如何寫超市工作心得(優(yōu)秀8篇)

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如何寫超市工作心得篇1

我于年月來到超市，擔(dān)任的崗位是防損，進(jìn)公司的時(shí)候公司已有一定的規(guī)模，在洛陽城市也是家喻戶曉，也有良好的口碑，是我選擇好一生的原因之一，在擔(dān)任防損員期間，我一直對工作盡職盡責(zé)，任勞任怨，認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，協(xié)助領(lǐng)班完成各項(xiàng)工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下，不斷的學(xué)習(xí)，不斷的總結(jié)，善于聽取他人的寶貴意見。我的努力很快得到了公司的肯定，領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，10月份我被提升為伊川店防損副班長。轉(zhuǎn)眼間在這個(gè)崗位上已快半年了，在此期間，我首先明確防損班長的崗位職責(zé)，時(shí)時(shí)刻刻把公司的利益放在首位，從小事做起，從我做起的原則。帶領(lǐng)部門員工來服務(wù)好每一位顧客保護(hù)好公司的財(cái)產(chǎn)，將公司的損耗降到最低。

當(dāng)然在工作中，由于經(jīng)驗(yàn)不足也碰到一些煩心事，處理問題有些沖動，從而吸取了深刻的教訓(xùn)，在下一年的工作中，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，努力提高自身素質(zhì)，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，勤總結(jié).勤思考.爭取使自己成為一個(gè)稱職的防損班長。具體工作如下： 1.加大對防損的服務(wù)監(jiān)督，提高服務(wù)意識。

2.對新員工進(jìn)行一對一的指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行思想的教育與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。

3.負(fù)責(zé)賣場人員.財(cái)產(chǎn).商品安全.保證 賣場正常營業(yè)。

4.檢查.監(jiān)督指導(dǎo)防損員的日常工作和安排。

5.確保.安防.照明設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

6.協(xié)助領(lǐng)班處理好各種突發(fā)事件。

7.根據(jù)具體情況具體分析.解決，確保防損工作的順利進(jìn)行，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

以上是我新一年的工作計(jì)劃，我會按照以上的計(jì)劃開展實(shí)施，做一名合格.稱職的防損班長。盡自之最大的努力帶領(lǐng)防損把工作做得最好.更完善，將公司的損失降到最低，不求最好，只求更好，為實(shí)現(xiàn)自己的理想與抱負(fù)，為公司的發(fā)展而努力奮斗。

1.超市防損部門崗位職責(zé)及防損部規(guī)章制度：要搞好防損管理工作，提高防損工作效益，首先必須要加強(qiáng)對防損員的管理，提高防損員自身的管理水平能力，加強(qiáng)對防損員的素質(zhì)教育，提高防損員的自律能力，才能把防損管理工作深化到各個(gè)領(lǐng)域中去，才能把防損管理工作真正落實(shí)到實(shí)處，才能按照公司的要求去完成各項(xiàng)防損任務(wù)。

2.每個(gè)防損員要想圓滿地完成各項(xiàng)防損指標(biāo)任務(wù)，首先要認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握公司的內(nèi)部《管理工作條例》，按照防損工作的要求，認(rèn)真執(zhí)行每個(gè)崗位的工作流程，確實(shí)行使防損工作的職責(zé)，才能達(dá)到預(yù)期的成果。要搞好防損管理工作，防損員的責(zé)任是十分重要的，對防損員的要求是不能與一個(gè)普通員工相比較的，所以、對防損員的要求也就不同，防損員要有高度的政治思想覺悟、要有高尚的思想品德、要有高度的責(zé)任感和強(qiáng)烈的責(zé)任心;要搞好防損管理工作，防損員必須要去掉好人主義思想，要不怕惡人惡意，要樹立為宏輝爭效益的良好形象，時(shí)刻要有為宏輝著想的奉獻(xiàn)精神。這樣，才能起到一個(gè)防損員的真正作用。

3.管理工作是由多層次組成的，管理制度是根據(jù)各種不同性質(zhì)的需要而建立的，其中包括有政治管理、經(jīng)濟(jì)管理、物質(zhì)管理、人才和人員管理等等，每一種管理制度都有它們不同的管理方法和管理模式;當(dāng)然，宏輝是一個(gè)以經(jīng)濟(jì)為實(shí)體的企業(yè)集團(tuán)公司，它所呈現(xiàn)的是以經(jīng)濟(jì)管理制度為主體，防損管理工作只是經(jīng)濟(jì)管理工作中不可缺少的一個(gè)重要部分，防損管理是一個(gè)企業(yè)集團(tuán)增加效益必須所具備的措施。(大家都很清楚，為什么超市要把防損管理放在一個(gè)重要的位置，防損員的工資為什么要高于普通員工的工資呢，這就說明了防損管理的重要性，同時(shí)、也是超市領(lǐng)導(dǎo)人對防損員的重視和關(guān)心。)因此、我們防損隊(duì)員要人性化的理解企業(yè)對我們的支持和幫助。我們必須要從理論上熟悉這一點(diǎn)。

