大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐總結(jié)
暑假在我們不經(jīng)意間悄然流逝，朋友，你在暑假期間參加了哪些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)呢?以下是由小編為大家精心整理的“大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字范文”，僅供參考，歡迎大家閱讀，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐總結(jié)
一、實(shí)踐目的
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)要求我們大學(xué)生深入社會(huì)中進(jìn)行，從活動(dòng)中獲取社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，工作經(jīng)驗(yàn)等必要的社會(huì)技巧。從中認(rèn)識(shí)到自身的不足，以及社會(huì)對(duì)人才的需求，對(duì)于我們以后的就業(yè)有很大的幫助。大學(xué)畢業(yè)后不會(huì)因?yàn)檫^(guò)度缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)而迅速被社會(huì)淘汰。這對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)都是一個(gè)非常難得的機(jī)會(huì)，我們應(yīng)該充分利用這次暑期機(jī)會(huì)好好認(rèn)識(shí)自己，以便以后更好的融入社會(huì)，更好地為社會(huì)服務(wù)。
二、實(shí)踐內(nèi)容：送貨
三、實(shí)踐時(shí)間：20xx年x月x日-20xx年x月x日
四、實(shí)踐地點(diǎn)：家鄉(xiāng)
是我們村子的小型企業(yè)，離自己家里比較近，上下班也比較方便回家。暑假期間正值農(nóng)民農(nóng)忙時(shí)節(jié)，需要很多人收幫忙，而我在這里負(fù)責(zé)的就是日常的卸貨送貨這些簡(jiǎn)單易上手的零工。雖然這些只是簡(jiǎn)單的體力活，但是也是需要用心去做的，比如送貨上門要先確定好誰(shuí)家的貨，貨的數(shù)量之類的核算的東西，而且需要恒心和忍耐性，尤其是開(kāi)車出去送貨在路上需要小心，稍有不慎可能會(huì)釀成交通事故，通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)踐鍛煉，我學(xué)習(xí)到了很多東西，也讓我更加負(fù)責(zé)任。做事更加細(xì)心。只有通過(guò)自己的努力去爭(zhēng)取這樣的勞動(dòng)才是最開(kāi)心的。這也讓我更加清楚自己的能力，對(duì)自己的定位更加精確了。
在那里的第一天我便認(rèn)識(shí)了一個(gè)和我差不多一樣大的同事，這就是我這個(gè)假期的搭檔，所有貨物的裝運(yùn)，運(yùn)輸，卸貨都?xì)w我們倆負(fù)責(zé)。剛?cè)サ哪且粫?huì)兒，沒(méi)有什么活要干，我們就一直在聊天，我以為會(huì)不會(huì)很清閑基本沒(méi)事干，結(jié)果我錯(cuò)了。下午就來(lái)了第一批貨，訂貨的是鄰村的一個(gè)小商店，我們接過(guò)電話記下他所需要的商品，然后我們就開(kāi)車到倉(cāng)庫(kù)里裝貨。都是一些小商品，本以為會(huì)很輕松，都是像啤酒，飲料，方便面，這些小東西。但我明顯不如我的同事了，他經(jīng)常在那里搬運(yùn)，所以干起來(lái)很有經(jīng)驗(yàn)，什么貨物怎么擺放，擺放多高，怎樣排列都是有講究的，所以這次我在干活的同時(shí)也學(xué)會(huì)了一些基本技巧，這些技巧對(duì)以后的干活很有幫助，也會(huì)提高干活效率。我們倆不一會(huì)兒就把一車貨物裝好了，準(zhǔn)備去送貨。
由于這是我的第一次去送貨，所以我沒(méi)有開(kāi)車，也是人家對(duì)我的不放心，我們一路驅(qū)車安全到達(dá)目的地，在確定之后我們開(kāi)始卸貨。我只是個(gè)學(xué)生沒(méi)有干過(guò)這些體力活，體力自然不如人家，往返跑了幾趟之后，變氣喘吁吁了。但自己又不好意思承認(rèn)體力不足，那就只好跟人家一起干了。本來(lái)以為干完局可以走人了，還有最后一道程序，那就是等待老板的清點(diǎn)貨物。同事告訴我，雖然這都是老客戶，但還是當(dāng)面核對(duì)比較好，以免日后出什么差錯(cuò)。我一個(gè)大學(xué)生自愧不如啊，沒(méi)在這行干過(guò)，還真不知道這里面有這么多的學(xué)問(wèn)，不敢說(shuō)是大開(kāi)眼界吧，但也學(xué)到了不少東西啊。干完之后我開(kāi)車回來(lái)，由于車上沒(méi)有貨物行路也比較安全，所以他才同意我開(kāi)車的。其實(shí)這車我是會(huì)開(kāi)的，在家里時(shí)候也開(kāi)過(guò)，但出來(lái)干活就是要小心嘛。干完之后我的同事他負(fù)責(zé)收錢，由于都是老顧客，所以不怎么擔(dān)心會(huì)有xxx之類的事情發(fā)生。開(kāi)車回去的時(shí)候很開(kāi)心，因?yàn)檫@是我的第一次嘗試，也有出糗，也有收獲，總之很是開(kāi)心。
