2、總控卡店級領(lǐng)導(dǎo)、客房相關(guān)管理人員持有(董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)、客房經(jīng)理)

3、領(lǐng)班卡由各樓層領(lǐng)辦持有

4、樓層卡各樓層員工持有

5、客人卡由前臺員工制作

注:若領(lǐng)班卡、樓層卡丟失或損壞,應(yīng)立即上報部門,采取相應(yīng)的措施(消磁和補(bǔ)辦),前臺要有補(bǔ)辦記錄,以免酒店遭受損失

二、客人卡的管理制度:

1、將客房匙交給客人前,前臺員工必須確認(rèn)客人身份;

2、前臺原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙,雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙,并在電腦中注明;

3、客人房卡遺失:

驗明客人身份和登記相符→說明規(guī)定,向客人收取或從押金中扣除賠償費(fèi)(30元)→重新制作l把新的鑰匙給客人→通知房務(wù)中心→使用管理卡到該房間插一次卡(做消磁處理),確保插卡前使用的鑰匙作廢。

4、客人鑰匙損壞:

A.驗卡→顯示房號和客人所報相同,且在期限內(nèi)→重新制作l把鑰匙給客人,并向客人致歉。

B.如果卡x號不能顯示或不能驗卡→驗明客人身份和登記相符→重新制作1把鑰匙給客人,并向客人致歉。

5、客人寄存鑰匙:

A.聽清客人所報房號,請客人稍等→驗卡→顯示房號和客人所報一致,取房卡填寫房號,鑰匙插入新房卡,放在寄存抽屜內(nèi)→客人來取時,驗明身份后,交還鑰匙,將寫房號的房卡撕毀。

B.如驗卡時,房號不能顯示,應(yīng)先驗明身份,重新制作鑰匙,再進(jìn)行寄存。

C.如客人寄存時囑咐他人來取→填寫留言單,請客人簽字確認(rèn)→鑰匙、留言單放在房卡中存放于收銀抽屜內(nèi)→領(lǐng)取時驗明身份→留言單保留在客帳內(nèi)直至客人退房。

6、客人退房時,前臺員工應(yīng)提醒客人交還房匙→如客人出示的鑰匙沒有房卡或押金單證明其房號,必須驗卡驗證無誤后,方可通知客房服務(wù)員查房并辦理退房手續(xù)。

7、退房時,客人將鑰匙留在房間:客房服務(wù)員查完房交到前臺。凡有折痕、斷裂、明顯污跡、壞的鑰匙,交前臺主管保管。

8、未經(jīng)登記客人許可,不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)卡給來訪者;

9、任何服務(wù)員如發(fā)現(xiàn)房卡遺留于公共場所,應(yīng)立即交當(dāng)值主管,送回前臺接待處處理;

10、客房服務(wù)員不得對客人以錯放鎖匙在房間內(nèi)為由,隨便開房門讓客人進(jìn)入,應(yīng)即時打電話到前臺接待處核實客人身份,如有任何疑問,應(yīng)請客人到前臺接待處辦理補(bǔ)匙手續(xù)。

11、前臺服務(wù)員每班交接時,必須核對客人鑰匙數(shù)量。發(fā)現(xiàn)任何缺失必須上報并在交接本上作記錄。

10、所有IC卡上不能貼房號。

酒店前臺管理規(guī)章制度模板篇10

1、服從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

2、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

3、作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。

5、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

6、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費(fèi)帳單,及時,準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

7、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。

8、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

9、制作、呈報各種報表報告。

10、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。

11、切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

14、妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時請示上級主管。

15、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

16、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。

17、在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時,必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

19、員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20、正確處理客人的留言、電傳等。

21、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報。

22、正確處理鑰匙的發(fā)放。

23、嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24、作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險室的登記記錄。

25、做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

26、密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28、電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。管理制度為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

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