餐飲1分鐘演講稿大全
餐飲行業(yè)，其主要內(nèi)容是，從事該行業(yè)的組織或個(gè)人，通過對食品進(jìn)行加工處理，滿足食客的飲食需要，從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。大家一起來看看餐飲1分鐘演講稿大全，歡迎查閱!
餐飲1分鐘演講稿1
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好!酒店就像一艘大輪船，餐飲部作為推動這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后，落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn)，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè)，你航行得比別人快，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源，也就有了對資源選擇運(yùn)用的主動權(quán)和支配權(quán)，于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競爭對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，率先登陸“金銀島”，占據(jù)最大的財(cái)富市場，真正立于不敗之地。
可見，一個(gè)好的渦輪對于酒店這艘大輪船來說意義非凡。那么，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?“山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈”，我們不見得要有多么高端的部件，但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來就是好的渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效，而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。制作一個(gè)理想的部件，模具是相當(dāng)重要的，它不能存在漏洞和偏差，規(guī)范也是如此。所以，要員工能自覺按照規(guī)范操作，
第一，我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提，如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因?yàn)樗麄円呀?jīng)對標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑，他們會在操作時(shí)反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對了么?又會受到上級的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)他們在操作時(shí)時(shí)刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對規(guī)范的疑惑。
第二，一個(gè)好的模具會給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的，如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了，員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的，機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間，不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān)，而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，并從中得到成就感和快樂，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。
第三，再好的部件也會磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn)，員工的工作量自然很大，所以，我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。
所謂“土狗精神”，總結(jié)起來就是如下幾點(diǎn)：
一是苦干耐勞;
二是自知先天不足，拼死不罷休;
三是劍膽琴心，膽比天高，心比針細(xì);
四是嗅覺和視覺靈敏;
五是謙虛實(shí)干，勇于擔(dān)責(zé)，愛主人;
六是把最簡單的事做到極致。
而“土狗精神”的精髓正是“體力不足，用毅力克服;能力不足，用時(shí)間克服”。單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位，正如前面所說，再好的部件也會磨損，那么再好的渦輪也會出現(xiàn)各種各樣的問題，這就需要我們管理人員做好檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決問題。我們應(yīng)該怎樣做好檢查工作呢?
