參觀酒店觀后感三篇
參觀酒店后,有何感想呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為您整理的參觀酒店觀后感,希望您喜歡!
參觀酒店觀后感篇一
2012年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門(mén),參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念,個(gè)人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌,員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個(gè)細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì),齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。
通過(guò)參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
參觀酒店觀后感篇二
很難得的機(jī)會(huì),我們今天去參觀了五星級(jí)酒店,并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說(shuō)過(guò),想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當(dāng)一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù),將來(lái)就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門(mén)開(kāi)始說(shuō)吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候,沒(méi)看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺(tái)吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒(méi)有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí),嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺(jué)得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢(qián)。
現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因?yàn)槿硕际怯懈星榈模l(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng),使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性,我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。
參觀酒店觀后感篇三
本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀摩考察,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
進(jìn)入酒店后首先給人感覺(jué)的是干凈整潔,當(dāng)參觀到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆,我也真真體會(huì)到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序,每件物品都畫(huà)有相應(yīng)的位置并進(jìn)行了標(biāo)示,就連客房中心用的手機(jī)也在桌面上畫(huà)有擺放的位置,看到這些我們都有些不解,辦公場(chǎng)基本上不擺放任務(wù)無(wú)用的用具,后來(lái)我們得知他們管這種叫做“名家”管理,所有的物品都自已的名稱,并且都有自已的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法,即常分類、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規(guī)范、常維護(hù)。從字面上不難理解其中的含義。分開(kāi)來(lái)看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細(xì)節(jié),當(dāng)做好每一個(gè)細(xì)節(jié)的時(shí)候,所有的細(xì)節(jié)加在一起就會(huì)形成一股強(qiáng)大的力量,從而改變周圍的環(huán)境。特別是每一個(gè)部門(mén)從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者,每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監(jiān)督質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行抽查的良性循環(huán)。
在參觀即將結(jié)束時(shí),伊犁酒店的李總教育我們這些管理者,我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,領(lǐng)導(dǎo)要為員工服務(wù)把他們當(dāng)家人,員工才能用心的服務(wù)客人把客人當(dāng)親人,只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
其實(shí)我能感覺(jué)到參觀的所有人在觀摩的同時(shí),也在和自已管理的部門(mén)進(jìn)行著對(duì)比。對(duì)于我來(lái)說(shuō),衛(wèi)生是信息部的一個(gè)大問(wèn)題,首先做為部門(mén)的經(jīng)理,本身我自已就沒(méi)注重這方面,下面的員工也就一切向領(lǐng)導(dǎo)看齊。我自已也拿信息部的現(xiàn)狀與“七常”管理進(jìn)行對(duì)照,結(jié)果沒(méi)有一條能符合其管理方法的要求。
通過(guò)這次參觀考察,我有所得,也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距,發(fā)現(xiàn)了自已在管理方面存在的不足,雖然我們無(wú)法復(fù)制伊犁酒店管理模式,但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗(yàn),像他們靠近,結(jié)合自已工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀的感受及所見(jiàn)所聞與員工進(jìn)行討論,所取大家的意見(jiàn)并制定出適合本部門(mén)的管理方式。并且將信息部所負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行梳理,檢查是否有沒(méi)有做到位的工作進(jìn)行彌補(bǔ)。借鑒“七常”、“名家”的管理方法從工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)做起,使部門(mén)的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監(jiān)督。
最后感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),這不僅是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也是一筆精神的財(cái)富,我會(huì)在以后的工作中將這次參觀學(xué)習(xí)的體會(huì)運(yùn)用到實(shí)際的工作中去,為企業(yè)做出更多的成績(jī)。