養(yǎng)胃粥的做法有哪些
胃好，身體才健康。但不少人腸胃虛弱，早上不妨喝粥來(lái)養(yǎng)胃哦!那么，養(yǎng)胃粥的做法有哪些呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。
養(yǎng)胃粥的做法
一、酥蜜粥
做法：將粳米50克同水煮粥，將熟時(shí)，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補(bǔ)品，以白羊酥為上乘。
功效：《本草綱目》記載：“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤(rùn)膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
二、粳米甘蔗粥
做法：用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。
功效：清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)燥，適用于熱病恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
三、粳米玉竹粥
做法：先將新鮮肥玉竹50克洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：滋陰潤(rùn)肺、生津止渴，適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無(wú)痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退，并可用于各種類(lèi)型心臟病患者心功能不全時(shí)的輔助食療方法。
四、百合銀耳粳米粥
做法：銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲，粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤(rùn)肺之功。
功效：粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩，對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
五、鯽魚(yú)糯米粥
做法：鯽魚(yú)1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚(yú)裝入與糯米同煮，以免魚(yú)骨掉進(jìn)粥里。
功效：糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚(yú)有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
六、白果腐竹粥
做法：白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。
功效：白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品，營(yíng)養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
上班族養(yǎng)胃的方法
1、早餐不能省
研究表明，經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達(dá)36%，還易導(dǎo)致低血糖、記憶力下降，增加膽結(jié)石患病風(fēng)險(xiǎn)。一份好早餐應(yīng)包含谷類(lèi)、奶類(lèi)、肉類(lèi)、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹?fàn)顟B(tài)下?lián)p傷胃黏膜。吃的速度不宜過(guò)快，如果時(shí)間允許，可以持續(xù)20~30分鐘。
2、講衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生，做到便后、飯前洗手;生吃瓜果要沖洗干凈，避免食物污染上致病菌;不吃變質(zhì)、霉變食物等。
3、勤保暖
天氣轉(zhuǎn)涼，上班族一定不要貪涼，辦公室里要隨時(shí)備上外套，可以蓋住膝蓋和腹部，防止著涼。尤其是本身就患有胃病的人，更要多加注意。
4、打盹兒助消化
如果有時(shí)間最好能美美地睡個(gè)午覺(jué)，只要半個(gè)小時(shí)，就能讓大腦得到休息，多分些循環(huán)中的血液去供應(yīng)胃腸道，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡，以免壓迫腹部，造成胃腸脹氣。
5、平心態(tài)
小時(shí)候，心情郁悶時(shí)爸媽都不讓吃東西的，說(shuō)這會(huì)對(duì)胃不好。現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，父母懂得真多。專(zhuān)家指出，人的情緒和心態(tài)會(huì)影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥。因此要保持開(kāi)朗、愉快心情，hold住胃部。
6、多運(yùn)動(dòng)
上班族可以抽空做一些輕運(yùn)動(dòng)，周末時(shí)可以到進(jìn)行一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，能調(diào)理壓抑的心情，釋放壓力。但是，一定不要飯后馬上進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，這會(huì)直接影響胃腸的血液供應(yīng)，導(dǎo)致消化不良。一般飯后1個(gè)小時(shí)再進(jìn)行運(yùn)動(dòng)為好。
7、細(xì)嚼慢咽
調(diào)查顯示，近40%的人曾因吃飯過(guò)快引發(fā)胃疼、胃脹等不適。另外，吃飯?zhí)爝€有其他一些慢性、長(zhǎng)期的隱患，比如唾液中的酶來(lái)不及起保護(hù)作用就會(huì)降低食物攝入的安全性;吃得太快會(huì)讓人找不準(zhǔn)自己正確的食量，容易超出胃腸承受能力;高血糖患者甚至有加重病情的危險(xiǎn)。
8、多飲水
眾所周知，早上起床刷牙后喝一杯溫開(kāi)水，能有效清理腸道，防止便秘。除了早上的水如此重要之外，平時(shí)也要多喝水。很多研究顯示，人每天需要喝8杯水才能維持正常的生理功能，大約2000ml。但也沒(méi)必要一次喝太多，可以把這些水分開(kāi)喝。但是，要注意的是，晚上9點(diǎn)以后最好不要喝水，否則第二天會(huì)水腫哦。
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