第一，檢查的長期性。檢查是一個(gè)長期延續(xù)的工作，不能說今天檢查了沒問題，隔十天半個(gè)月再去檢查，在這十天半個(gè)月的時(shí)間里可能從輪船整體運(yùn)行上看不到什么大的問題甚至可能沒問題，但這并不意味著渦輪沒出現(xiàn)問題，可能只是它出現(xiàn)的問題還不足以大到影響局勢，那也只是時(shí)間問題，你不去檢查，沒有發(fā)現(xiàn)，放任不管，結(jié)果小問題積少成多，等整個(gè)渦輪崩潰，你發(fā)現(xiàn)我們在爬，而原來被甩在身后的競爭對手卻在跑，我們正因?yàn)槠綍r(shí)沒檢查到的一個(gè)個(gè)小問題丟失自己的優(yōu)勢時(shí)，再去反省，“如果我們平時(shí)檢查輕快點(diǎn)、仔細(xì)點(diǎn)是不是就可以避免這樣的情況發(fā)生呢?”為時(shí)就已太晚了。所以，管理人員應(yīng)該把檢查放在每日工作計(jì)劃中，做好記錄，寫出心得感受，然后互相間進(jìn)行溝通交流，能夠親自解決的問題絕不拖沓，不能親自解決的問題及時(shí)反饋，絕不放任、延誤。
第二，檢查的實(shí)地性。檢查不是一句空話，不是道聽途說，也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來的，它需要管理人員去到服務(wù)現(xiàn)場，親自去看，去感受。檢查的實(shí)地性不僅能夠保證我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，也有利于我們發(fā)現(xiàn)人才，及時(shí)地的給予員工激勵(lì)和肯定，激發(fā)員工的工作熱情，更好地協(xié)調(diào)工作，使渦輪更好的推動輪船的前進(jìn)。
第三，檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工，而是幫助員工更好地完成工作，讓客人獲得更好的服務(wù)，這就需要我們檢查的公正性?！俺叨取笔俏覀儽ＷC公正性的必要條件，我們必須有明確的檢查標(biāo)準(zhǔn)，并確保每一位員工都了解這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，然后我們的檢查才有依據(jù)可言，才能讓員工信服，才會避免檢查人員戴著有色眼鏡，真正實(shí)現(xiàn)檢查的意義，最大發(fā)揮出檢查的積極作用。
第四，檢查的交叉性。俗話說：“當(dāng)局者迷，旁觀者清”，所以，檢查不僅僅是一個(gè)班組內(nèi)部、一個(gè)部門內(nèi)部的工作，我們要班組間互相檢查，部門間互相檢查，這樣才能更客觀的發(fā)現(xiàn)問題，更及時(shí)地溝通問題，這個(gè)班組、部門出現(xiàn)的問題很快能引起其他班組、部門的重視，防患于未然。
另外，在班組與班組間、部門與部門間交叉檢查的同時(shí)，也會自然而然地產(chǎn)生比較，有比較就有競爭，這競爭是百益而無一害的，其結(jié)果必然是水漲船高?？偟恼f來，好的渦輪和好的檢修師缺一不可，它們各成一體，又相輔相成，但它們的目標(biāo)是統(tǒng)一的，那就是推動酒店更快、更強(qiáng)的發(fā)展，我也在此希望，我以上提出的觀點(diǎn)能夠真正落實(shí)和被認(rèn)可，從提升我餐飲部的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
謝謝!
餐飲1分鐘演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我是歐陽-，來自-旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)，衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選，這對我來說是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會。
-年9月我加人-度假區(qū)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識。
這次競選領(lǐng)班，其理由是:
與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專業(yè)對口，二是基本功扎實(shí)。
無論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評。
我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗(yàn)度，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作的認(rèn)可，頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎(jiǎng)，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善;力求做到更好。
在這里，我粗略的說下我的見解，我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班，首先對客的服務(wù)意識要強(qiáng)，在服務(wù)過程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié)，比如說:在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿意度;還有當(dāng)小朋友來用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上可愛的兒童玩具，只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜;再比如說:顧客用完餐后，要主動問詢賓客意見，記錄下他們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務(wù)，只有精益求精，才能為客人營造家的感覺。
