秋分養(yǎng)生吃什么好
飲食對于我們每個人來說都非常重要，合理的飲食可以幫助大家擁有健康的身體。那么秋分養(yǎng)生吃什么好呢？下面是小編整理的秋分養(yǎng)生吃什么好_秋分養(yǎng)生保健飲食食譜，歡迎大家閱讀分享借鑒。
一、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏仁30克及大米適量。
做法：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥，每日2次服用。
功效：山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。
二、雪梨雪耳燉瘦肉
材料：銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。
做法：
1、將瘦肉洗凈，切塊。雪梨去皮，切成塊狀。銀耳泡發(fā)，掰成小塊，備用。切好的豬肉放開水中炒一下，去掉血腥味。炒好的豬肉放入燉盅內(nèi)。
2、銀耳、雪梨依次放進燉盅。加清水，沒過所有原料即可。把燉盅蓋好蓋子。放篦子上，蓋上鍋蓋。鍋開后大火蒸30分鐘。
3、蒸完30分鐘，打開燉盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分鐘就可以了。
功效：銀耳，滋陰潤肺;豬肉，滋陰潤燥;冰糖，養(yǎng)陰生津;雪梨，生津潤燥。雪梨雪耳燉瘦肉，是秋分時節(jié)滋補養(yǎng)陰的養(yǎng)生湯。
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1、潤肺食物
秋季，氣候干燥，容易誘發(fā)秋燥，大便干燥、便秘，口干舌燥，皮膚干燥。所以，應(yīng)該多吃一些滋陰潤燥的食物，如銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等等。青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、無花果白鯽湯等湯類，可以很好地補充身體所需的水分。
2、養(yǎng)胃食物
秋季，也是胃腸病高發(fā)的季節(jié)。所以，要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品，多吃一些比較溫和的食品。還可以喝一些紅茶，以達到暖胃的功效。除此之外，還可以養(yǎng)神。
3、酸味食物
秋屬肺金，酸味收斂補肺，辛味發(fā)散瀉肺。所以，秋分節(jié)氣，應(yīng)該多吃一些水果蔬菜等酸味食物，少吃一些蔥姜等辛味食物。
4、百合
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
5、紅薯
我國醫(yī)學(xué)工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習(xí)慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
6、大棗
據(jù)中醫(yī)專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
7、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
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秋分時節(jié)養(yǎng)生保健方法
1、預(yù)防運動損傷
由于人的肌肉韌帶在氣溫下降的環(huán)境中會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關(guān)節(jié)生理活動度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對運動器官的調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運動損傷。因此，專家建議，在每次運動前一定要注意做好充分準備活動。防止運動過度。秋天是鍛煉的好時機，這時因為人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，因此運動也要順應(yīng)這一原則，也就是運動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損，運動時適宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
2、預(yù)防運動后秋燥
對于運動者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。若出汗較多，還可適量補充些鹽水，補充時以“少量、多次緩飲”為準則。
3、陰陽平衡不生病
秋分，是秋季真正的開始。這個節(jié)氣的特點是晝夜同長，所以我們養(yǎng)生時也要順應(yīng)時節(jié)，遵守“陰陽平衡”的原則，更好地調(diào)養(yǎng)身體。
中醫(yī)有“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所腠，其氣必虛”一說，意思是，若體內(nèi)陰陽平衡，則身體的各項機能就能很好地運作，心理狀態(tài)極佳，而且對外界不良善的適應(yīng)力、抵抗力都非常好，忍耐力強，天氣變化強烈的時候也不容易生病。因此，我們秋分養(yǎng)生，一定要注意“謹察陰陽之所在，以平為期”。
要想更好地調(diào)整體內(nèi)的陰陽平衡，我們就要在日常飲食上注意食物的合理搭配，并結(jié)合自身需求，考慮時間、地區(qū)、年齡、身體狀況等各方面因素，選擇適宜的食物搭配，這樣才能更好地保證機體“正氣旺盛”。
4、秋分防秋燥
在風(fēng)多干燥的秋季，燥邪入侵會使人得病，常稱為“秋燥”。如果不注意養(yǎng)生，當(dāng)溫度和濕度發(fā)生較大變化時，人體的抵抗力就會下降，最常見的就是感冒、咳嗽。 秋分后辛辣食物不宜多吃，可適當(dāng)多食酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，秋梨、白蘿卜、胡蘿卜、藕、荸薺、甘蔗、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、淮山、柿子，是克制秋燥的有效蔬果?，F(xiàn)在還沒到冬天大量進補的時節(jié)，因此，飲食最好以清淡為主。
5、秋分運動養(yǎng)生
秋令時節(jié)，如果堅持適宜的體育鍛煉，不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。
6、秋季養(yǎng)生以“收”為主。
運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。可以學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫，從身體內(nèi)部改善體質(zhì)。如果實在沒時間，早上凝神深呼吸三分鐘，也大有裨益。此外，可選擇一些寧心安神的娛樂活動，如書法、繪畫等，也可登高望遠，以開闊心胸，使內(nèi)心豁達，從而安定神志。
由于秋季早晚溫差大，氣候干燥，運動時應(yīng)注意防止受涼感冒。秋日早晚溫差大，尤其是清晨溫度比較低，不要穿著單衣去戶外活動，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時不宜一下子脫得太多，而是應(yīng)該等到身體發(fā)熱后，才可脫下衣服。鍛煉后還切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。
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