4.防損管理是一項(xiàng)十分重要而艱巨的任務(wù)，防損管理工作的好與壞，直接體現(xiàn)在每個(gè)防損員的工作中;我們防損隊(duì)伍為了更多更好的為公司增加效益和財(cái)富，首先必須要從防損員本身做起，防損隊(duì)員必須要有過硬的本領(lǐng)，更要防損員自已過得硬，防損員要具備嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念，在工作中時(shí)刻要嚴(yán)格求自已，防損員在任何時(shí)候、任何情況下都要堅(jiān)定不移地堅(jiān)持原則，堅(jiān)決維護(hù)公司的利益;真正熟悉和理解防損工作的重要性。(在這里我向大家分析一個(gè)數(shù)據(jù)、說明一下防址損耗的必要性。就晨星店而言、從去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六個(gè)月時(shí)間里，就有11個(gè)課組虧損、成本金額是1078.5萬元、損耗率是千之3.5、虧損金額達(dá)到3.74萬元。象這些損耗，除了鼠耗、質(zhì)變、破損等一部分屬于自然損耗外，還有另外一部分損耗，防損員有著不可推卸的責(zé)任，其中、洗滌課損耗率達(dá)到千分之7、百貨課損耗率高達(dá)千分之16.6、大大的超出了自然損耗標(biāo)準(zhǔn)，它即不是副食類、又不容易質(zhì)變，為什么會有這么高的損耗率?這就明了我們在實(shí)際工作中還存在多方面的問題，離公司的要求還很遠(yuǎn)，沒有認(rèn)真執(zhí)行工作流程，工作責(zé)任不到位，才導(dǎo)至商品流失的現(xiàn)象。)因此，我們必須要從理論上熟悉防損工作的重要性。

防損位編制

入口、出口銀線、收貨、內(nèi)巡、監(jiān)控、機(jī)動領(lǐng)班

防損的職責(zé)

是降低損耗、維護(hù)公司文化和價(jià)值觀、保障公司可持續(xù)發(fā)展為己任務(wù)。

防損員的工作職責(zé)

一、員工通道崗：

1.檢查下班員工隨身攜帶的物品，是否夾帶商品等。

2.負(fù)責(zé)來訪人員的登記，禮貌回答來訪人員的咨詢，并通過電話或其他途徑通知被訪人員，同時(shí)維護(hù)辦公

區(qū)域的工作秩序，及清潔衛(wèi)生的監(jiān)督。

3.制止未著工衣、戴工牌的員工從通道進(jìn)入商常

4.禁止員工私自拆修、涂抹指紋打卡器，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退。

5.禁止當(dāng)班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好外出登記。

6.對從該通道拿出商場的商品要認(rèn)真檢查，問清原因并做好登記，核實(shí)單據(jù)與實(shí)物是否相符，嚴(yán)格執(zhí)行(物品出入流程)。

7.制止員工帶包(裝)和工作無關(guān)物品從通道進(jìn)入商常

8.禁止顧客，送貨人員及其他無關(guān)人員進(jìn)出通道。

9.對夜間辦公區(qū)因工作需要值班的人員要核實(shí)登記，未登記不得進(jìn)入。

10.夜班清場完畢需檢查辦公區(qū)門窗及照明燈等是否關(guān)閉。

11.協(xié)助客服人員做好投訴工作。

12.員工通道由防損部直接負(fù)責(zé)，平時(shí)安排站崗1人，上、下班時(shí)間為2人。

13.防損員早上7：00分準(zhǔn)時(shí)上崗，其中1人守崗，1人維持打卡秩序，員工應(yīng)排隊(duì)打卡按先后次序。

14.中午交接-班時(shí)間為：14：40分以前，下午用餐時(shí)間為：17：00—18：30分，下班員工必須走員工通道。

如何寫超市工作心得篇2

實(shí)習(xí)時(shí)間：1-6至21-28

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：__店

實(shí)習(xí)人員：___

實(shí)習(xí)部門：生鮮部

一、我的實(shí)習(xí)工作流程及其標(biāo)準(zhǔn)、存在的問題和解決方式構(gòu)想

1、衛(wèi)生檢查

內(nèi)容：檢查個(gè)人衛(wèi)生、儲存區(qū)域衛(wèi)生、操作區(qū)域衛(wèi)生、銷售區(qū)域衛(wèi)生

問題：(1)出現(xiàn)手部受傷，無防水繃帶包扎

(2)洗手無消毒皂或洗手液;冷庫、操作間、設(shè)施及地板的清潔無法按一日兩次、用化學(xué)清潔劑清潔、清水清洗、消毒水消毒的程序進(jìn)行操作;操作間只能在商場有報(bào)損的洗衣粉時(shí)才能夠有去污劑(即便是不允許的)清洗生鮮部的東西。