其次，就是人際關(guān)系，我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比如說:對客人，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰⒙毼?、電話和愛好記住，每次客人一來，我們就用姓氏和職位來稱呼，這樣會讓客人感到受重視，還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率;對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān)，當(dāng)我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí)，就會得到上級的認(rèn)可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系，因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號施令時(shí)，他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。
最后就是管理方法，我認(rèn)為一個(gè)好的管理方法不僅會給部門帶來好處，起到作用，甚至?xí)绊懙恼麄€(gè)公司。
1, 我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導(dǎo)員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓(xùn)工作，帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚(yáng)或批評，獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。
2. 還可以采用我以前工作時(shí)的方法，每天早上開例會前，總結(jié)頭一天的工作，下午開例會前，就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié)，才能找到更好的工作方法。
3. 在此，我還有單獨(dú)提出一點(diǎn)，那就是微笑，^_^ 在任何地方都可以用到，它是一種語言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛，微笑還可以得到別人的回報(bào)，它是坦誠的`、是溫暖的，不論是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。
記得有位名人說過這樣一句話:“生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會這樣可口”，我想其實(shí)我的專業(yè)成長也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩來結(jié)束我今天的演講:“我不會想是否成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會襲寒風(fēng)，既然目標(biāo)是地平線，留給世界的只能是背影?！?/p>
謝謝大家，我的演講完畢。
餐飲1分鐘演講稿3
彈指間，我已在電力行業(yè)工作十八載。憶往昔，我懷著對電力事業(yè)的憧憬，我報(bào)考了電力學(xué)校，又有幸分配到電力系統(tǒng)。對于一個(gè)出生在貧瘠的小山村的我，是幸運(yùn)者，那年高考制度的改革(1987年大中?？忌珠_考)，讓我走出了大山;時(shí)代的恩澤，讓我有了這份事業(yè); 祖國的昌盛，讓我能施展才華。我對我的祖國，對這個(gè)時(shí)代，對這份事業(yè)，有一種獨(dú)特的情感，選擇這份事業(yè)我無怨無悔。
十八載春秋，我與電力事業(yè)同成長，見證了我國電力事業(yè)飛速發(fā)展和輝煌成就，也同時(shí)感受到這份事業(yè)對我的恩惠。參加工作以來，我先后從事過35kv輸變電工程設(shè)計(jì)、電力營銷管理、生產(chǎn)技術(shù)管理、供電所管理以及農(nóng)網(wǎng)改造等工作。這些工作經(jīng)歷豐富了我的知識，提高了我的才干，鍛煉了我的人生，使我從中學(xué)習(xí)成長。我常想，這份事業(yè)給予我太多，而我為這份事業(yè)奉獻(xiàn)的太少，應(yīng)該拿什么來報(bào)答?記得有位領(lǐng)導(dǎo)曾意味深長地對我說“用平常的心做人，用感恩的心做事”。我深刻領(lǐng)會這句話的含義，也領(lǐng)悟到人生的真諦。面對工作，不管有多大壓力，我都要頑強(qiáng)拼搏努力工作，把工作干好、干出色。今后，我會更加珍愛這份事業(yè)，不斷學(xué)習(xí)，不斷加壓，不斷創(chuàng)新，不斷自我超越，用心做人，用心工作，感恩培育我成長的這份事業(yè)。
