富氫水的保健美容養(yǎng)生
富氫水的保健美容養(yǎng)生
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富氫水的保健美容養(yǎng)生功效
富氫水(又稱活性氫水、水素水)保健的概念在日、韓、美及西歐國家非常流行,日本著名水專家林秀光醫(yī)學(xué)博士的《生命之水— 富氫水排毒》一書(人民軍醫(yī)出版社)全面系統(tǒng)地闡述了富含活性氫的水是人類健康的真正朋友的道理。我們知道人體的疾病、衰老都是因為氧自由基的副作用。而飲用富含活性氫(H2)的水可以使氫原子與自由基中活性氧原子結(jié)合而形成水,排出體外,從而消除人體自由基,達(dá)到養(yǎng)生保健改善多種慢性疾病的效果,如高血壓、Ⅱ型糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血脂、胃炎、便秘、失眠、關(guān)節(jié)炎癥等近百種慢性病的最大致病元兇就是氧自由基,因此飲用活性氫水有著非常好的效果。富含氫氣的”水之王”水將會成為人類健康的重要產(chǎn)品保障。
首先,我們來了解活性氧自由基對人體的危害。
氧化是自然界最基本的化學(xué)反應(yīng),這種現(xiàn)象隨處可見,如鐵釘在潮濕的環(huán)境中生銹,切開的蘋果在空氣中腐爛等。 人的身體也會發(fā)生氧化現(xiàn)象。正常的人每天大約要呼吸20000多次,吸入氧氣,呼出二氧化碳。吸入的氧氣除了98%供機(jī)體作為新陳代謝的燃料消耗掉以外,還有2%經(jīng)過氧化反應(yīng)變成一種有害物質(zhì)――活性氧自由基。自由基在化學(xué)上也稱”游離基”,是指能獨(dú)立存在,具有未配對電子的分子、原子、原子團(tuán)、離子和功能基。在細(xì)胞新陳代謝的生命活動中都可以產(chǎn)生多種自由基,并作為一類代謝廢物排泄到人體內(nèi)環(huán)境中。如呼吸鏈電子傳遞過程中及其它物質(zhì)(如黃嘌吟)氧化時產(chǎn)生的超氧化物陰離子自由基,此外還有羥自由基、氫自由基、甲自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基等。這些物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)很活潑,它們在生物體內(nèi)肆意掠奪其它物質(zhì)的電子, 使自已形成穩(wěn)定的物質(zhì),從而破壞了細(xì)胞、DNA、RNA、和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使體內(nèi)組織細(xì)胞、臟器的功能降低,且不能被再修復(fù),從而使體內(nèi)的免疫系統(tǒng)功能下降,導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生,如心血管疾病、腫瘤、老年癡呆癥、帕金森病、組織老化等,甚至死亡。人類自身有對抗自由基的抗氧化酶(SOD、超氧化物歧化酶等),但是隨著年齡的增長和現(xiàn)代因素,單憑這些酶的功能是不能把自由基完全清除的?;钚匝踝杂苫菢O其活躍的破壞分子,它會破壞機(jī)體細(xì)胞,使細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸產(chǎn)生氧化物,造成細(xì)胞膜損失,蛋白酶變性,從而加速人的衰老過程。此外,外界環(huán)境中的陽光輻射,空氣污染,吸煙,農(nóng)藥等都可以使人體產(chǎn)生更多的活性自由基,使核酸突變,這是人體衰老和患病的根源。
其次,給大家介紹氫分子醫(yī)學(xué)研究。
氫是自然界最簡單的元素。氫氣是無色、無味、具有一定還原性的雙原子氣體。氫元素占宇宙物質(zhì)組成的90%左右,是宇宙的最基本化學(xué)元素。與氧和氮等類似,氫在水等液體中溶解度較低,最近的研究結(jié)果證明,氫氣不僅不屬于生理性惰性氣體,而且溶解于水的氫是一種非常理想的抗氧化物質(zhì),對多種氧化損傷和炎癥具有顯著的治療效果,并啟動了一個新的研究方向:氫分子醫(yī)學(xué)。
