春季最適合養(yǎng)生的湯推薦
進入春季,天氣變化多端,忽冷忽熱的天氣很容易引起腸胃的一些疾病,這個時候要注意保護腸胃,而春季養(yǎng)胃的最好方法當(dāng)屬喝湯了，以下是小編為大家整理的春季養(yǎng)生湯推薦，希望你們喜歡。
春季養(yǎng)生湯推薦
咸菜鯉魚湯
此為傳統(tǒng)的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去凈內(nèi)臟，不用去鱗，此湯務(wù)求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫，切片后浸淡，然后與鯉魚里煮至同味即成。
豬肚馬蹄湯
為你提供一個簡單而有效的清洗渚肚法，于鑊中將油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘液去清，取出用清水略為沖洗即可。
選堅硬和比較重的馬蹄，去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可，此湯清甜鮮美。
豬橫脷枸杞湯
枸杞于春夏間最為肥嫩，配合豬橫刪及豬肝滾湯，苦甘清甜，非常有益。橫脷乃豬的胰臟，與豬舌頭無關(guān)。豬肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，經(jīng)過清洗的豬肝可免血于湯中產(chǎn)生浮沫，可保證湯水清澈。改用前倘加入雞蛋，色香味更佳。
莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調(diào)后菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽后放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點油，會使其更油滑可口。
瑤柱粉腸湯
選購豬粉腸時請肉商于腸身一處輕切一刀，擠出少許“粉”察看，如色帶黃，粉腸必苦，如色白凈則可放心購買。清洗粉腸只需于腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾，蒜頭不單去污垢，還可去異味。粉腸清冼岳與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。此湯溫補，味鮮美。
春季養(yǎng)生茶的做法
橘皮茶
橘皮、杏仁、老絲瓜各10克，白糖少許。老絲瓜、橘皮洗凈，杏仁去皮一同入鍋，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮20～30分鐘，稍涼去渣，加入白糖拌勻，當(dāng)茶喝。
功效：祛痰除濕，適用于高 血壓病，頭暈?zāi)垦?，動則加劇，頭脹如蒙，惡心嘔吐，胸悶脘痞，苔白，或厚膩。
人參麥冬茶
人參、麥冬各10克、五味子5克。將所有材料洗凈，放入適量水煮沸20分鐘后可飲用。
功效：改善體質(zhì)虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑，對心力衰竭、心律不齊、虛汗虛熱體質(zhì)有改善的作用。
蓮子心茶
蓮子心2克。開水沖泡，代茶飲用。
功效：清心降火，適用于高血壓病，頭脹，心悸，失眠，尿黃，舌尖紅等。
槐花山楂茶
槐花、山楂各10克，水煎代茶飲用。
功效：清肝、降火、行血，適用于高血壓病，頭痛頭脹，眩暈時作，面紅耳赤，舌質(zhì)紅、苔黃，脈弦數(shù)有力。
黃芪杞子菊花茶
黃芪50克，枸杞子25克，菊花25克、紅棗15克、水1公升。將以上材料先水煎，之后放入冰糖少許，可當(dāng)茶飲。
功效：黃芪具有益氣生津之效，枸杞子養(yǎng)肝明目，菊花甘涼，少許紅棗乃取其甘溫，稍制菊花之涼，并有矯味之功。此茶有提升免疫、預(yù)防感冒的功效，但如已有急性發(fā)炎癥狀或高血壓者，不宜食用。
杜仲雄花茶
飲用時可適量加入大棗、山楂、葛根、五味子，以增強雄花茶的功效。
功效：強肝、補腎、通便、安眠、降三高。增強免疫功能、治腎虛、壯陽、抗衰老。
百合蓮子銀耳茶
蓮子(干)6粒，銀耳4克，大棗4克，百合(干)4克，糖20克，水200毫升。將所有材料用水洗凈，百合、大棗、銀耳泡軟，備用。先煮蓮子至半熟透，水瀝掉，再放入百合、紅棗加水同煮。將銀耳丟入開水中后，即刻撈至冷水中泡。等鍋中三種材料均煮爛后，將銀耳放入，加糖待溶解后熄火，放溫后即可食用。
功效：該茶有養(yǎng)肝和胃的作用，對促進脾胃功能與養(yǎng)肝有不錯的療效。銀耳即是白木耳，兼有養(yǎng)肺的作用，功效與燕窩相似，兼有保護氣管的功效;百合可穩(wěn)定神經(jīng)緊張，兼可潤肺止咳。此種方法很多家庭早已把它當(dāng)做平時或餐后點心。
玉蘭花茶
大玉蘭花20克。開水沖泡，加糖代茶飲服。
功效：祛風(fēng)利竅，適用于高血壓病，頭痛掣痛，鼻塞，苔白，脈浮等。
春季養(yǎng)生注意事項
酸辣要放手
酸味有收斂作用，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。吃得太酸、太辣都會損傷陽氣。
支招：中醫(yī)講“春為肝氣當(dāng)令”，它有利于調(diào)節(jié)各大臟腑的功能，但有一個缺點，就是易傷脾。
而酸味入肝、甘味入脾，因此春季應(yīng)少吃酸以防肝氣過旺，多吃香辛的食物可疏發(fā)肝氣而補益脾氣。
韭菜是春季最好的食物，可多吃但不宜過量;而香菜、蔥、蒜、蓮子、大棗、山藥等，也很適合春季吃。
護膚品不換
春季和冬季的空氣濕度，粉塵環(huán)境都不盡相同，所以護膚品也要跟著輪換使用。
支招：春季應(yīng)循序漸進地更換護膚品。
不透氣通風(fēng)
春天氣溫上升，濕度提高，各種細菌、病毒等開始大量繁殖。如果長時間門窗緊閉，或空氣流通不好，很容易導(dǎo)致感冒流行、傳染性疾病高發(fā)。
支招：春季通風(fēng)，比任何季節(jié)都重要。
在天氣好的情況下，固定開窗通風(fēng)透氣，保證春天健健康康。
宅在家不出門
冬季強調(diào)靜養(yǎng)，但春季相反，應(yīng)動養(yǎng)，因為“動則養(yǎng)陽”。經(jīng)過冬三月的收藏季節(jié)，人們應(yīng)多做戶外活動，對健康十分有利。
支招：春主生發(fā)，在出游時，多用鼻呼吸，并且沉寂了一冬，我們可以逐漸的運動，但是切記不要過度，根絕身體的情況逐漸調(diào)整。
心情抑郁
春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝，調(diào)理情志是養(yǎng)肝重要的一環(huán)。如果整日郁郁寡歡，容易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢，引發(fā)腹瀉等問題。若是過于憤怒或興奮，又對腦血管傷害很大。
支招：春天是萬物之始，開始上學(xué)工作，難免火氣大，人也浮躁，所以控制你的脾氣還是很有必要的。
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