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女性冬季養(yǎng)生湯

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  寒冷的冬天,喝上一碗暖暖的養(yǎng)生湯,既溫暖了脾胃,也健康了身體。下面學習啦小編給大家介紹女性冬季養(yǎng)生湯,希望對你有用!

  6款女性冬季養(yǎng)生湯

  1、黃芪牛肉湯

  中醫(yī)認為,人體中的“氣”具有調(diào)節(jié)人體體溫和控制毛孔開闔的功能,因此“氣虛”時,機體調(diào)節(jié)體溫的能力減弱,會出現(xiàn)怕冷、愛出虛汗的癥狀。出汗時如果被冷風一吹,就更容易感冒,康復的時間也比別人長。這款湯水中的黃芪能補氣升陽、固表止汗,黨參有健脾補肺、益氣養(yǎng)血生津的功效,牛肉則有補中益氣,強健筋骨的功效。

  做法:將黃芪、黨參各12克洗凈,放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈切塊煮去血水,與中藥包和姜、蔥大火煮開,撇去浮沫;加料酒,小火燉兩小時;最后加入少許鹽和胡椒粉即可。

  2、干姜肉桂羊肉湯

  羊肉營養(yǎng)豐富,貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用,要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外,肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用,將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水,更有利于祛寒治感冒。

  做法:羊肉150克切塊,與30克拍碎的干姜、15克肉桂共燉至肉爛,調(diào)入鹽、蔥花、花椒面,趁熱吃肉喝湯即可。

  3、胡椒豬肚山藥湯

  胡椒性子溫熱,溫中散寒;豬肚健胃養(yǎng)胃,散寒止咳。如果感冒后覺得脾胃虛寒,胃納不佳,手腳冰涼,快喝胡椒豬肚湯吧。

  做法:將一整只豬肚洗凈,50克新鮮胡椒搗碎后塞進豬肚內(nèi),擰緊豬肚口,煲1.5小時左右。等湯稠肚熟時,放入200克去皮切塊的山藥,將豬肚撈起切成肚絲,再放進湯內(nèi)同燉20分鐘,加入食鹽料酒即可食用。

  4、雪梨南杏瘦肉湯

  雪梨潤肺止咳,化解初冬干燥空氣引發(fā)的呼吸道不適;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,還富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯,可以增強抵抗力,幫你在冬天遠離感冒襲擊。

  做法:雪梨一只去皮切塊,與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。

  5、太子參百合瘦肉湯

  百合有清潤肺燥的功效,太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果后,整款湯水的口感趨向清甜,是非常有名的粵菜防治感冒湯水,對感冒后的干咳特別有效。

  做法:豬瘦肉150克切塊洗凈備用;太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗凈,放入砂鍋內(nèi),加清水兩大碗武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲一小時,加鹽和料酒即可。

  6、胡蘿卜玉米山藥湯

  醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),反復呼吸道感染的人,大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。缺乏維生素A,會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染。這款湯水中的胡蘿卜、玉米、太空椒中提供的豐富維生素A和β—胡蘿卜素十分重要。加上山藥中的豐富黏液蛋白,可以潤澤整個呼吸器官,對冬季防感冒很有好處。

  做法:玉米與胡蘿卜各一根切小段,鐵棍山藥半根去皮切小段,加水后煲30分鐘,起鍋前5分鐘將紅色柿子椒去蒂籽,切絲加入。

  保健養(yǎng)生湯推薦

  1.榴蓮芯煲鯽魚湯

  材料:榴蓮芯6個(約400克)、鯽魚2條,生姜3片

  功效:對小便頻繁,有夜尿,冬天晚上流虛汗,以固腎壯陽為主,該湯全家都可以喝。

  2.淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯

  材料:淮山40克、茨實40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150克。

  功效:對小便頻繁,有夜尿,冬天晚上流虛汗,以固腎壯陽為主,該湯全家都可以喝。

  3.黨參百合煲豬肺

  材料:黨參25克、百合25克、豬肺1個、生姜3片

  功效:慢性支氣管炎,入秋后經(jīng)??人?,適合飲此湯。

  4.毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯

  材料:毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。

  功效:此為民間輔助治療糖尿病的驗方湯水,不但能輔助治療糖尿病,亦能起預防作用,是秋日靚湯,毛冬青性寒味辛苦,能活血祛瘀,清熱解毒,祛痰止咳,杞子性平味甘,能滋補肝腎,益精明目,菟絲子性溫味甘,能滋補肝腎益精壯陽,熟地能滋陰補血。

  5.番茄滾咸豬肉湯

  材料:番茄500克、紅蘿卜2個、咸豬肉300克、生姜3片、蔥1根。

  功效:能清熱潤燥,開胃消食,生津止渴,有健脾滋潤下火的作用,適用于胃熱或口腔潰爛,牙齦腫痛等。

  6.川貝北杏燉鱷魚肉

  材料:鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克。

  功效:治咳嗽,氣不順。

  7.貓爪草夏枯草煲瘦肉湯

  材料:貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉。

  功效:可輔助治療雙葉結(jié)節(jié)甲狀腺腫,甲亢等,平時盡量少吃辛辣食物,不要吃加碘食鹽。

  8.沙欖去耳煲豬展湯

  材料:鮮沙欖、云耳、豬展肉

  功效:對咽炎,扁桃體炎有利咽作用。

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