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如何挑選橄欖油

時(shí)間: 敏敏682 分享

   與其他植物油相比,橄欖油的黏性較強(qiáng)。這種黏性使皮膚有很好的吸著力,防止皮膚水分蒸發(fā)。所以不論是烈日當(dāng)空還是寒風(fēng)刺骨,橄欖油均是皮膚的最佳保養(yǎng)品。橄欖油的酸度是一個(gè)重要的指標(biāo),但是每一個(gè)級(jí)別都有生化指標(biāo)及感官特性。總之購買好的橄欖油很重要那么如何挑選橄欖油呢?

  一、區(qū)分橄欖油的等級(jí)

  先來了解下橄欖油的基礎(chǔ)知識(shí),橄欖油是從橄欖油果中榨取出來的一種淡黃色的透明液體,有“液體黃金”之稱,一般來說,橄欖油可以劃分為以下四個(gè)等級(jí):

  ◇Virgin Olive Oil為優(yōu)級(jí)初榨橄欖油,這種也代表初榨的意思,但在品質(zhì)上屬于二等,也可用于美容護(hù)膚。

  ◇Refined virgin這個(gè)標(biāo)識(shí)是說明是精煉橄欖油,代表第二次榨取,屬于三等橄欖油。

  ◇Pure olive這種是最常見的純正橄欖油,只可用于食用,不可用于美容護(hù)膚,屬于四等橄欖油。

  ◇Extra Virgin Olive Oil有這個(gè)英文標(biāo)識(shí)的橄欖油說明是最好的,是屬于最高級(jí)的橄欖油,代表新鮮初榨,可當(dāng)做美容護(hù)膚橄欖油使用。

  知道怎么區(qū)分橄欖油等級(jí)的訣竅后,接下來再來看看如何通過橄欖油的包裝質(zhì)地來挑選最優(yōu)質(zhì)的橄欖油。

  二 、產(chǎn)地十分重要

  橄欖油的產(chǎn)地十分重要,這也是決定橄欖油價(jià)格的因素之一,世界上最主要的三個(gè)生產(chǎn)橄欖油的國家分別為西班牙、希臘和意大利,如果你看到的橄欖油是來自于這三個(gè)國家生產(chǎn)的,說明質(zhì)量是信得過的。

  色澤越清亮質(zhì)量越高

  橄欖油的色澤如何區(qū)分?一般來說橄欖油的色澤越清亮質(zhì)量就越上乘,相反,越渾濁的橄欖油質(zhì)量就越差;除此之外,橄欖油的生產(chǎn)時(shí)間也決定了橄欖油的新鮮程度,這點(diǎn)也需要考慮進(jìn)去。

  酸性值要低于2%

  一般正規(guī)橄欖油都會(huì)標(biāo)示橄欖油的酸性值,記住最好的橄欖油的酸性值不會(huì)超過1%,優(yōu)質(zhì)初榨的橄欖油不超過2%,前面這兩者橄欖油是可以用于護(hù)膚的,也就是說如果酸性值低于2%一下,便可選購為美容使用的橄欖油。

  三、如何挑選

  1.橄欖油色澤:優(yōu)質(zhì)的橄欖油油體清亮,呈黃綠色,且顏色越深橄欖油品質(zhì)越好;

  2.橄欖油香味:最好的橄欖油有杏仁味兒,聞起來有淡雅的果香味;

  3.橄欖油口感:品嘗起來口感爽滑,偶有瞬時(shí)的橄欖果的澀味。

  4..橄欖油提煉:橄欖油根據(jù)提煉程序有不同的等級(jí),最好的橄欖油是初榨的,其次是純正的,最差的是渣油。

  與其他植物油相比,橄欖油的黏性較強(qiáng)。這種黏性使皮膚有很好的吸著力,防止皮膚水分蒸發(fā)。所以不論是烈日當(dāng)空還是寒風(fēng)刺骨,橄欖油均是皮膚的最佳保養(yǎng)品。橄欖油的酸度是一個(gè)重要的指標(biāo),但是每一個(gè)級(jí)別都有生化指標(biāo)及感官特性。

  四、注意事項(xiàng)

  對(duì)于橄欖油美容護(hù)膚,敏感肌的MM一定要慎用,用之前不妨做下敏感測試,可將適量橄欖油涂于耳根后皮膚,過半個(gè)小時(shí)看有無過敏反應(yīng)。

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