1975年,科學(xué)家在《科學(xué)》雜志上發(fā)表論文,證明連續(xù)呼吸8個大氣壓97.5%氫氣(2.5%氧)14天,氫氣可有效治療動物皮膚惡性腫瘤,并認(rèn)為是通過直接抗氧化作用。 2007年7月,日本學(xué)者在《自然醫(yī)學(xué)》報道,動物呼吸2%的氫氣可清除強(qiáng)毒性自由基,通過選擇性抗氧化作用顯著改善腦缺血再灌注損傷。該研究迅速引起廣泛關(guān)注,并引起了研究氫氣治療疾病的熱潮,目前國際上已發(fā)表70多篇?dú)錃馍飳W(xué)研究論著。隨后,有人又用肝和心肌缺血動物模型,證明呼吸2%的氫氣可治療肝和心肌缺血再灌注損傷。美國學(xué)者發(fā)現(xiàn),呼吸2%的氫氣對小腸移植后炎癥反應(yīng)和心臟移植后損傷同樣具有顯著保護(hù)作用。來自第二軍醫(yī)大學(xué)的孫學(xué)軍教授所帶領(lǐng)的實驗室研究也證明,呼吸2%的氫可治療新生兒腦缺血缺氧損傷,類似的研究也證明了氫氣的神經(jīng)保護(hù)作用。最近又有學(xué)者發(fā)現(xiàn),呼吸氫氣對肺移植后缺血再灌注損傷、脊髓缺血、腦外傷和膿毒癥和多器官功能衰竭均有改善作用。氫氣處理能夠延長體外培養(yǎng)的骨髓多能基質(zhì)細(xì)胞壽命,保留細(xì)胞分化和旁分泌潛能。
雖然呼吸氫可治療器官移植、缺血再灌注損傷、炎癥等氧化應(yīng)激性疾病,但是通過呼吸的方法不僅在氣體混合過程中存在爆炸的危險,而且需要比較特殊的設(shè)備,操作比較復(fù)雜,難以在臨床上推廣,因此,探索更加方便實用的給氫方法也是需要探討的重要問題。國內(nèi)外學(xué)者先后采用飲用飽和氫氣水作為給氫的治療方法,發(fā)現(xiàn)飲用氫氣水可治療腎移植排斥反應(yīng)、動脈硬化、應(yīng)激性神經(jīng)損傷、人類II型糖尿病、小鼠基因缺陷慢性氧化應(yīng)激損傷、結(jié)腸炎、化療藥順鉑引起的腎損傷、巴金森病、腎移植后腎病、噪音導(dǎo)致的聽力損傷和放射損傷。上述大量動物和人體研究表明,作為一種選擇性抗氧化物質(zhì),氫對很多疾病具有治療作用,具有十分廣闊的應(yīng)用前景,也推翻了氫氣屬于生理性惰性氣體的觀點。
最后,我們需知道氫氣的抗氧化作用。
自由基是含有未成對電子的原子、原子團(tuán)或分子。自由基是維持正常生命所必需的物質(zhì),自由基反應(yīng)是能量代謝的基礎(chǔ),部分自由基是細(xì)胞內(nèi)重要信號分子,自由基也是生物大分子、細(xì)胞的危險殺手。生理情況下,體內(nèi)自由基不斷產(chǎn)生,也不斷被清除,使之維持在一個正常生理水平上,自由基過多或過少均會給機(jī)體造成不利影響甚至傷害。生物體內(nèi)自由基類型有很多,例如半醌類、氧、碳和氮自由基等,其中研究比較多的是氧自由基和氮自由基。氧自由基包括超氧陰離子、單線態(tài)氧和羥自由基,因過氧化氫等在生物學(xué)作用上與氧自由基類似,常把氧自由基和過氧化氫等共稱為活性氧。比較重要的氮自由基有一氧化氮和過氧亞硝基陰離子。發(fā)生缺血或炎癥時,體內(nèi)會大量產(chǎn)生各類活性氧,在這些活性氧中,過氧化氫和一氧化氮等具有非常重要的信號作用,毒性作用很弱,而羥自由基和過氧亞硝基陰離子毒性強(qiáng),是導(dǎo)致細(xì)胞氧化損傷的主要介質(zhì)。過去針對氧化損傷治療的研究思路是尋找足夠強(qiáng)的還原性物質(zhì),還原性太強(qiáng),必然導(dǎo)致內(nèi)源性氧化還原狀態(tài)的失衡,甚至是導(dǎo)致抗氧化治療無效的關(guān)鍵原因。因此,尋找可選擇性中和羥自由基和過氧亞硝基陰離子的物質(zhì),是治療各類氧化損傷的有效方法,是抗氧化應(yīng)該選擇的正確思路之一。
目前,人們在尋找選擇性抗氧化物質(zhì)的研究方面的進(jìn)展緩慢,比較明確的選擇性抗氧化物質(zhì)比較少。日本學(xué)者采用化學(xué)反應(yīng)、細(xì)胞學(xué)等手段證明,氫氣溶解在液體中可選擇性中和羥自由基和亞硝酸陰離子,這兩類自由基是各類氧化損傷的最重要介質(zhì),體內(nèi)目前尚未找到內(nèi)源性特異性清除途徑。因此認(rèn)為,氫氣治療腦缺血再灌注損傷的基礎(chǔ)是選擇性抗氧化作用。
氫的選擇性抗氧化作用有非常鮮明的優(yōu)點。
首先,氫的還原性比較弱,只與活性強(qiáng)和毒性強(qiáng)的活性氧反應(yīng),不與具有重要信號作用的活性氧反應(yīng),這是氫選擇性抗氧化的基礎(chǔ)。
其次,潛水醫(yī)學(xué)的長期研究表明,人即使呼吸高壓氫也無明顯不良影響。
再次,氫本身結(jié)構(gòu)簡單,與自由基反應(yīng)的產(chǎn)物也簡單,例如與羥自由基反應(yīng)生成水,多余的氫可通過呼吸排出體外,不會有任何殘留,這明顯不同于其他抗氧化物質(zhì),如維生素C與自由基反應(yīng)后生成對機(jī)體不利的代謝產(chǎn)物(氧化型維生素C),這些產(chǎn)物仍需要機(jī)體繼續(xù)代謝清除。
最后,氫的制備容易,價格低廉。因此,作為一種抗氧化物質(zhì),氫具有選擇性、無毒、無殘留、價格便宜等諸多優(yōu)點,具有很強(qiáng)的臨床應(yīng)用前景。
不可否認(rèn),富氫水已然成為日常養(yǎng)生保健的必備飲水。
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