之后的幾天我們也都是這樣過(guò)來(lái)的，平均每天要送出去4-5車貨物，都是臨近村里的小商店的日常需要。有時(shí)沒(méi)有什么事干的時(shí)候，老板會(huì)把我們叫過(guò)去幫忙干點(diǎn)別的活，不過(guò)這些都是次要的。運(yùn)貨送貨才是我們的主要工作。
送貨中的有些小插曲的，比如有時(shí)顧客下單要20件啤酒當(dāng)我們送去的時(shí)候，他可能就要說(shuō)不要那么多，或者說(shuō)要的更多，再或者說(shuō)要把啤酒換成是別的可樂(lè)之類的飲料之類的都會(huì)有發(fā)生，遇到這樣的事，我的同事總是會(huì)很好的處理掉。比起這點(diǎn)來(lái)，我就很不知所措，當(dāng)然也學(xué)到了一些比如與顧客談一下，下次再給你送過(guò)來(lái)之類的話，我也是很不好意思開(kāi)口講這些活，不過(guò)也說(shuō)過(guò)一些了，主要還是看我的這個(gè)同事的，有這樣的工作同事感覺(jué)非常榮幸，也非常幸運(yùn)，有什么困難，他總是挺身而出幫忙解決。
五、實(shí)踐結(jié)果
這一個(gè)多月的實(shí)踐活動(dòng)，讓我鍛煉了很多，雖然自己以后不從事這樣的活動(dòng)，或者很多少?gòu)氖逻@類的活動(dòng)，但我還是學(xué)到了很多東西的。比如怎樣與人交流，社會(huì)上的和學(xué)校之內(nèi)的幾乎是截然不同的交流方式，雖然不是很習(xí)慣，不過(guò)以后會(huì)慢慢習(xí)慣的。途中也遇到的困難都是自己解決，也鍛煉了自己和他人一起共同處理問(wèn)題的能力。
暑期結(jié)束的時(shí)候，老板和我的同事都夸獎(jiǎng)我說(shuō)我認(rèn)真負(fù)責(zé)，我也挺不好意思的。因?yàn)樗麄円呀?jīng)很照顧我的，不過(guò)我的特點(diǎn)還真是有的，就比如說(shuō)認(rèn)真負(fù)責(zé)，這是一個(gè)員工應(yīng)該具有最基本的工作素質(zhì)，所以受到他們的表?yè)P(yáng)也是情理之內(nèi)的吧。這一個(gè)多月的實(shí)踐活動(dòng)，是這個(gè)暑期我做過(guò)的最有意義的事情，增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。
六、實(shí)踐總結(jié)及體會(huì)
大學(xué)生應(yīng)該到社會(huì)中去從事一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，這樣才能更加好的容物社會(huì)之中。每個(gè)人未來(lái)都要不可避免的走入社會(huì)，提前給自己一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，只有好處沒(méi)有壞處。這樣的時(shí)間活動(dòng)也是在校大學(xué)生缺少的一項(xiàng)活動(dòng)。雖然只是簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng)，但是也是需要?jiǎng)觿?dòng)腦筋去思考用怎樣的方法，用怎樣才能提高自己的工作效率，這些都是從實(shí)踐中自己總結(jié)處出來(lái)的，這也是我這次實(shí)踐活動(dòng)最好的回報(bào)，對(duì)我來(lái)講這些寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)非常有意義，這不僅對(duì)于我以后的融入社會(huì)有所幫助，而且對(duì)于一個(gè)人的人格培養(yǎng)都有一定作用。通過(guò)這次活動(dòng)，讓我更加認(rèn)清了社會(huì)的種種，自己還是個(gè)在校大學(xué)生，還是比較單純的思想，自己還是很嫩的，還是需要更多的鍛煉，以后總要走上社會(huì)，還是需要很多這樣的鍛煉。
這次的實(shí)踐活動(dòng)都是基本的體力活，與我自己的所學(xué)的專業(yè)沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系，不過(guò)還是讓我學(xué)了一些有關(guān)銷售方面的東西，感覺(jué)很實(shí)在?；匦Ｖ髴?yīng)該好好學(xué)習(xí)的同時(shí)，多參加各種各樣的活動(dòng)，都可以學(xué)習(xí)到很多的東西。
大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情，服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