電力事業(yè)是我職業(yè)生涯的綠洲，滋養(yǎng)了我的心田，激蕩了我的才情，我會勇于承擔(dān)重?fù)?dān)敢打敢拼，在這個(gè)“努力超越、追求卓越”的企業(yè)精神激勵(lì)下，一起打造電力事業(yè)的新天地。
我熱愛電力事業(yè)，熱愛這份工作，感恩電力，感恩我的事業(yè)。
一是學(xué)習(xí)精神。時(shí)代在發(fā)展，社會在變革，知識像海浪一樣，一浪超過一浪，呈爆炸式的，不學(xué)習(xí)是不行的。黨政工農(nóng)，男女老幼，都有一個(gè)再學(xué)習(xí)的過程，不學(xué)習(xí)就跟不上發(fā)展的形勢，不學(xué)習(xí)就被時(shí)代所淘汰，所以，必須樹立終生學(xué)習(xí)精神。二是進(jìn)取精神。一個(gè)人若想取得更大的進(jìn)步，必須樹立進(jìn)取精神;一個(gè)群體若想有更大的發(fā)展，必須樹立進(jìn)取精神;一個(gè)民族若想實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興，也必須樹立進(jìn)取精神。不進(jìn)則退，不進(jìn)則亡。三是自強(qiáng)精神。任何一個(gè)人、一個(gè)群體、一個(gè)民族，都應(yīng)當(dāng)樹立自強(qiáng)不息的精神，自強(qiáng)是生存的需要，自強(qiáng)是發(fā)展的需要，自強(qiáng)是創(chuàng)造美好未來的需要。一位先哲曾說過：內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因是變化的條件。可見自強(qiáng)的重要性。四是拼搏精神。無論做什么，無論什么時(shí)代，天上不會掉餡餅，只有堅(jiān)持不懈地努力、奮斗、拼搏，在磨難中求光明，在困苦中求幸福，百折不撓，披荊斬棘，才會成功，才能夠成就大業(yè)。五是和諧精神。我想，中央提出的科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)和諧社會是一致的，是人、社會和自然的和諧，是國家之間的和諧，是民族之間的和諧，是各團(tuán)體各階層的和諧，和諧萬事順，和諧萬事興。
利用工作之余，我認(rèn)真地讀完了《心態(tài)決定命運(yùn)》一書。此時(shí)，我深刻地體會到這本書對自己工作生活的指導(dǎo)意義。毋庸置疑，對于剛工作的我而言，心態(tài)的好壞起著至關(guān)重要的作用。正因有了良好的心態(tài)才能夠正確地評價(jià)自己，才能腳踏實(shí)地的投入工作。我深知，事業(yè)的成功與工作態(tài)度，就像車身與車輪一樣，如果不讓車輪著地，汽車就永遠(yuǎn)不能駛向遠(yuǎn)方。-年8月，我戀戀不舍地告別陪伴自己七年的大學(xué)校園，來到--供電公司。時(shí)間如白駒過隙，在變電運(yùn)行崗位已經(jīng)有一年半的時(shí)間，在這段時(shí)間里，我始終保持良好的心態(tài)和積極的精神面貌，堅(jiān)守自己的崗位，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地完成各項(xiàng)任務(wù)。雖然自己在學(xué)校就讀期間曾在導(dǎo)師的幫助下參與過許多大型的項(xiàng)目，并且積累了一定的現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)，可乍一踏上工作崗位還不免有些迷茫，好比一個(gè)斗大的饅頭，無從下口。但慶幸的是，在我的周圍有那么多良師益友，他們總是耐心地指導(dǎo)我、幫助我克服這樣或那樣的困難，使自己不斷的成熟和堅(jiān)強(qiáng)起來。
作為一名變電運(yùn)行人員，職責(zé)是為變電設(shè)備的安全運(yùn)行提供可靠的技術(shù)保證，如果工作上有稍微的疏忽和失誤，都可能給公司帶來不可預(yù)估的經(jīng)濟(jì)損失和工作糾紛。工作的枯燥和乏味，更要求我們必須以積極的心態(tài)去面對工作，面對生活。正如書中所說的的那樣---“積極的心態(tài)創(chuàng)造人生，消極的心態(tài)消耗人生;積極的心態(tài)是成功的起點(diǎn)，是生命的陽光雨露，讓人的心靈成為一只翱翔的雄鷹;消極的心態(tài)是失敗的源泉，是生命的慢性殺手，使人受制于自我設(shè)置的某種陰影。選擇了積極的心態(tài)，就等于選擇了成功的希望;選擇了消極的心態(tài)，就注定要走入失敗的沼澤?！蔽覀冎挥幸苑e極的心態(tài)刻苦鉆研業(yè)務(wù)，提高技術(shù)水平，才能保證工作質(zhì)量、更好地避免各種異常事故的發(fā)生，才能夠不斷地提升自我。反之，消極的心態(tài)只能讓自己不斷退步，終將被社會所淘汰。
目睹著公司大踏步的前進(jìn)，我深深地體會到專業(yè)知識扎實(shí)的重要性。在剛工作這一年多的時(shí)間里，我經(jīng)歷了買房、結(jié)婚、生子這三件人生大事，同時(shí)面臨著工作繁忙、學(xué)習(xí)壓力大等情況，但為了讓自己盡快深入到工作中去，我始終沒有放棄學(xué)習(xí)，抓緊每個(gè)機(jī)會充電，通過勤奮學(xué)習(xí)來提升自己的業(yè)務(wù)水平和工作能力。通過現(xiàn)場的實(shí)際工作，我學(xué)到了許多寶貴的知識，讓自己得到了不斷的充實(shí)和提高。更重要的是，我從老員工們的身上看到了他們心態(tài)積極、腳踏實(shí)地、不怕苦、不怕累的敬業(yè)愛崗的精神。電力職工隊(duì)伍是一支能吃苦、講奉獻(xiàn)的隊(duì)伍，這是我從事電力工作以來最大的感受。這支隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神、奉獻(xiàn)精神，無時(shí)不在感動人，無處不在感召人!