(3)水龍頭壞損，易割破手，無法關(guān)緊水，卻一直不維修。

(4)垃圾桶不隨時(shí)蓋蓋。

建議：(1)按衛(wèi)生要求配備相應(yīng)的自用物品，門店應(yīng)重視衛(wèi)生;不衛(wèi)生的事情一旦被暴光將損失巨大;

(2)門店應(yīng)有衛(wèi)生表填寫，巡場的主管或指定人員應(yīng)按時(shí)間填寫衛(wèi)生檢查狀況;可以采用像星級賓館里檢查洗手間保潔員工作那樣的表格方式。

(3)利用晨會晚會和巡場的合適時(shí)機(jī)，經(jīng)常提醒和教育，培養(yǎng)良好習(xí)慣。好習(xí)慣是要經(jīng)常提的，嘴巴要勤。

(4)設(shè)備的衛(wèi)生和維護(hù)保養(yǎng)是相關(guān)的，要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行擦拭，并登記人員維護(hù)的時(shí)間并簽名，便于檢查，把損耗降低到最大限度。

2、收貨、驗(yàn)貨、退貨

內(nèi)容：(1)與收貨部、柜主、生鮮主管按訂單收早晨第一車蔬菜，檢查商品是否符合訂單上品名、數(shù)量，檢查質(zhì)量;

(2)決定退換貨或收貨;

問題：(1)有缺貨產(chǎn)品一直從我實(shí)習(xí)開始到結(jié)束都未曾到貨，但是排位空在那里，未見有處理意見——玉米片;

(2)新品上柜三天仍未有牌價(jià)卡，顧客想購買卻因?yàn)椴樵兟闊┒艞墸瑢?dǎo)致顧客意見大，丟失營業(yè)額——雙匯260克火腿、越洋籃裝雞蛋等;

(3)小時(shí)促銷及臨時(shí)調(diào)架商品常竄碼，不符合單品管理要求——大白菜與蘿卜等;

(4)報(bào)損時(shí)間通常在中午，報(bào)損的通常是昨天一班留下的數(shù)額，不是當(dāng)天進(jìn)貨的報(bào)損數(shù)，庫存管理卡上卻填在同一天時(shí)間里，這是否有利于數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確?

(5)問報(bào)日計(jì)劃是否有生鮮主管簽名?柜主回答是不需要?事實(shí)是否有簽字看不到，按理是要簽字電腦專管才可以輸入或者傳真。訂單應(yīng)依據(jù)電腦數(shù)據(jù)和進(jìn)銷存數(shù)據(jù)生成，尋找適銷并且利潤高的商品訂貨。

(6)訂單隨意性較大，不考慮庫存和銷售量及其他因素，連續(xù)三天都訂還有著大量庫存的同樣葉菜，操作間大量堆積，導(dǎo)致商場銷售已積壓三天的葉菜(如生菜、茼蒿、龍須菜)，新鮮承諾打了折扣，最后以有兩天不訂其中一種商品來挽回局面;說明主管沒有根據(jù)數(shù)據(jù)來工作。

(7)員工空時(shí)聚眾聊天情況較多，兩個(gè)班次的員工沒有見面機(jī)會，除了庫存表的填寫，沒有交接班日志，通常只是一張小紙條留言，無法較好的交流溝通。

(8)員工精神面貌大多不好，上班時(shí)間當(dāng)著顧客的面說臟話;一部分員工對顧客服務(wù)態(tài)度較差，語氣不好嗓門大像罵顧客;(好象是柳州市民通病，如 “好咩?! ”等等)

(9)生鮮火腿腸處排面有一層空著，無商品可陳列，就拆下最高層板;最后由其他部門發(fā)現(xiàn)并由營運(yùn)組長要求把層板重新插好，把別部門的商品的包裝箱擺上去。

(10)過磅忙時(shí)，促銷員理貨員也上機(jī)打自己商品的碼。

(11)生鮮切配菜標(biāo)明的保質(zhì)期已過還擺放在柜臺，未能在營業(yè)前檢查鮮度和及時(shí)更換標(biāo)貼。

(12)對新品的推介不夠主動，對商品的知識了解不夠、不及時(shí)。一些少見的蔬菜很多人不知怎么食用，所以購買率低。

(13)對商品的關(guān)注程度不夠，導(dǎo)致商品全部變質(zhì)。處理時(shí)不能意識到問題的嚴(yán)重程度，沒有報(bào)損而是折價(jià)銷售(土豆)。

(14)顧客購買鮮雞等肉品后要求馬上幫切好，可切好后顧客付款時(shí)想想又不要了怎么辦?