作為大學(xué)生，我們要了解社會(huì)，深入基層，深刻地學(xué)習(xí)黨和國(guó)家的方針政策，為促進(jìn)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和中華民族的偉大復(fù)興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。此次實(shí)踐之行，是系科給了我學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，是系科給了我們極大的支持和信任，我們作為國(guó)家的后繼力量，只有懂得全面的發(fā)展自己，把理論與實(shí)際相結(jié)合，才能更好地投入到祖國(guó)的建設(shè)中去，才能對(duì)得起養(yǎng)育我們教育我們影響我們的祖國(guó)。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會(huì)。深入基層，同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng)，理解了“從群眾中來(lái)，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到基層中去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)聯(lián)系起來(lái)，才是青年成長(zhǎng)成才的正確之路。“艱辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干”。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。
這個(gè)火熱的夏天，我們暫別象牙塔中的舒適的生活，帶著我們大學(xué)生的蓬勃朝氣走入社會(huì)，感受生活，了解社會(huì)。
今年，我有幸參加了信電學(xué)院青年志愿者協(xié)會(huì)的暑期社會(huì)活動(dòng)。作為xx大學(xué)信息與電子工程學(xué)院青年志愿者服務(wù)中心xx暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)中宣傳組的成員，我要做的工作就是把大家得到的實(shí)踐成果做成在大一我一直參加青年志愿者的活動(dòng)，也是信電青志的一員，大一上半學(xué)期被評(píng)為"優(yōu)秀志愿者"，下半學(xué)期擔(dān)任青志新宣部副部長(zhǎng)的職務(wù)。所以，這次青志的暑期社會(huì)實(shí)踐我也不出意外的通過(guò)了面試，得到了這個(gè)寶貴的鍛煉機(jī)會(huì)。
作為實(shí)踐這樣的一項(xiàng)活動(dòng)，從開(kāi)始的確定主題，到隊(duì)員的選拔再到實(shí)踐的開(kāi)始，分工，任務(wù)的布置，或許疏一看，甚易。但實(shí)則不然，在這過(guò)程中不僅僅是追求學(xué)術(shù)上的嚴(yán)謹(jǐn)，更是尋找人心向往的科學(xué)之美。每個(gè)人在xx實(shí)踐隊(duì)中大膽的去想，去做，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中關(guān)心著對(duì)方。這樣的實(shí)踐，我結(jié)識(shí)了更多的朋友，這樣的團(tuán)隊(duì)讓我感受到了真正的團(tuán)結(jié)，奮進(jìn)。一個(gè)星期的實(shí)踐雖短，但有激動(dòng)，有感動(dòng)，有觸動(dòng)，這樣的感受會(huì)是我們一輩子的財(cái)富。
通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知 識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
這次的暑期社會(huì)實(shí)踐，我們宣傳組的工作任務(wù)是艱巨而又重要的。我們主要做的是前期活動(dòng)的宣傳，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的影像照片文字的記錄，后期的整合以及組后答辯PPT的制作。另外，宣傳部的成員也被各自分配到各個(gè)活動(dòng)部幫忙，也便于對(duì)活動(dòng)的記錄和對(duì)后期作品的制作流程的了解。我被分配到了電腦維修隊(duì)的系列活動(dòng)中。
我主要負(fù)責(zé)的任務(wù)，一是對(duì)電腦維修系列活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)照相并幫忙，二是后期答辯PPT的制作。此次活動(dòng)共為期一周，電腦維修活動(dòng)在其中的兩天舉辦，這兩天我都有跟隨維修隊(duì)活動(dòng)組的成員到現(xiàn)場(chǎng)舉辦活動(dòng)。我本來(lái)就是電腦維修隊(duì)的成員，所以，借由這次的機(jī)會(huì)，我既完成了宣傳組的任務(wù)，也學(xué)到了一些電腦維修方面的知識(shí)，一舉兩得。
