冬至的心得總結(jié)范文
今天是冬至節(jié)，我特別開(kāi)心，爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作，我們一家人高高興興地做湯圓，享受冬至節(jié)的快樂(lè)。下面由小編來(lái)給大家分享冬至心得體會(huì)，歡迎大家參閱。
冬至心得體會(huì)1
“陽(yáng)春始于冬至，閑時(shí)多食杏仁、核桃、榛子、花生等堅(jiān)果，少糖類、脂肪和鹽”。聽(tīng)著車上廣播中那富有磁性的`聲音，我感覺(jué)自己被帶到了那個(gè)溫暖冬天的晚上。
“12月22日，冬至就要來(lái)了。”我想，看窗外的行人緊裹著外衣，風(fēng)吹得地上的葉子起起落落，我想：“冬天真的要來(lái)了?！?/p>
記憶回到幾年前的一個(gè)傍晚。我和媽媽在放學(xué)的路上，穿過(guò)一個(gè)又一個(gè)小巷，風(fēng)灌滿了所有的巷子，呼呼作響。我裹著一件厚棉襖，笨拙地跟在媽媽后面，看著媽媽手里提著一袋湯圓和一袋餃子，我不禁問(wèn)道：“媽媽，買(mǎi)餃子和湯圓干什么呀?”媽媽搓搓手說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)冬至要吃湯圓餃子，我就買(mǎi)了點(diǎn)。”那如果媽媽沒(méi)聽(tīng)別人說(shuō)，可能今天就是普通的一天。確實(shí)，冬至對(duì)于我老家來(lái)說(shuō)，沒(méi)有把它當(dāng)節(jié)過(guò)的，只把它當(dāng)作是一個(gè)節(jié)氣——冬季的中間。可以說(shuō)冬至在我們心中是沒(méi)有概念的。
“湯圓!”我興奮地看著媽媽，歡欣雀躍。抬頭看樹(shù)，我看到樹(shù)葉已微黃但仍舊茂密，它擺弄著它的雙手，在冬日的風(fēng)里搖擺起舞。
從此，我的記憶里多了一對(duì)詞語(yǔ)——“湯圓、冬至?！?/p>
回到家里，媽媽把湯圓和餃子用涼水沖洗，然后放到一旁解凍，又催我給爸爸打電話叫他回來(lái)。她自己也沒(méi)停下來(lái)，從口袋里拿出手機(jī)給遠(yuǎn)在廣州的哥哥發(fā)了個(gè)信息“冬至快樂(lè)。多穿衣服，別著涼了?！苯又?，媽媽又去煮東西了。
她很忙，但她看上去很滿足。為什么?我也不知道。
湯圓煮好了，餃子熟了，爸爸也回家了。我們拉開(kāi)椅子，坐下，在暖暖的湯圓熱氣中吃飯，它包圍著我們，很幸福也很滿足。這時(shí)，媽媽的手機(jī)屏幕亮了：哥哥的回信。屏幕上浮動(dòng)著幾個(gè)字：“冬至快樂(lè)，媽!”我咬下一口湯圓，里面的糖心流了出來(lái)，流到我的心田。我，好像明白了冬至的含義。
我往陽(yáng)臺(tái)上一看，一輪蛋黃似的明亮的月亮半隱于云朵之中，那是團(tuán)圓。
思緒又重新回來(lái)，今年冬至我們吃什么湯圓呢?
冬至心得體會(huì)2
聽(tīng)老人們常說(shuō)，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數(shù)九寒天的日記就開(kāi)始了?？山裉觳⒉凰憷洌娴氖嵌凉?jié)。古老的節(jié)氣，遙遠(yuǎn)的由來(lái)，卻是今天的好節(jié)日!
冬至，俗稱冬節(jié)，在二十四節(jié)氣中，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀。”人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日?！稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！碧?、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
俗話說(shuō)：吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線。從天文學(xué)角度看晝夜長(zhǎng)短變化的依據(jù)是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽(yáng)幾乎直射在南回歸線上。過(guò)了冬至后，隨著太陽(yáng)直射的北移，白天的時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來(lái)，所以冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
冬至吃餃子，你知道這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的嗎?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎?