(15)創(chuàng)新性少，人氣不夠旺。

建議：(1)主管重視巡場工作，巡場次數(shù)有規(guī)定并以表格形式記錄下巡場時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題并提出解決辦法，指定人員負(fù)責(zé)到底并及時(shí)檢查執(zhí)行情況;

(2)主管重視電腦數(shù)據(jù)的調(diào)閱對比，結(jié)合巡場和柜主的報(bào)告，根據(jù)季節(jié)和天氣及節(jié)日的不同，及時(shí)調(diào)整訂單的品種和數(shù)量質(zhì)量，保證賣場商品的豐富和豐滿。

(3)重視單品管理，加強(qiáng)管理及經(jīng)營制度的學(xué)習(xí);

(4)加強(qiáng)對員工的管理監(jiān)督，改善服務(wù)態(tài)度，招聘員工應(yīng)該注重這方面的要求(服務(wù)的熱情程度與銷售額的成交基本是成正比，而熱情和性格有著很重要的關(guān)系，我認(rèn)為有些東西是與生俱來的);進(jìn)行定期的培訓(xùn)，強(qiáng)化制度的執(zhí)行;

(5)開展防損防盜的競賽和銷售競賽、商品知識講解競賽，以積極的形態(tài)獎勵為門店創(chuàng)造效益的員工(如對表現(xiàn)積極突出的員工鼓勵參加高一級別的培訓(xùn)作為獎勵);

(6)對于本來是整個(gè)的鮮肉品，顧客要求切好是可以的，但是建議應(yīng)該讓顧客去交款后再拿回來幫切;

(7)加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳，定期組織門店和員工參加合唱、書畫、麻將、拔河、象棋、爬山、郊游、與其他企業(yè)聯(lián)誼、志愿者等文化活動，堅(jiān)持開展如“每周一星”、“每月一星”、“年度明星”等評選活動(評選以數(shù)據(jù)為主要依據(jù))，發(fā)揮團(tuán)委、工會的作用，培養(yǎng)員工的歸屬感，培養(yǎng)人人自覺遵守和積極向上的行為習(xí)慣，提升員工的聯(lián)華人榮譽(yù)感，從而主動宣傳企業(yè)，主動聯(lián)系銷售、主動節(jié)約防損，提高經(jīng)濟(jì)效益。

(8)責(zé)任感不是靠嘴巴強(qiáng)調(diào)出來的，而應(yīng)當(dāng)逐級自上而下由直接上級為下級制定崗位績效考核，細(xì)化每日每項(xiàng)工作，做到考核有數(shù)據(jù)有事件可查，這樣員工才會有責(zé)任感;

6、每日小盤點(diǎn)

內(nèi)容：(1)盤倉庫數(shù);

(2)盤賣場數(shù);

(3)填寫進(jìn)銷存明細(xì)表(庫存管理卡);

問題：(1)有些小盤點(diǎn)的某種商品數(shù)是估數(shù)現(xiàn)象

建議：(1)杜絕估數(shù)現(xiàn)象，發(fā)揮組長的作用，強(qiáng)調(diào)責(zé)任心和制度。

7、營業(yè)結(jié)束工作(衛(wèi)生、理貨、補(bǔ)貨、孤兒商品歸位)

內(nèi)容：(1)檢查冷藏區(qū)，擦拭，關(guān)燈，放下防護(hù)層，檢查電安全。

(2)清掃操作區(qū)域和銷售區(qū)域;

(3)理貨、補(bǔ)貨、孤兒回家;

8、留言

內(nèi)容：(1)把當(dāng)天出現(xiàn)的未解決好的問題交代下一班;

(2)把要貨的特殊情況通知下一班。

問題：(1)留言應(yīng)當(dāng)是一個(gè)本子，而不應(yīng)該是隨手扔掉的紙條，這樣不利于工作的總結(jié)，不利于分清責(zé)任和上級的檢查。

二、我的感受

1、企業(yè)在員工內(nèi)心沒有扎根，員工缺乏奮斗激情或者說是麻木了;一個(gè)好的小組很有活力(如黃少珍組)，銷售額也高，服務(wù)也好，也容易接觸;不好的小組有一顆老鼠屎，就能夠壞了一鍋湯;人的自我調(diào)整很重要;

2、防損節(jié)約是作為零售業(yè)利潤來源的大頭，和員工的經(jīng)濟(jì)效益。

如何寫超市工作心得篇3

我叫李_，是家樂店收銀員一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司工作也將近三個(gè)月時(shí)間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了，來到本公司的這幾個(gè)月里，我不僅學(xué)會了很多專業(yè)知識，而且也學(xué)會了人與人之間的交往，特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財(cái)富，因?yàn)樵?jīng)我是個(gè)不善于交流不愛與人溝通的孩子。

或許對大家來說，收銀是件很容易的事，收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的，不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀，每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生，然后再開會，然后才開始一天的工作。工作時(shí)我們也不僅僅只是簡單的收銀，在面對顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù)，特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客，在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如：“您好，歡迎光臨““請稍等，請拿好”“請慢走，歡迎下次光臨”。

在工作的這短短的幾個(gè)月中，雖然有時(shí)會有些失落，不過，也有過很多的歡喜，特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好，我心里就特開心。。。。。。還有，每次有不懂得問題時(shí)，老員工都會積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動。其實(shí)做什么工作都會遇到困難，難免有些失落，不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí)，我相信沒有什么做不好的。

自己雖然做收銀的工作并不長，自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高，但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí)，就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象，因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學(xué)習(xí)。

在工作的這段期間中，我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員，讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來，特別是當(dāng)顧客對你發(fā)火時(shí)，我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中，當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí)，我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí)，然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有，就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù)，微笑是最為迷人的表情，一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多，懂得對生活微笑的人，將會擁有美麗的人生。

我們每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。

在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會方面的專業(yè)知識，雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí)，就一定能克服困難，成為一名優(yōu)秀的收銀員。

雖然這只是簡簡單單的一個(gè)收銀員，在別人看來是那么微不足道，可是從中卻教會人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧?！爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一片天!