變電運(yùn)行是供電企業(yè)相對艱苦的崗位，但又是值得尊敬的崗位。剛一進(jìn)入這個(gè)部門時(shí)，我就感受得到變電值班員們的質(zhì)樸與可愛。每逢節(jié)假日，當(dāng)人們在與家人團(tuán)聚的時(shí)候，他們?nèi)匀粓?jiān)守在崗位，即便一句節(jié)日的問候也足以讓他們感動不已。由于工作的原因，一些來自外地的小伙子們已經(jīng)好幾年沒有回家過年了。
變電運(yùn)行又是一項(xiàng)安全責(zé)任較大的技術(shù)工作，從設(shè)備的正常巡視、倒閘操作到事故搶修，都需要我們運(yùn)行人員細(xì)致而準(zhǔn)確的應(yīng)對，容不得絲毫馬虎。目前--供電公司監(jiān)控中心共管轄12個(gè)變電站，其中220kv變電站2座、110kv變電站5座、35kv變電站5座，并且有5座城郊變電站正在準(zhǔn)備接收之中。班組在人員少、任務(wù)重的情況下，戰(zhàn)勝了一個(gè)又一個(gè)困難。多少個(gè)酷暑嚴(yán)寒，他們決戰(zhàn)在變電所內(nèi);多少個(gè)滂沱大雨的深夜，為了確保設(shè)備的完好運(yùn)行，他們在設(shè)備區(qū)排查設(shè)備故障和查看變電所排澇情況;多少個(gè)日日夜夜，家人在為他們牽掛和擔(dān)心……無論多么惡劣的自然環(huán)境，他們從沒有放棄和逃避，這是敬業(yè)愛崗精神的真實(shí)體現(xiàn)，他們用火一樣的熱情和默默無聞的奉獻(xiàn)精神，實(shí)踐著自己的人生價(jià)值。
急用戶所急，想用戶所想，這是我們工作的宗旨。由于班組人少事多，大家沒有被超負(fù)荷的工作量壓倒，頑強(qiáng)的戰(zhàn)斗在生產(chǎn)一線，像忠誠的衛(wèi)士一樣守護(hù)--城區(qū)電網(wǎng)的供電安全。只要現(xiàn)場有故障，大家便會像接到命令的戰(zhàn)士一樣，沖到現(xiàn)場搶險(xiǎn)排障。不管工作任務(wù)有多重，壓力有多大，班組時(shí)刻把安全生產(chǎn)放在首位，時(shí)刻從嚴(yán)要求全體班員保證人身、設(shè)備和電網(wǎng)安全。特別是在迎峰度夏期間，大家經(jīng)受住了高溫“烤”驗(yàn)，全班20名成員排除了一個(gè)又一個(gè)故障，向公司和客戶交出了一份又一份滿意的答卷，為--地區(qū)的高溫保電做出了積極的貢獻(xiàn)。他們肩上擔(dān)的是公司、工區(qū)的安全責(zé)任，心中想的是集體的利益，他們牢記“服務(wù)電力，造福人民”的光榮使命，在自己的崗位上全身心的投入與付出。就這樣日復(fù)一日，年復(fù)一年，他們在基層一線為電力事業(yè)默默無聞的奉獻(xiàn)著自己的青春才華;他們沒有驚天動地的壯舉，沒有激昂澎湃的豪言壯志，他們靠激情，靠熱心，憑實(shí)力，憑信譽(yù)為公司取得了一連串的驕人業(yè)績!正是因?yàn)樗麄冞@種無私奉獻(xiàn)的精神，才有公司不斷的發(fā)展和壯大。
餐飲1分鐘演講稿4
佛跳墻是福州人都知道閩菜，而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。
關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事：清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時(shí)香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越墻前來覓食。故得其美名。
剛開始，我還不相信這個(gè)故事，可親自品嘗后才有所體會。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻，不一會兒，一個(gè)大壇子端了上來，服務(wù)員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。我不禁產(chǎn)生疑問：“這是用什么時(shí)候東西做的?一問才知道，原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪!這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。
我連忙用勺子舀了一碗，魚翅入口滑嫩，海參有嚼頭……吃完后口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外，來福州的中外游客，無不以品嘗“佛跳墻”為樂。
今天的家鄉(xiāng)美食，都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人，如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以，愛家鄉(xiāng)的美食，也要愛家鄉(xiāng)，多了解家鄉(xiāng)!
餐飲1分鐘演講稿5
“愛崗敬業(yè)，創(chuàng)先爭優(yōu)”這八個(gè)字對我們來說，必須是再熟悉、再簡單但是了?？稍鯓幼龊眠@八個(gè)字，怎樣把這八個(gè)字切實(shí)地體此刻我們的工作中，體現(xiàn)到我們的行動上呢?
