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四季飲食養(yǎng)生

時(shí)間: 保燕704 分享

四季飲食養(yǎng)生

  四季養(yǎng)生就是按照春、夏、秋、冬四季寒、熱、溫、涼的變化來養(yǎng)生,那么四季養(yǎng)生要注意什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹四季飲食養(yǎng)生的方法,希望對你有用!

  夏季飲食養(yǎng)生

  吃蔬菜水果補(bǔ)維生素

  在炎熱的夏季,人體的維生素消耗加大,同時(shí)大量飲水也容易把維生素沖出體外,因此夏天飲食結(jié)構(gòu)要多樣化,多吃些水果、蔬菜來補(bǔ)充維生素。

  現(xiàn)在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、柿子椒等都含有大量的維生素,這樣對于吸收和平衡體內(nèi)維生素都有著很好的作用。

  喝紫菜湯補(bǔ)無機(jī)鹽

  紫菜中不僅富含鈉、鉀、鎂,還含有各種人體需要的無機(jī)元素,對咽喉腫痛、煩躁失眠、高脂血癥、高血壓、糖尿病均有一定的治療作用。紫菜湯是老年人夏季補(bǔ)充水和電解質(zhì)的佳肴。做法是:在湯盆中放入1克左右紫菜、一撮蝦皮,加入適量醬油、蔥花、香油、雞精,將800毫升沸水沖入湯盆即可。

  口渴最好喝淡茶水

  夏天大量出汗后容易缺鉀,人體缺鉀就會(huì)感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。茶葉的含鉀量特別大,約占其干重的15%左右(紅茶比重更大些)。夏天宜飲綠茶不宜飲紅茶。綠茶性苦寒,葉綠湯清,有清涼感,而且氨基酸含量較多,故能消暑降溫。

  吃豆補(bǔ)蛋白質(zhì)

  盛夏,人體新陳代謝加快,蛋白質(zhì)消耗增加,由于消化功能下降,又使蛋白質(zhì)攝入減少,體內(nèi)呈現(xiàn)出負(fù)氮平衡狀態(tài)。各種豆類如豇豆、青豆、扁豆、蠶豆、綠豆、赤豆等,含有品質(zhì)優(yōu)良且十分豐富的蛋白質(zhì),可有效補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)的不足,滿足機(jī)體代謝需要。

  暑多挾濕,空氣濕度增高,濕易傷脾,濕熱交蒸,人常感到頭昏身重,四肢無力,食欲不振。

  豆類多具有健脾利濕功效,伏天食用,能夠有效緩解上述濕遏熱伏的表現(xiàn),令人神清氣爽。

  秋季飲食養(yǎng)生

  1、進(jìn)補(bǔ)不能亂補(bǔ)

  秋天是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但是進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),秋季飲食保健注意事項(xiàng)必須注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ),要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。食補(bǔ)以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。

  2、少吃刺激食品

  秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因?yàn)榉彩菐в行料銡馕兜氖澄?,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

  3、不要暴飲暴食

  一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。秋季飲食保健注意事項(xiàng)告訴我們攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。

  女性秋冬飲食誤區(qū)

  補(bǔ)血食物忌單一

  紅棗含有大量的鐵元素,不僅對缺鐵性貧血有很大的療效,而且促進(jìn)白細(xì)胞生長,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。補(bǔ)血是女性進(jìn)補(bǔ)的一大理由,所以很多人都會(huì)多吃紅棗補(bǔ)血。但單單靠吃紅棗補(bǔ)血效果甚小,而且紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會(huì)引起腸胃漲氣。如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果,建議吃紅棗時(shí)搭配一些葡萄干、龍眼等食物。

  補(bǔ)血食物忌過量

  很多人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,喜歡吃大量補(bǔ)鐵的食物,認(rèn)為吃得越多功效就越大,其實(shí)這個(gè)想法是不正確的。一旦一次過量的攝入鐵,就會(huì)造成鐵中毒,輕微者會(huì)頭暈惡心、腹瀉休克,嚴(yán)重者甚至?xí)杳运劳?。補(bǔ)鐵應(yīng)該循序而補(bǔ),遵循“小量、長期”的原則,預(yù)防鐵中毒,特別是服用鐵劑,更應(yīng)該嚴(yán)格遵循醫(yī)生囑咐。

  擺脫貧血忌挑食

  對于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人,需要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血,但僅僅靠鐵劑,停藥了也很容易復(fù)發(fā)。要徹底擺脫貧血,首先就要從生活飲食習(xí)慣開始,避免挑食厭食,要在平時(shí)生活中增加鐵的攝入量,通過食物的補(bǔ)給是做好的方法,能從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。

  補(bǔ)血食療忌牛奶

  牛奶營養(yǎng)豐富,很多女性誤以為在吃了補(bǔ)血的食物后喝一杯牛奶,效果更是棒棒噠!其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)!牛奶雖然營養(yǎng)價(jià)值高,但如果與補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)血?jiǎng)┩常瑫?huì)妨礙鐵的吸收,降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。所以,最好在食療補(bǔ)血后一小時(shí)后再喝牛奶。

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