如何寫超市工作心得篇4

首先，我非常感謝公司給我們新進(jìn)員工的集體培訓(xùn)，我也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，作為公司的第一批員工，我深感榮幸與驕傲……這說明公司對我們員工崗前培訓(xùn)的重視，反映了公司“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于剛介入服務(wù)行業(yè)的我，也非常珍惜這次機(jī)會。

經(jīng)過半個(gè)月的培訓(xùn)，完全打破了我沒培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過程的那種想法，讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我，漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣，服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體，我個(gè)認(rèn)為最主要的是，它是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè)，而且與生活緊密聯(lián)系。

半個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容主要是：軍訓(xùn)、相關(guān)的企業(yè)文化以及公司的基本運(yùn)作情況介紹，特別是聽了汪總的講解，讓我們大家都受益匪淺，課程內(nèi)容生動有趣，講解企業(yè)文化的同時(shí)，還摻雜了許多廣泛性知識，都與我們的工作和生活息息相關(guān)，使我們在短時(shí)間里了解到公司的基本運(yùn)作流程以及司的企業(yè)文化，企業(yè)現(xiàn)狀等等、讓我們對公司有了更深刻的認(rèn)識與了解，從而能更快地適應(yīng)自己的工作崗位，更了解自己的職責(zé)，讓我們對未來的工作充滿信心，充分發(fā)揮自己的主動性，利用好公司的優(yōu)勢資源效果為公司創(chuàng)造效益，公司的快速發(fā)展也是我們個(gè)人發(fā)展。

通過培訓(xùn)，我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法，從而和之前的自己進(jìn)行對照，認(rèn)識到自己的不足，及時(shí)改進(jìn)，對以后的工作開展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。

超市是個(gè)大眾化服務(wù)行業(yè)，之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷售出去，那么就好ok，經(jīng)過培訓(xùn)強(qiáng)化了我們的服務(wù)意識，因?yàn)楝F(xiàn)在的超市競爭不再是商品價(jià)格之間的競爭，而是看你的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問，其中也有許多技巧與方法，怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù)，我們一定要落實(shí)下去，我們公司員工要有團(tuán)隊(duì)精神，我們處事的一舉一動都是代表著公司的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面，讓我們明確：我們不是在為公司工作，更不是在為老板工作，我們每個(gè)人都是在為自己工作。

這是公司的第一次培訓(xùn)，從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的，汪總及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備，讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負(fù)責(zé)作的態(tài)度和良苦用心，讓我們?nèi)跒橐惑w，我們在未來的工作中端正心態(tài)，更加努力!更加自信!

接下來的培訓(xùn)，我想會更有趣、更專業(yè)，所以我會更認(rèn)真聽，理論與實(shí)踐更加強(qiáng)化我們的工作，因?yàn)槲乙埠軣釔矍艺湎н@份工作!

如何寫超市工作心得篇5

第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的)，并與生鮮部的部長見了面，他把我們帶到生鮮區(qū)，簡單地作了安排，便"丟下"了我們。我們都有些無所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處"游蕩"著，可能由于無聊吧，自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力，是這樣的：你愛家，我愛家，我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識別)?？吹竭@兒，不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統(tǒng))，原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯，把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語，同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語中，以"愛家"、"創(chuàng)最佳"這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體，語言極具生活性和互動性。頓時(shí)，自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒，組長過來給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如，促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買;或用來對某商品進(jìn)行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些水果，顧客很少購買，但為了保證它在貨柜上出現(xiàn)，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡單，就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了"木桶效應(yīng)"，木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長的木板，而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長介紹完一些情況后，我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開始了"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣"。

又開始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結(jié)束后，對已上的貨進(jìn)行挑選，挑出不合格的水果，最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說，站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長，組長說沒有休息室，員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿，而且替那些員工表示不滿，超市是以自選商品為主的，超市工作內(nèi)容又很瑣碎，做完一些后，在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的，完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午，組長給我們分發(fā)了一份"組長崗位責(zé)任說明書"，我仔細(xì)閱讀了一遍，覺得內(nèi)容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。

最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通，了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度，他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說"績效管理=銷售管理=薪酬管理"。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo)，然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營，超過指標(biāo)就給予獎金，否則，扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額，為企業(yè)帶來銷售業(yè)績，但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會做好，隨著銷售不斷的增加，成本也勢必會不斷的增加，最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長，成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè)，反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知，該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市，它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且，天河城超市最近正在籌備一家新的大超市，愛家超市將與之進(jìn)行一場全面的競爭。在談到這個(gè)問題時(shí)，組長講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞-氣勢。我揣摩了許久，這里的"氣勢"和所謂也?在我看來，首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化;其次，競爭策略全面而有力;再次，高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想，在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中，自己也需要"氣勢"。

