秋季養(yǎng)顏美容湯
秋季氣候干燥,皮膚容易缺水,常出現(xiàn)口干唇燥、臉上緊繃蛻皮等“秋燥”癥狀,中醫(yī)認(rèn)為應(yīng)選用一些養(yǎng)顏潤(rùn)燥的食物食之。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季養(yǎng)顏美容湯,希望對(duì)你有用!
秋季養(yǎng)顏美容湯1、雪耳蜜柑湯
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。雪耳蜜柑湯能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、滋潤(rùn)肌膚。
原料:雪耳20克,鮮蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉適量。
做法:先將雪耳放清水中浸發(fā),然后隔水蒸一小時(shí),取出備用。鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄?,取出柑肉,并去除柑橘絡(luò)。將湯鍋置旺火上,加進(jìn)適量清水,再放進(jìn)隔水蒸好的雪耳以及鮮柑肉、冰糖,待煮沸后,用適量水淀粉勾芡即可。
秋季養(yǎng)顏美容湯2、蓮藕排骨湯
蓮藕具有清熱涼血、健脾開(kāi)胃的功效,排骨可以強(qiáng)健骨骼、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蓮藕排骨湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
原料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。
做法:排骨洗凈切段,清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi),加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。
秋季養(yǎng)顏美容湯3、百合銀耳瘦肉湯
肺臟向來(lái)不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導(dǎo)致積累毒素。百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素。銀耳既是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳富含維生素D、天然植物性膠質(zhì)、膳食纖維、酸性多糖類(lèi)物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)脾開(kāi)胃、又益氣清腸。百合銀耳瘦肉湯功能潤(rùn)肺止咳,適用于慢性支氣管炎屬肺燥者。
原料:百合50克,銀耳30克,豬瘦肉250克,各種調(diào)料適量。
做法:將百合洗凈,銀耳用清水泡發(fā),洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。
秋季養(yǎng)顏美容湯4、黑木耳紅棗瘦肉湯
木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤(rùn)肺排毒食物。它可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,木耳所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。黑木耳紅棗瘦肉湯能夠改善皮膚暗沉和色斑,解決氣虛血瘀癥狀,幫助身體排毒,從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。
原料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。
做法:把豬肉洗凈后加入黑木耳和紅棗,用文火燉煮,熟后食用。
秋季養(yǎng)顏美容湯5、玉米淮山骨頭湯
山藥是一種天然的纖體美食,它含有足夠的纖維,且本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心食用,玉米和山藥均有減肥的功效,一起服用可增強(qiáng)減肥排毒效果。
原料:豬大骨300克、淮山200克、玉米100克、胡蘿卜100克、姜10克、鹽適量。
做法:豬骨頭洗凈備用,剁成塊,玉米、胡蘿卜和淮山、姜準(zhǔn)備好。玉米、胡蘿卜洗凈切成條狀,姜切片,新鮮淮山削去皮切成塊,放入加了醋的水中浸泡,以防變色。鍋內(nèi)坐水燒開(kāi),把豬骨頭放入開(kāi)水中焯兩三分鐘,焯掉血水。把焯掉血水的豬骨頭移到注滿(mǎn)水的砂鍋中,放入姜片,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí),放入淮山、玉米和胡蘿卜,繼續(xù)煲1個(gè)小時(shí)。最后煲出來(lái)的湯鮮香乳白,令人流涎三尺,喝時(shí)調(diào)入鹽即可。
秋季養(yǎng)顏美容湯6、蘿卜鮮蝦湯
白蘿卜富含鈣質(zhì)和維生素C,所含熱量少,纖維素卻很多。蘿卜中的芥子油和纖維素可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。用它來(lái)煲湯可以降低血脂、消炎解毒、養(yǎng)血活膚。蝦,富含蛋白質(zhì)、鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A,蝦肉能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),減少血液中的膽固醇,還能預(yù)防因缺鈣所導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松。蘿卜鮮蝦湯具有抗毒解毒、養(yǎng)血益氣、通絡(luò)止痛的功效。
原料:白蘿卜1根,鮮蝦300克,清水6大杯,白果3個(gè),枸杞1勺,鹽少許。
做法:白蘿卜切大塊,加白果、枸杞、水用大火煮沸,改文火煲約40分鐘;倒入鮮蝦,大火再煮到滾,就可以了;喝的時(shí)候按自己的口味加鹽調(diào)味,煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化就可以了。
秋季養(yǎng)顏美容湯7、紫菜豆腐瘦肉湯
紫菜含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種維生素、碘和其他微量元素。豆腐則清熱解毒,豆腐高蛋白低脂肪,被稱(chēng)為“植物肉”,常吃豆腐可以通大腸濁氣,起到為皮膚排毒的作用。多喝此湯可以潤(rùn)體解熱,排毒。
原料:紫菜15克,豆腐250克,瘦豬肉100克。
做法:豆腐切小塊,瘦豬肉切成肉絲,將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘,再加入紫菜煮十分鐘左右,略加鹽即可食用。
秋季養(yǎng)顏美容湯8、海帶排骨湯
海帶中含有豐富的碘,而碘對(duì)身體熱量消耗和新陳代謝有很大幫助,能達(dá)到減輕體重控制體型的目的。而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線(xiàn),非常適合正在減肥塑身的女孩們食用哦。所以,秋季排毒養(yǎng)顏就喝海帶排骨湯。
原料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
做法:將海帶浸泡洗凈,切成粗絲。排骨切塊。起油鍋,放植物油2匙,用中火燒熱油,倒入排骨,翻炒斷生,后加黃酒3匙,水少許,燜燒5分鐘。有香味時(shí),盛入大砂鍋內(nèi)。再放入海帶,加冷水,浸沒(méi)為度,先用旺火燒沸,加黃酒1匙,后改用小火慢燉2時(shí),加細(xì)鹽調(diào)味,再煨半小時(shí),至排骨、海帶均已酥爛,離火。
秋季養(yǎng)顏美容湯9、紫菜蝦米南瓜湯
南瓜富含維生素和果膠,果膠具有較強(qiáng)的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,是很好的減肥食材。
原料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦20克,雞蛋1枚,冬菇50g,鮮魷20g。醬油、豬油、黃酒、醋、味精、辣椒各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。