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四季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物是什么

時(shí)間: 梁珊924 分享

四季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物是什么

  日常生活中,我們應(yīng)該多吃一些對(duì)肝好的食物,這樣才能夠做到防患于未然,有效的保健我們的身體。那么,四季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物是什么呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。

  四季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

  1、韭菜

  推薦理由:明代李時(shí)珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對(duì)養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽(yáng)的功效,但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問(wèn)題的話,那么最好不要吃了。

  推薦吃法:平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米,或者拿來(lái)包餛飩餃子,都很鮮美。據(jù)說(shuō)有道西北名菜“黃馬臥草灘”,是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋,基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。

  2、韭菜

  推薦理由:明代李時(shí)珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對(duì)養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽(yáng)的功效,但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問(wèn)題的話,那么最好不要吃了。

  推薦吃法:平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米,或者拿來(lái)包餛飩餃子,都很鮮美。據(jù)說(shuō)有道西北名菜“黃馬臥草灘”,是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋,基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。

  3、枸杞

  推薦理由:枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等,具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺滋陰的作用。枸杞多糖對(duì)肝損傷有修復(fù)作用,其機(jī)理可能是通過(guò)阻止內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的損傷,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成及解毒作用,恢復(fù)肝細(xì)胞的功能,并促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。

  推薦吃法:用枸杞子配膳和藥用吃法頗多,蒸煮和水煎均可,事先應(yīng)將枸杞子洗凈,藥膳配方應(yīng)注意劑量,一般應(yīng)以少量長(zhǎng)期服用為佳,不可過(guò)量。

  4、葡萄

  推薦理由:中醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平、味甘酸,能補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明,葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。

  推薦吃法:葡萄洗凈生吃即可,如果不是產(chǎn)葡萄的季節(jié),上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。

  5、雞蛋

  推薦理由:雞蛋也是不錯(cuò)的選擇,雞蛋之所以具有養(yǎng)肝的功效,是由于在雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)可以幫助修復(fù)細(xì)胞,同時(shí)還能促進(jìn)細(xì)胞再生,修復(fù)肝臟組織。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),在雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體類似,因此消化率高達(dá)95%。

  推薦吃法:吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好。建議每天吃雞蛋一到兩個(gè)即可,最多不超過(guò)三個(gè),過(guò)量食用不但會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)同時(shí)還會(huì)影響消化。

  6、綠豆

  推薦理由:中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價(jià)值是解毒。夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴的功效,能預(yù)防中暑,治療食物中毒等。

  推薦吃法:可以做成綠豆湯,把綠豆放水里煮,當(dāng)水開(kāi)了以后再煮7~8分鐘,然后喝水,不是我們習(xí)慣的把綠豆煮爛,綠豆煮爛后會(huì)失去養(yǎng)肝的功效,晚上吃為好。

  按摩養(yǎng)肝護(hù)肝的方法

  1、角孫穴、風(fēng)池穴和太陽(yáng)穴等3大穴位是頭上的“撒氣穴”。按壓這些穴位能起到明目醒腦、舒緩疲勞、焦慮的養(yǎng)生保健作用,可治療頭痛,眩暈等病癥。有些人在按摩完角孫穴后會(huì)打嗝,說(shuō)明按摩養(yǎng)生起到了一定的作用,這個(gè)穴位對(duì)于著急生氣后兩肋脹痛、乳房脹痛的人更有益。

  2、膻中穴和肩井穴是胸肩部的2個(gè)“撒氣穴”。前者(位于兩乳之間)有寧心神、除悶的養(yǎng)生作用。按摩時(shí)用大拇指腹稍用力揉壓穴位,每次揉壓5秒,休息3秒。生氣時(shí)往下捋100下,可以順氣,對(duì)岔氣也有很好的養(yǎng)生作用。

  用拳頭敲打肩井穴可緩解頸疲勞、使大腦供血充足、治療頭痛。按摩肩井穴位還可以改善乳房脹痛、乳腺增生、乳腺炎。

  3、太沖穴和足三里是下肢的2個(gè)“撒氣穴”。按摩太沖穴對(duì)愛(ài)發(fā)火和憂郁的人都有舒緩作用,尤其對(duì)高血壓、頭痛、乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)等患者具有良好的治療養(yǎng)生功效。如果配合著按摩足三里,在舒肝理氣的同時(shí),還對(duì)便秘、腹瀉和胃病等疾病有所改善。
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