如何寫超市工作心得篇6

今天很榮幸的有機(jī)會以st學(xué)員的機(jī)會成為步步高這一全國連鎖超市百強(qiáng)企業(yè)的一員，成為了這家有著17年歷史，優(yōu)秀企業(yè)文化，強(qiáng)烈社會責(zé)任感的優(yōu)秀企業(yè)的一份子。很感謝步步高能給予我一個(gè)得到鍛煉，學(xué)習(xí)，發(fā)展的優(yōu)秀平臺。

步步高作為一家國內(nèi)零售連鎖30強(qiáng)的企業(yè)，作為步步高的一員。我想我們每個(gè)步步高人都應(yīng)該有一種全球化思維，在經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代，在我國加入世界貿(mào)易組織近十年并已經(jīng)對外資零售企業(yè)開放的時(shí)代，我們面臨的競爭對手可以說是“外有強(qiáng)敵，內(nèi)有豪強(qiáng)。外資方面以沃爾瑪，家樂福，易初蓮花為代表的國際巨頭已經(jīng)在國內(nèi)市場不斷擴(kuò)張。并且已經(jīng)基本完成了國內(nèi)一線城市的布局，并有大力向國內(nèi)二三線城市發(fā)展的勢頭。步步高作為一家以國內(nèi)二三線城市為主要市場的零售企業(yè)，和外資零售必將在這一市場有一場你死我活的競爭。同時(shí)在內(nèi)資零售方面。聯(lián)華，華潤萬家，物美等巨頭也將觸角伸向了國內(nèi)二三線市場。所以整體來說，每一個(gè)步步高人都要認(rèn)識到，在一個(gè)開放的市場經(jīng)濟(jì)體制國家。我們每一天都面臨著競爭對手的壓迫和挑戰(zhàn)。每一個(gè)步步高員工都有義務(wù)把本職工作做到最好，否則。步步很難有更大的發(fā)展，甚至是面臨衰退或者倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。

雖然我們面臨的外部競爭很激烈，同時(shí)內(nèi)部面臨的是企業(yè)用工成本不斷升高，物價(jià)飛漲，百姓消費(fèi)能力下降的不利因素。但我認(rèn)為，只要我們企業(yè)高層在整體上做好企業(yè)整體戰(zhàn)略，當(dāng)然這里就包括營銷戰(zhàn)略，市場開發(fā)戰(zhàn)略，企業(yè)文化戰(zhàn)略，人力資源戰(zhàn)略等。每一個(gè)戰(zhàn)略組合形成我們步步高強(qiáng)大的整體競爭力，核心競爭力。在內(nèi)部內(nèi)部我們做好每一個(gè)企業(yè)運(yùn)作細(xì)節(jié)。盡量在企業(yè)運(yùn)營管理的每一個(gè)過程中做到盡善盡美，從采購，收貨，商品擺設(shè)，導(dǎo)購，收銀到售后服務(wù)整個(gè)交易環(huán)節(jié)的過程中，查缺補(bǔ)漏，不斷創(chuàng)新，改善不足。特別是采購和物流這一國內(nèi)零售企業(yè)的弱項(xiàng)上，一定要不斷地向全世界的優(yōu)秀零售企業(yè)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)他們優(yōu)秀的采購模式，物流運(yùn)輸模式等。同時(shí)在單店的經(jīng)營過程中，做好單店的市場營銷，商場管理等。步步高一定會有更好的發(fā)展。

放眼世界，西方零售企業(yè)由于經(jīng)過長期的發(fā)展已經(jīng)擁有了成熟的運(yùn)作模式，管理模式。所以我們一定要不斷地向?qū)κ謱W(xué)習(xí)。不斷學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的運(yùn)營模式，企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)結(jié)合國內(nèi)的市場環(huán)境，發(fā)揮我們本土企業(yè)的本地化優(yōu)勢。取長補(bǔ)短，爭取在與外資的對抗

中在零售市場獲取一定的蛋糕。在國內(nèi)，我們也應(yīng)該更多的關(guān)注行業(yè)動態(tài)，關(guān)注國內(nèi)的競爭對手。爭取以最快的速度對市場做出反應(yīng)。在與內(nèi)資零售企業(yè)的競爭中獲取一定的優(yōu)勢。爭取將步步高的門店開到更多的省市。

這是一個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代，越來越快的城市化進(jìn)程必將給零售企業(yè)更大的空間。所以這個(gè)時(shí)代注定是一個(gè)零售業(yè)有大發(fā)展的時(shí)代，希望在步步高的不斷成長中，我作為一名st學(xué)員，能與步步高一起有更好的發(fā)展。能夠在步步高不斷開拓疆土的過程中，更多更好的貢獻(xiàn)自己的一份力量。再次感謝步步高給了我一個(gè)良好的發(fā)展平臺。

