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2021酒店行政個(gè)人工作總結(jié)

時(shí)間: 森如0 分享

總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對(duì)已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考。總結(jié)的目的就是要肯定成績(jī),找出缺點(diǎn)。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于2021酒店行政個(gè)人工作總結(jié),希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

2021酒店行政個(gè)人工作總結(jié)1

在20__年里,酒店上下,共同努力,無論是經(jīng)營業(yè)績(jī)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績(jī)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項(xiàng)工作?,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:

一、人員招聘工作

20__年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。

二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店加大了培訓(xùn)力度,通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專題培訓(xùn)。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高,所以在培訓(xùn)工作中,將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

三、制度化建設(shè)

為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核,同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理,堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

四、酒店全年?duì)I銷活動(dòng)

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴(yán)峻,為保證酒店正常經(jīng)營,同時(shí)加大營業(yè)收入,酒店推出全員營銷活動(dòng),制定出一套全員銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。

五、存在的問題和不足

員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無法進(jìn)行的,未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。

2021酒店行政個(gè)人工作總結(jié)2

今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對(duì)酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會(huì)到了很多,現(xiàn)就今年的工作情況做個(gè)總結(jié):

一、人事方面

針對(duì)酒店人員招聘,采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合其中,對(duì)外招聘通過四種渠道進(jìn)行,利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在__各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)備人力。

二、酒店文化建設(shè)方面

為了更好的對(duì)外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表揚(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái),真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。

三、培訓(xùn)方面

培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強(qiáng)對(duì)酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法,采用幻燈片加講解的教學(xué)方法進(jìn)行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對(duì)酒店現(xiàn)有的管理問題,行政部有針對(duì)性地搜集培訓(xùn)資料,定期組織酒店管理層人員參加培訓(xùn)課程。通過培訓(xùn),旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。

四、檔案管理方面

酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財(cái)富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進(jìn)行細(xì)分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時(shí),將各種規(guī)章制度,各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結(jié)合工作實(shí)際,健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,切實(shí)做到將制度服務(wù)于工作。

五、員工管理方面

從行動(dòng)方面管理,行政部結(jié)合酒店的實(shí)際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動(dòng)合同書的簽定儀式,切實(shí)維護(hù)用人單位和勞動(dòng)者的合法權(quán)益,讓員工從此安安心心、踏踏實(shí)實(shí)的工作。從思想方面管理,組織一批老員工座談會(huì)和住宿員工的座談會(huì),進(jìn)一步了解酒店員工的思想動(dòng)態(tài),營造酒店良好的酒店文化與人文關(guān)懷,促進(jìn)管理人員與員工之間的溝通,達(dá)到相互理解,增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的。切實(shí)做到關(guān)心員工、愛護(hù)員工,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,增強(qiáng)酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力.

2021酒店行政個(gè)人工作總結(jié)3

光陰似箭,20__年即將過去,我將回應(yīng)開新的一年。我是一名退伍軍人,有著軍人雷厲風(fēng)行的作風(fēng),有著不怕吃苦不怕贓不怕累的思想,有著在艱難面前從不低頭的決心,從參加工作那一天起,我就下定決要好好工作,認(rèn)真的學(xué)習(xí)技術(shù)。

參加工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。一年時(shí)間轉(zhuǎn)眼就快過去了,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下,我堅(jiān)持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)自身修養(yǎng),努力提高綜合素質(zhì),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。一年來,本人在思想上嚴(yán)格要求自己,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上艱苦樸素、務(wù)真求實(shí),較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)部門安排的各項(xiàng)任務(wù),為賓館盡心盡力,努力工作?,F(xiàn)將今年以來的主要情況匯報(bào)如下:

一、政治思想學(xué)習(xí)

在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

思想上,自覺遵守賓館的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加賓館的每次的`活動(dòng)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)賓館的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

二、工作情況

在工作上,圍繞賓館后勤的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。本年度主要完成了如下工作:

1、服從部門經(jīng)理的安排和管理,配合經(jīng)理搞好部門工作,能較好的完成部門日常辦公工作,努力做好后勤水電消耗等統(tǒng)計(jì),做好上傳下達(dá),部門的質(zhì)檢、工會(huì)工作任務(wù)都積極完成。今年4月份,中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清洗;會(huì)堂的空調(diào)主機(jī)修理;在11月份,冷缺塔的安裝等工作;我都能主動(dòng)的在工作現(xiàn)場(chǎng)第一線,積極配合,順利的完成主要任務(wù)。

2、在部門經(jīng)理的支持下,積極主動(dòng)的了解協(xié)調(diào)各班組工作。在各班組工作上有困難的時(shí)候,和同志們共同想辦法,解決問題,直到工作完成。

①在樓房中維修時(shí),有幾次衛(wèi)生間的“面盆”脫落,維修人員既沒有這方面的經(jīng)驗(yàn),又怕把“面盆”打破,在我得知這種沒有十拿九穩(wěn)的情況下,我就給他們鼓氣,一起大膽嘗試,小心翼翼的把“面盆”給固定好了,到現(xiàn)在還沒出現(xiàn)再次脫落的現(xiàn)象。后來的幾次“面盆”維修,同志們都可以勝任了。

②夏季除草任務(wù)重,除草機(jī)經(jīng)常的出現(xiàn)故障,多次的找到我來解決問題。我根據(jù)往年在修理除草機(jī)的地方多看多學(xué),就憑著一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn),自己大膽小心的動(dòng)手嘗試,拆洗機(jī)器,排查故障,就這樣慢慢的可以解決一些小故障,也慢慢的摸索了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。

③總機(jī)室的工作人員對(duì)電腦的操作還是有點(diǎn)欠缺,時(shí)常還有打印不了話單、電話轉(zhuǎn)不出去等情況,有幾次中午下班后,客人在總臺(tái)等話單結(jié)帳,可工作人員就是打印不了及時(shí)向我報(bào)告,我放下手中碗筷快速小跑到總機(jī)室,然后把問題給解決了。等等。

3、做好后勤保障,服務(wù)賓館個(gè)部門。在各部門需要及時(shí)處理的事項(xiàng)中,盡我所能完成任務(wù),自己無法完成的或需要幫手的,就向經(jīng)理請(qǐng)示支援;如果是安排維修班去完成的,過后再去檢查完成情況。今年下半年以來,堅(jiān)持每周到一線部門檢查維修工作單,監(jiān)督維修的及時(shí)性,對(duì)不及時(shí)的維修,提醒并批評(píng)維修人員及時(shí)修理。

4、以館為家,盡自己一份微薄之力。在后勤保障工作,就要以最小的成本來換取的效益成果,其實(shí)是談易做難。在需要我購買維修材料上,向經(jīng)理提出合理化建議,考慮到既要節(jié)約成本又要保證材料質(zhì)量,經(jīng)常帶配件給經(jīng)理過目,征得同意后再確定購買,有時(shí)因?yàn)閹讉€(gè)小東西要跑幾個(gè)地方來比較價(jià)格和質(zhì)量。在維修時(shí),在不影響工作的情況下努力想辦法去修理而盡量不去更換等等。

三、不足

1、政治思想學(xué)習(xí)上有點(diǎn)依賴性。思想上認(rèn)為積極參加賓館總支安排的教育學(xué)習(xí)活動(dòng),其次再通過電視和報(bào)紙了解下就可以了,平常的政治學(xué)習(xí)也就放松了。作為一名中層力量,對(duì)自己的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)尤為重要,來到后勤工作幾年了,自己對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)也放松了,認(rèn)為有經(jīng)理牽頭,自己多看看,動(dòng)動(dòng)手就差不多,平日里也就沒再深一步的去學(xué)習(xí)摸索。

