立冬的養(yǎng)生常識
立冬的養(yǎng)生常識
立冬后起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“養(yǎng)藏”為主,建議早睡晚起,飲食上多吃滋陰的食物,可以開始適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹立冬的養(yǎng)生常識,希望對你有用!
立冬的養(yǎng)生常識
1.行:動適度晨散步
行走也要講辯證。走路時應(yīng)該把所有的精力放在腿上。神可調(diào)動氣;氣可以調(diào)動精,灌注到腿的關(guān)節(jié)之中。人體中流動的水份叫津液,津比較稀薄貫穿于肌膚之中,體溫?zé)釙r走汗道,體溫涼時走尿道。液比較稠貫穿于人的筋骨之中,潤滑關(guān)節(jié)。如果人走路精力不在腿上,胯關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié),這些“人體軸承”得不到充足的潤滑油,時間久了,會把關(guān)節(jié)磨壞。
行走還需把握強(qiáng)度。“生命在于運(yùn)動。”這是人們常講的一句話。如果再加上兩個字“適度”,即“生命在于適度運(yùn)動”,這句話就科學(xué)了。走路腿輕快就走,腿累了就歇歇。因?yàn)橥壤哿巳缤嚢l(fā)動機(jī)缸熱了,再發(fā)動就會磨損機(jī)件。
行走的時間要放在早晨。早晨為春,春主動;肝主動,應(yīng)春,主管筋脈,早晨動使筋脈條達(dá)。
晚飯后不宜外出散步。“早出晚歸。”這是大家都熟悉的話。晚為冬,冬主藏,沒有儲蓄,就沒有用錢之本。
2.精神養(yǎng)生
冬季陰氣日盛而至極,陽氣微極而復(fù)萌。在冬季要順應(yīng)自然的變化,精神情志要安靜自如,恬淡無求,使神氣內(nèi)收。由于冬季木枯草衰、萬物凋零、陰雪紛紛,常會使人觸景生情、抑郁不歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、奕棋、紛畫、練書法、欣賞音樂、訪親會友等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神,激起人們對生活的熱情和向往。
3.食療
俗語說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時,寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機(jī)鹽的食物??啥喑允卟耍m當(dāng)增加動物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛,對身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。
立冬養(yǎng)生菜譜
1、龍馬童子雞
配料:蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。
做法:將童子雞宰殺后,去毛雜、洗凈、裝入大盆內(nèi)備用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡10分鐘,分放在雞肉上,加蔥段、姜塊、清湯適量,上籠蒸至爛熟。出蘢后,揀去蔥段和姜塊,加入味精、食鹽,另用豆粉勾芡收汁后,澆在雞的面上即成。服用時,食海馬、蝦仁和雞肉。
功效:溫腎壯陽,益氣補(bǔ)精。適用于陽痿早泄,小便頻數(shù)、崩漏帶下等。
2、蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效:溫里壯陽.補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等
3、黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
4、蟲草蒸老鴨
配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法:老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效:補(bǔ)虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽,一偏于補(bǔ)陰,兩者合用,共咸補(bǔ)虛益精,滋陰助陽之權(quán)威藥膳。
5、西紅柿砂糖藕
配料:西紅柿2個、藕1節(jié)、沙糖適量。
做法:西紅柿去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。
功效:健脾開胃,生津止渴。