冬至心得體會(huì)3
繁華隱去我們心中對(duì)家的思念，但對(duì)家人的暖愛(ài)卻永不磨滅。
這周借著冬至我回到外婆家。一進(jìn)門(mén)，我就看見(jiàn)外婆，多日不見(jiàn)，她的白發(fā)更多，背似乎也更駝。我用生硬的本地話叫句“外婆”，她看見(jiàn)我，頓時(shí)笑開(kāi)花，一個(gè)勁地嚷嚷著：“哎呀!好，回來(lái)就好，就好?！蓖馄呸D(zhuǎn)過(guò)頭去，可我還是看見(jiàn)她眼眶紅。我進(jìn)屋，桌子上擺滿好吃的，還有外婆親手包的薯面餃。
我拿起外婆遞來(lái)的筷子，夾一個(gè)薯面餃，嘖嘖嘆道：“外婆的手藝就是好，真好吃?！笨赏馄艆s搖搖頭：“好吃就多吃點(diǎn)，只要你不嫌外婆臟，?；貋?lái)看看外婆就好?！笨粗馄艤I光閃閃的眼睛，我的頭沉重地再也抬不起來(lái)。
是啊!長(zhǎng)期的隔離，我都不曾記掛外婆。我真自私，我悔恨、愧疚。外婆，對(duì)不起!就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的雨，滋潤(rùn)我干涸的心田，讓我學(xué)會(huì)做一個(gè)懂得感恩的人吧。
外婆在一旁催著：“多吃點(diǎn)，以后就吃不到?！蔽业男碾[隱作痛，難道今天的味道只能用來(lái)回味嗎?我強(qiáng)忍著不讓眼淚滴下來(lái)，可是，就在外婆轉(zhuǎn)身的剎那，眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下，止也止不住……
冬至，冬天至愛(ài)的日子，把那份埋沒(méi)心中的愛(ài)回報(bào)給所有愛(ài)你的人，你才會(huì)明白，什么叫做真正的愛(ài)。沒(méi)有付出的收獲，沒(méi)有感恩的奉獻(xiàn)，沒(méi)有理解的寬容，那不是真正的愛(ài)。
外婆，也許我們的相處是短暫的，但我會(huì)永遠(yuǎn)記住您那和藹慈祥的眸，年輪蜿蜒的頰，熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧，我會(huì)?；丶铱茨?yàn)?，在這個(gè)冬天我感受到您對(duì)我深沉的無(wú)法用言語(yǔ)敘述的愛(ài)。
誰(shuí)說(shuō)愛(ài)的奉獻(xiàn)要轟轟烈烈，一片冬至溫情，一次真誠(chéng)的問(wèn)候，一碗愛(ài)的薯面餃，一句“我會(huì)常回家看看”……這不都是愛(ài)的感恩嗎?
?；丶铱纯矗纯赐馄?，看看所有愛(ài)你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。
冬至心得體會(huì)4
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,天子在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向怙恃尊長(zhǎng)祭拜,如今仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶祝。過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),南方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。其時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)領(lǐng)袖,十分橫暴。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求停頓戰(zhàn)亂,能過(guò)上太通常子。因最后制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,北風(fēng)砭骨。他瞥見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的同鄉(xiāng)衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里十分難過(guò),就叫其門(mén)生在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材安排鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的'樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物救濟(jì)給百姓吃。服食后,同鄉(xiāng)們的耳朵都治好了。厥后,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故構(gòu)成“捏凍耳朵”此種風(fēng)俗。以先人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛繁傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
每年夏歷冬至這天,豈論貧富,餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種風(fēng)俗,是因懷念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠
張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景著名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季
冬至心得體會(huì)5
由于蘇州二千五百年前是吳國(guó)的都城，吳國(guó)始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“菜單”更是考究，延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情，形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi)，冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無(wú)論是冷盆熱炒還是魚(yú)肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”(蛋餃)、“團(tuán)圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰)，“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚(yú))等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米，用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見(jiàn)的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心，據(jù)說(shuō)在蘇州，一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團(tuán)子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團(tuán)子，六月二十四謝灶團(tuán)，七月豇豆糕，八月糍團(tuán)，九月初九重陽(yáng)糕，十月蘿卜團(tuán)，十一月冬至團(tuán)，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二道點(diǎn)心，新一年又來(lái)臨。
據(jù)說(shuō)，蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問(wèn)道：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開(kāi)，便隨口應(yīng)道：“混沌?！睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”，是廣泛流傳于吳地的民間俗語(yǔ)。蘇州人從冬至這天起也開(kāi)始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ)，也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書(shū)羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書(shū)羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可賣出八只羊，對(duì)食者而言，無(wú)論是燒、燜、燉、煮，都是既享口福又補(bǔ)身體，實(shí)是一舉兩得的美事。
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