七年前，當(dāng)我走向餐廳服務(wù)員這個(gè)崗位時(shí)，認(rèn)為服務(wù)員干的是簡單的體力勞動，端端盤子洗洗碗，擦擦桌子掃掃地，根本沒有技術(shù)可言。有了這種心態(tài)，有時(shí)就應(yīng)付工作，時(shí)不時(shí)的出現(xiàn)差錯(cuò)。記得有一次，我在為就餐人員上菜時(shí)，由于業(yè)務(wù)不熟悉，沒有選取好上菜的最佳時(shí)機(jī)和路線，不留意把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上，客人十分生氣，我也十分尷尬。透過這件事，讓我徹底改變了對服務(wù)員的看法，認(rèn)識到：細(xì)節(jié)是平凡的、是具體的、是零散的。細(xì)節(jié)很小，很容易被人們所忽視，但它的作用卻不可估量。有些細(xì)節(jié)會深深地印在我們的腦海中，使人終生難忘;有些細(xì)節(jié)會改變事物的發(fā)展方向，甚至使人的命運(yùn)發(fā)生轉(zhuǎn)變。細(xì)節(jié)體現(xiàn)著素質(zhì);細(xì)節(jié)代表著形象;細(xì)節(jié)決定著成敗。
隨著工作崗位的變動我從餐飲服務(wù)員的崗位來到了職工活動中心工作，那里是生產(chǎn)一線員工活動、健身、讀書、休閑、娛樂的場所，為了把“保障生產(chǎn)，服務(wù)一線”的工作宗旨落實(shí)到具體行動中，在職工活動中心，每一名服務(wù)員都踐行著“我的工作我做主”的誓言，就拿我身邊的同事來說，她們不僅僅做到了腿勤、眼勤和手勤，而且她們個(gè)性善于觀察。平時(shí)，她們總是把一些瑣碎的事情記錄在本子上，當(dāng)她們心愛的筆記本，攤開在我的面前時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的眼前不再是一個(gè)筆記本，那密密麻麻的文字轉(zhuǎn)成了一名普通女工的滴滴心血，晃動在我眼前的是她們在崗位上不停地穿梭的身影。這就是我們職工活動中心員工愛崗敬業(yè)的最真實(shí)寫照。
古人說得好：“泰山不拒細(xì)壤，故能成其高;江河不擇細(xì)流，故能成其深?！币虼?，我們務(wù)必始終持續(xù)用心向上的良好心態(tài)，牢固樹立愛崗敬業(yè)的思想意識，徹底改變被動工作、不求創(chuàng)新的不良習(xí)慣，真真正正的撲下身子，踏實(shí)工作，把大事做實(shí)，把小事做細(xì)，在細(xì)節(jié)上下功夫，從小處著手，往大處發(fā)展。細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵，精細(xì)是制勝的法寶，事事精細(xì)成就百事，時(shí)時(shí)精細(xì)成就一生?！盃幃?dāng)服務(wù)明星，爭創(chuàng)形象窗口”是花土溝社區(qū)職工活動中心服務(wù)班每一名員工共同的奮斗目標(biāo)，奉行“為一線職工帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值”是我們的服務(wù)理念。
這些年來，雖然我的工作崗位發(fā)生了變動，但我腳踏實(shí)地，在工作中體驗(yàn)人生的價(jià)值的理念卻始終沒有改變?！肮ぷ魇切沱惖模ぷ魇强鞓返?，工作是幸福的”，從第一聲“歡迎光臨”到“歡迎下次光臨”，從打開水閥到給顧客沏上第一杯溫馨的清茶，從簡單的拭去灰塵到緊張的晚會排練，普通平凡的崗位絕不失崇高和偉大的內(nèi)涵。重復(fù)而繁瑣的工作中，我也會遇到挫折和失敗，經(jīng)歷迷惘和失落，一位長者語重心長地告訴我：“是你自己把自己定位在純粹服務(wù)員的崗位上，而且你并沒有做的和其他人有什么不一樣阿……?！币徽Z驚醒夢中人，是阿，是我停滯了前行的腳步，是我，汲取了企業(yè)輸送給我的養(yǎng)料，卻沒有成為企業(yè)這棵大樹上最豐碩的果實(shí)!有句話是這樣說的：“人最大的敵人就是自己，戰(zhàn)勝自己便擁有整個(gè)藍(lán)天?！弊鳛槠髽I(yè)的主人，如果做事無所用心，左顧右盼、顧影自憐，那么企業(yè)如何才能快速發(fā)展，又如何給我更多的惠顧!
我的人生我做主，我的工作我做主，把握自己，珍惜崗位，努力工作才有可能好戲連臺。讓我們以澎湃的激情，編織完美的未來;讓我們以真摯的情感和企業(yè)共同見證彼此的成長!來吧，讓我們一齊攜起手來，從細(xì)節(jié)著手，振奮精神，愛崗敬業(yè)，努力打造社區(qū)更加燦爛輝煌的明天!
餐飲1分鐘演講稿大全相關(guān)文章：
★ 1分鐘演講稿范文
餐飲1分鐘演講稿大全
上一篇：餐飲的演講稿600字
下一篇：演講稿以平凡為題學(xué)生