2、工作上欠缺點(diǎn)主動(dòng)性。工作中碰到困難后,經(jīng)常向經(jīng)理請(qǐng)示匯報(bào),自己沒去主動(dòng)多想想辦法解決;加上今年個(gè)人生活問題上也比較多事情,也影響了工作情緒。

以上就是我本年度的總結(jié),從工作中累積經(jīng)驗(yàn),在工作中查找不足。20__年即將結(jié)束,又要迎接明年新的開始。在明年的工作中,我一定吸取經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),為賓館多做貢獻(xiàn)。

2021酒店行政個(gè)人工作總結(jié)4

在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來到了北京,當(dāng)明白我能來北京的那一刻,我是十分的激動(dòng),并且很珍惜這次機(jī)會(huì),我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,但是一向都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過,一向想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,最后機(jī)會(huì)來了,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來到了北京,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。

當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對(duì)自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵(lì)我,她總是說什么事情都要堅(jiān)持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅(jiān)持,也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),如果不是她的話我就應(yīng)不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。

第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)就應(yīng)對(duì)自我的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>

一年即將要結(jié)束了,而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫忙,在新的一年里,我會(huì)更加努力,用自我所學(xué)的知識(shí)對(duì)_酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望_酒店的明天越來越好。

2021酒店行政個(gè)人工作總結(jié)5

20__很快就要過去了,新的一年即將到來,作為酒店的總經(jīng)理,我又更大的責(zé)任繼續(xù)往前走,以下是我對(duì)今年一年的總結(jié):

一、對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任

使酒店經(jīng)營實(shí)現(xiàn)效益的態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。作為酒店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,使酒店效益和利潤(rùn)化。

隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹立效益意識(shí),在激烈的酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。運(yùn)用所掌握的專業(yè)知識(shí)和管理才能,調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人、財(cái)、物、信息等社會(huì)資源力量,為實(shí)現(xiàn)酒店效益、服務(wù)而努力。抓好酒店效益,追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤(rùn),是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。

二、對(duì)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任

作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長(zhǎng)的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、發(fā)展、提升??茖W(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。無論簽約時(shí)間的長(zhǎng)短,就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),盡到自己的責(zé)任。

三、對(duì)酒店品牌塑造的責(zé)任

酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場(chǎng),用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進(jìn),并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,服務(wù)理念,VI形象識(shí)別系統(tǒng),CI營銷推廣體系,良好的社會(huì)公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強(qiáng)烈的品牌意識(shí),并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌,才能在激烈的市場(chǎng)與客源競(jìng)爭(zhēng)中,形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),才能使酒店企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

四、對(duì)酒店團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)的責(zé)任

酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會(huì)體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長(zhǎng)官,必須用共同的價(jià)值觀來凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì),也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。

善于經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí),另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè):即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價(jià)值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個(gè)層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。

五、對(duì)酒店安全保障的責(zé)任

沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益,沒有安全酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展??v觀國內(nèi)外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會(huì)影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益,這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個(gè)問題。也是我們對(duì)酒店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。

六、對(duì)酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任

在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對(duì)客服務(wù)的先鋒。作為酒店的管理者,在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)每一位員工的工作積極性,服務(wù)的主動(dòng)性、對(duì)酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時(shí),要心存對(duì)每一位員工的感激之心,感謝他們?cè)谝痪€服務(wù)工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。

以上為本人在本年度任__酒店總經(jīng)理期間管理的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

2021酒店行政個(gè)人工作總結(jié)6

回顧20__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jī),在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向_經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作。

認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開業(yè)。

從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的_標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要_采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購,并組織人員及時(shí)組織到位。

2021酒店行政個(gè)人工作總結(jié)7

一、前臺(tái)接待方面。

__年_月至_月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

二、會(huì)議接待方面。

1.外部會(huì)議接待

參與接待了__聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會(huì)議、__分公司與__分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

2.內(nèi)部會(huì)議管理

按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。

3.視訊會(huì)議管理

在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作。

在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務(wù)工作。

__年_月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在__聯(lián)通誠信演講活動(dòng)中獲得第一名;__聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備__年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

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