如何寫超市工作心得篇7

今天，爸爸陪我去聯(lián)華超市了解商品的價(jià)格。

我們先來到食品區(qū)，看見糯米是每斤4。18元，香米是每斤3。18元，黑豆是每斤12。 50元，烏棗是每斤25。60元，核桃仁要每斤65。50元，核桃仁要比香米貴很多。

接著，我們來到了文具區(qū)，看見艾德沃牌的書包每個(gè)要428元，而米奇牌的每個(gè)126元。我們仔細(xì)看了籃球的價(jià)格，發(fā)現(xiàn)籃球價(jià)格每個(gè)從18。90元到350元都有，其中100元以下的有4種，100元到200元的有16種，201元到300元的有5種，300元以上的有1種，大部分籃球的價(jià)格是在100元到200元之間。

然后，我們來到了日用品區(qū)，日用品中給我印象最深的要數(shù)牙膏了。最便宜的牙膏只要2。90元就可以買一大支，最貴的要65。80元一支。比如黃芩牙膏，大家都熟悉的橙紅色外殼的110克裝的只要3。20元，而一種新的130克裝的要65。80元，都是黃芩牙膏價(jià)格相差還真大啊。

超市商品真多啊，商品價(jià)格更豐富。

如何寫超市工作心得篇8

回顧20__年，我防損部在公司董事會及店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，時(shí)刻牢記本公司的工作宗旨，為超市的正常營運(yùn)保駕護(hù)航，認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和店長的指示精神，切實(shí)加強(qiáng)賣場的安全工作力度、改善優(yōu)化購物環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量、端正工作態(tài)度、改進(jìn)工作作風(fēng)、嚴(yán)控?fù)p耗，防損部全體員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、求實(shí)”的企業(yè)精神;為超市的正常營運(yùn)中各項(xiàng)工作目標(biāo)做出了積極的努力。

現(xiàn)由以下幾個(gè)方面概括20__年的整體工作：

一、顧客至上、服務(wù)第一

現(xiàn)代的商業(yè)競爭中，服務(wù)是非常重要的，超市也不例外。防損部在店長的指導(dǎo)下、部門防損員工的配合下，在做好本質(zhì)工作的同時(shí)，實(shí)行了講服務(wù)用語，文明執(zhí)勤;做到及時(shí)、熱心、快捷、主動的為顧客解決問題，及時(shí)準(zhǔn)確的將顧客的投訴上報(bào)給當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo)，以十分的服務(wù)換取顧客的滿意。一年里來，防損部全體防損員堅(jiān)持不懈;為提高服務(wù)質(zhì)量不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)服務(wù)意識、力爭顧客滿意度百分百，同時(shí)也給公司的品牌形象增添光彩，擴(kuò)大公司的知名度。

二、20__年防損部各項(xiàng)數(shù)據(jù)剖析

20__年防損部全年總計(jì)抓獲內(nèi)、外盜144例，完成公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)120%，同比增長1%，商品過失金額3438.5元，同比降2%，賠償金額10620元，同比下降12%，貴重商品丟失賠償買單金額全年共12709元，(食品、用品)同比增長50.3%。防損部人員17人，同比下降22.7%，消防防盜、監(jiān)控設(shè)備維修、保養(yǎng)總計(jì)金額6800元，同比下降10%，防損部全年未因任何突發(fā)事件給公司帶來經(jīng)濟(jì)損失，同比下降100%。

三、20__年防損部主要工作

(一)以防促改，確保安全

1、為確保顧客有一個(gè)安全的購物環(huán)境，員工放心工作的地方，杜絕一切安全隱患，降低各種事故的發(fā)生;防損部在廣場物管部的支持下，其他部門密切的配合下，以及街道消防辦公室的監(jiān)督中，全年門店未發(fā)生一起重大責(zé)任事件。

2、防損部制訂了嚴(yán)格的消防管理制度和各種突發(fā)事件的安全防范預(yù)案，對賣場加強(qiáng)消防安全工作，落實(shí)消防檢查制度和責(zé)任制，發(fā)現(xiàn)問題：及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理，把安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。

3、設(shè)備設(shè)施的檢查，“防火防患”，20__年全年未發(fā)生任何設(shè)備異常所引起的重大事件，對賣場的消防設(shè)備設(shè)施及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改，其他設(shè)備的檢查維護(hù)、維修、保養(yǎng)、確保賣場的所有設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。

4、重培訓(xùn)，增強(qiáng)安全防范意識，任何安全事故的發(fā)生都與人的因素分不開;因此，防損部加大了對員工的安全培訓(xùn)工作，重在日常培訓(xùn)，并開展了對賣場員工(包括專柜)進(jìn)行消防、防盜、防搶、交通安全，突發(fā)事件處理等方面培訓(xùn)，并取得了明顯的效果。