這次的活動(dòng)收獲良多，在活動(dòng)中，也不是以一切都順利的。其中最讓人懊惱的是天氣原因，我們活動(dòng)的這周天氣一直不作美，每天每天的小雨。這讓居民們參與維修活動(dòng)的熱情不是很高，這也導(dǎo)致隊(duì)員們的活動(dòng)激情打折。但是在大家的團(tuán)隊(duì)合作下，最后還是成功了。這讓我了解到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。但另一方面也說(shuō)明了我們前期準(zhǔn)備時(shí)沒(méi)有很好的考慮天氣因素，吸取到了這次的教訓(xùn)相信下次有類似的活動(dòng)會(huì)更加得心應(yīng)手。
另外，在后期的PPT制作時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)我們的很多活動(dòng)得到了各大媒體的報(bào)道，擴(kuò)大了我們的影響力，這讓我感到非常欣慰，我們的一切努力也終究有了回報(bào)，一切付出都是快樂(lè)的值得的。
我認(rèn)為，暑期社會(huì)實(shí)踐為我們提供了一個(gè)走出校園，踏上社會(huì)，展現(xiàn)自我的絢麗舞臺(tái)。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐，原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化“天將降大任于斯人也。必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚……” 利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。在實(shí)踐中積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐中提高自己的能力，這將為我們以后走出社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
大學(xué)生作為新時(shí)代的主人翁，不僅要有當(dāng)家作主的意識(shí)，更加要有積極向上健康的價(jià)值觀，擁護(hù)共產(chǎn)黨。引導(dǎo)大學(xué)生在中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的偉大實(shí)踐中、在時(shí)代和社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步中汲取營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)情懷、改革精神和創(chuàng)新能力，始終保持艱苦奮斗的作風(fēng)和昂揚(yáng)向上的精神狀態(tài);。扎實(shí)自身的專業(yè)技能，才能更好的投身社會(huì)主義事業(yè)當(dāng)中。
通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束了，我想著這個(gè)星期所有的活動(dòng)。我發(fā)現(xiàn)，我們少了輕狂，少了迷茫，有的是一份責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。我終于明白，什么是團(tuán)結(jié)，什么是一個(gè)團(tuán)隊(duì)。只有這樣的實(shí)踐才能鍛煉出這樣的我們!七月，我們走進(jìn)火熱社會(huì)，用汗和淚譜寫一曲壯麗的青春之歌。這是愛(ài)的奉獻(xiàn)，這是我們的無(wú)悔選擇。七月，我們?nèi)霾ハＭ?，同時(shí)擁抱豐收，就如新世紀(jì)的第一縷曙光，我們的暑期社會(huì)實(shí)踐曙光城也給社區(qū)留下了光輝燦爛的一筆。
大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字范文
實(shí)踐單位： xxx有限公司
實(shí)踐時(shí)間： 20xx年x月x日至20xx年x月x日
實(shí)踐內(nèi)容： 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的： 通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程， 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。
快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。
第一個(gè)是“Menu”(菜單);
第二個(gè)是“Music”(音樂(lè));
第三個(gè)是“Mood”(氣氛);
第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面);
第五個(gè)是“Manner”(禮俗;
第六個(gè)是“Meal”(食品)。這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微，物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè)，韻味悠長(zhǎng)的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!
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