關(guān)于發(fā)明的小故事
關(guān)于發(fā)明的小故事
在科學(xué)研究中，是允許創(chuàng)造任何假說的，而且，如果它說明了大量的獨(dú)立的各類事實(shí)，它就上升到富有根據(jù)的學(xué)說的等級。下面是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的關(guān)于發(fā)明的小故事，希望對你有所幫助!
關(guān)于發(fā)明的小故事篇一：不沾鍋
特氟龍是Teflon的音譯。Teflon 是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產(chǎn)品上的注冊商標(biāo)。
大約70年前，化學(xué)家羅伊·普朗克特(Roy J. Plunkett)博士在杜邦位于美國新澤西州的Jackson實(shí)驗(yàn)室中發(fā)明了聚四氟乙烯樹脂，杜邦公司以“Teflon”作為該產(chǎn)品的商標(biāo)名稱。在中國，由于發(fā)音的緣故，“Teflon”這一商標(biāo)又被稱之為特氟龍、鐵氟龍、鐵富龍、特富龍、特氟隆等等，皆為Teflon 的音譯。
1954年，法國工程師馬克·格雷瓜爾(Marc Gregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發(fā)奇想，覺得丈夫用來涂在釣魚線上防止打結(jié)的不粘材料特聚四氟乙烯如果可以用在煎鍋上，效果一定不錯(cuò)。拯救了無數(shù)現(xiàn)代家庭主婦的“不粘鍋”由此誕生。不過，1938年被羅伊·普朗克特(Roy J. Plunkett)發(fā)明出來的聚四氟乙烯最早的用武之地，卻是舉世聞名的“曼哈頓計(jì)劃”。
關(guān)于發(fā)明的小故事篇二：糖精
1879年的一天下午，在美國巴爾的摩大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室里，俄國化學(xué)家法利德別爾格，正愉快地在瓶瓶罐罐中迂回穿梭。今天他的心情格外好，一是他正在做的芳香族磺酸化合物的合成實(shí)驗(yàn)進(jìn)行得很順利，很快就會有結(jié)果出來;二是今天是他的生日，妻子娜塔莎已備好了晚餐，等他回去歡聚呢。
暮色降臨大地，實(shí)驗(yàn)室逐漸暗了下來。法利德別爾格在煤氣燈下聚精會神地注視著燒瓶叫。翻滾的溶液，早已把晚上生日晚餐的事忘得一干二凈了。終于，實(shí)驗(yàn)有了眉目，他高興地拿起桌上的鉛筆，在實(shí)驗(yàn)記錄簿上記下了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。此時(shí)，墻上的掛鐘“當(dāng)當(dāng)”地敲了起來，“哎喲，已經(jīng)6點(diǎn)了。”他這才想起過了晚餐的時(shí)間，匆匆將鉛筆往口袋里一插，套上外衣就往家跑。
妻子與丈夫一起忙了起來。丈夫擺上了酒杯、餐具，妻子則端來一盤盤菜肴。晚餐在歡愉的氣氛中開始了。
法利德別爾格叉起一塊牛排，往嘴里塞去。突然，他停止了嚼動(dòng)，略帶詫異地問：“娜塔莎，今天你在炸牛排里放了糖?”“沒有啊，從來沒有聽說過有往牛排中加糖的。不過，”妻子也奇怪地說，“今天的菜肴是有點(diǎn)不大對頭，你嘗嘗看，這色拉也帶有甜味。”
晚餐后，法利德別爾格仍在想這個(gè)奇怪的甜牛排和甜色拉。出于科學(xué)家的習(xí)慣，他要把原因找出來。在檢查完廚房用品后，他把疑慮的目光盯向了餐具，他舔了舔盤子的邊緣，略有所思，再舔了舔自己的手，然后，馬上抽出口袋里的那枝鉛筆，也用舌頭舔了一下。
“問題出在鉛筆上，出在鉛筆上!”法利德別爾格發(fā)瘋的大聲嚷了起來，“娜塔莎，你瞧，凡是我用手接觸過的餐具都帶有甜味，而這甜味都來源于我用它寫過字的鉛筆。可以肯定，鉛筆上的甜味是在實(shí)驗(yàn)室里沾上的。看來，實(shí)驗(yàn)室里一定有一種奇怪的特別甜的物質(zhì)，我要去查個(gè)究竟。”
法利德別爾格風(fēng)風(fēng)火火趕到實(shí)驗(yàn)室，點(diǎn)上煤氣燈后，逐件逐件地仔細(xì)檢查實(shí)驗(yàn)用過的器皿。終于，他發(fā)現(xiàn)甜味來自一種叫鄰磺酰苯酰亞胺鈉的化學(xué)物質(zhì)。
這個(gè)偶然的發(fā)現(xiàn)給法利德別爾格開辟了一條通向新的發(fā)明的道路。從此，他集中全部精力，一心去研究這個(gè)煤焦油中提取出來的物質(zhì)。他從又黑、又粘、又臭的煤焦油中提煉出甲苯，經(jīng)過硫酸磺化、五氯化磷和氨處理后，再用高錳酸鉀氧化，最后經(jīng)過結(jié)晶、脫水而得到了一種特別甜的白色結(jié)晶體。他把它叫做“糖精”，并測出它比蔗糖要甜500倍。
關(guān)于發(fā)明的小故事篇三：土豆片
1853 年夏天 , 喬治 ( George Crum) 在美國紐約一流的度假勝地薩拉托加( Saratoga )當(dāng)廚師。那里的月亮湖旅館餐廳提供法國式炸馬鈴薯?xiàng)l，喬治通常按照標(biāo)準(zhǔn)的法國尺寸制作。這種食品在 17世紀(jì)風(fēng)靡法國，那時(shí)托馬斯·杰弗遜是美國駐法大使，他非常喜歡吃薯?xiàng)l。于是就把制作方法帶到美國，并在蒙蒂塞洛( Monticello )把炸薯?xiàng)l當(dāng)作一道正式晚宴菜肴招待客人。
在月亮湖旅館，一個(gè)顧客(有些文獻(xiàn)稱是百萬富翁范德比爾特)發(fā)現(xiàn)廚師喬治做的炸薯?xiàng)l太厚，他不喜歡，因此拒絕付帳。于是喬治又做了一批薄一點(diǎn)的，但同樣不能讓他滿意。被激怒的喬治就決定教訓(xùn)這位客人，他把薯?xiàng)l做得非常薄非常脆，以至于叉子都插不起來。然而，并沒有達(dá)到他的預(yù)期目的，客人非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的馬鈴薯片。其他客人也要求喬治為他們做這種薯片。從此，菜單上出現(xiàn)了薩拉托加薯片，并成為特色食品。
不久這種薯片被包裝并且出售，剛開始是當(dāng)?shù)氐模缓缶惋L(fēng)靡整個(gè)新英格蘭地區(qū)。終于喬治開了他自己的餐廳，特色就是薯片。那時(shí)馬鈴薯要靠手工削皮和切片。在上世紀(jì)二十年代馬鈴薯削皮機(jī)的發(fā)明使得薯片從小規(guī)模制作變成銷售量最大的零食。
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