(二)開源節(jié)流，嚴(yán)控?fù)p耗

1、防損部在店長的指導(dǎo)下，合理調(diào)配人力，重新核實(shí)了崗位編制，主管領(lǐng)班上崗，克服困難，實(shí)施了減員不減質(zhì)，達(dá)到降低成本目的。

2、實(shí)施“打包”，收銀小票稽核制度，加強(qiáng)對出入口的控管，嚴(yán)格把關(guān)商品的質(zhì)量、出入制度，嚴(yán)把收貨關(guān)，以確保商品安全，讓顧客買得放心3、防損部為節(jié)省成本，對本部門的器材，設(shè)備設(shè)施的使用，實(shí)行責(zé)任制，杜絕浪費(fèi);防盜、監(jiān)控消防設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、維修，都由本部門自行完成(除技術(shù)外的);全年為公司節(jié)約費(fèi)用共萬多元。

4、提高員工的防損意識，門店實(shí)行了貴重商品丟失買單的方案，并有效的實(shí)施，員工的防損意識有了明顯的提高，全年貫偷案例同比有下降趨勢。

(三)現(xiàn)金安全

1、防損部為了保證黃埔店的現(xiàn)金安全，結(jié)合本店的實(shí)際情況，充分利用有利條件，并加強(qiáng)員工的“三防”教育，制訂了相應(yīng)的實(shí)發(fā)事件的預(yù)案，以確保營業(yè)中的現(xiàn)金安全。

2、除在硬件設(shè)施上的加強(qiáng)防范措施外，還對收銀員進(jìn)行培訓(xùn)，制訂了相應(yīng)的制度，和內(nèi)部稽核制度。

(四)監(jiān)督作業(yè)流程，強(qiáng)化內(nèi)部管理

1、制訂了倉庫、收貨、夜保等崗位的作業(yè)流程和操作規(guī)范，確保人、商品、物品的安全，合理安排作業(yè)時(shí)間，節(jié)約人力。

2、強(qiáng)化內(nèi)部管理，防損部參與到實(shí)際營運(yùn)工作中，嚴(yán)格按照公司的要求執(zhí)行，使防損工作細(xì)化到每一個(gè)環(huán)節(jié)，做到全過程防損，及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞，減少公司損失。

3、注重培訓(xùn)與實(shí)踐相結(jié)合，提高業(yè)務(wù)技能，20__年防損部加強(qiáng)對部門員工的培訓(xùn)工作，主要的崗位操作防盜技能，消防知識和實(shí)操能力，并對賣場員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，全年共培訓(xùn)員工百余名，把培訓(xùn)納入實(shí)際崗位操作，做到學(xué)到、用到，不斷提高員工、干部的專業(yè)知識和管理能力。

(五)推進(jìn)防損建設(shè)，樹立公司形象

1、開展有益活動，增強(qiáng)部門的凝聚力，激勵員工。20__年全年公司組織員工去漂流，野炊等集體活動，并鼓勵員工參加了廣場舉行的歌詠比賽，陶冶情操，受到公司董事會及門店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，同時(shí)取得了良好效應(yīng)。

2、20__年部門堅(jiān)持崗位服務(wù)用語，對防損員的轉(zhuǎn)型、大量使用女員工，獲得顧客的好評。

3、著手干部儲備，加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)，為了適應(yīng)公司快速發(fā)展需要，防損部把培養(yǎng)人才納入日常工作范疇，為新店的防損部儲備人才，時(shí)刻確保有才可用，有將可派。

四、20__年防損工作中存在的重要問題：

過去的20__年雖然取得了上述五個(gè)方面的工作提高，但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足，值得我們認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。

1、防損部員工整體業(yè)務(wù)能力有待提升，突發(fā)事件處理能力不強(qiáng)。20__年全年雖然未發(fā)生重大事件，但在日常工作中對顧客投訴、員工違規(guī)等方面體現(xiàn)溝通技巧、方式方法、表達(dá)能力、自信心不足，處理起問題不圓滑，在突發(fā)事件上，存在知識面窄，經(jīng)驗(yàn)少，導(dǎo)致解決問題緩慢。

2、防損員流動性較大，縱觀全年，防損部人員新老替換較頻繁，也因新資待遇方面，同時(shí)也存在一定管理問題，導(dǎo)致部分工作處于被動局面。

3、團(tuán)伙盜竊時(shí)有發(fā)生，全年全店貴重商品丟失12607元。

4、防損部、隊(duì)伍專業(yè)知識欠缺，防損員的防盜技能、防損意識、服務(wù)意識、崗位技能都需提高、增強(qiáng)。

5、通過上級消防檢查，賣場員工的消防安全意識、防范意識不夠，導(dǎo)致部分專柜員工丟失商品、自己私人物品。

6、防損部整體安全防范能力需要加強(qiáng)，主要體現(xiàn)在日常員工行為監(jiān)督不到位，執(zhí)行力欠佳，自身作風(fēng)不過硬。

7、防損部需要加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè)，防損員的責(zé)任感、歸屬感，主人翁意識淡薄，對防損工作缺乏激情。