肝病患者的飲食有哪些不宜事項
肝病患者的康復(fù)是一項長期的工程，需要日積月累的堅持。肝病患者的飲食有哪些不宜事項?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解肝病患者的相關(guān)飲食不宜事項吧。
肝病患者的飲食不宜事項
1.餐前不宜吃西紅柿
餐前吃西紅柿的話容易使胃酸增高，食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，由于胃酸已經(jīng)與食物混合，胃內(nèi)酸度會降低，就能避免出現(xiàn)這些癥狀。
2.胡蘿卜汁和酒不宜同飲
胡蘿卜汁如果跟酒一起飲用會在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。因此，建議人們不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。
3.不宜吃過度浸泡的香菇
香菇富含麥角甾醇，這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。
4.不宜吃欠火的炒豆芽
菜豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì)，食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。
5.不宜吃沒焯的炒苦瓜
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒。
導(dǎo)致肝病的原因
1.消極的態(tài)度
肝炎發(fā)病時間漫長，患者擔(dān)心疾病不能痊愈，同時也害怕病情進(jìn)展為慢性肝炎、肝硬化、肝癌，長期精神狀態(tài)不佳，情緒不穩(wěn)定，脾氣暴躁，怕受到外人歧視，長期處于抑郁狀態(tài)，不能積極配合治療疾病，導(dǎo)致病情加重和治療效果不佳。
2.過度勞累
肝炎患者的肝臟產(chǎn)能和貯能的能力顯著下降，機(jī)體劇烈運動會加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)，嚴(yán)重導(dǎo)致疾病惡化。
3.長期飲酒
酒精可以損害肝臟，研究發(fā)現(xiàn)肝臟損害的程度與其酒精含量高低成正比，常見于酒精性肝炎，嚴(yán)重者可以出現(xiàn)酒精性肝硬化。
慢性肝病的表現(xiàn)
1、出血
表現(xiàn)為大便發(fā)黑，嚴(yán)重時是稀黑便發(fā)亮，有如鋪馬路的柏油，最嚴(yán)重時還可解出鮮血。有些病人嘔出咖啡渣樣物或嘔出新鮮血液，多無疼痛感。這種表現(xiàn)說明已經(jīng)出現(xiàn)了消化道出血，可能性最大的是食管胃底曲張的靜脈破裂，也可能是潰瘍或胃粘膜出血。大量出血可使病人頭暈、出冷汗、面色蒼白、心跳加快、血壓下降，出現(xiàn)休克癥狀，休克又使肝病進(jìn)一步惡化。
2、精神改變
神智恍惚，好睡覺或者異常興奮、煩躁不安、精神不集中，連普通的算術(shù)也完成不了，嚴(yán)重者可昏迷。這些癥狀是由于肝病產(chǎn)生的有害物質(zhì)刺激大腦而造成的。臨床上稱為肝性腦病。程度可輕可重，持續(xù)時間可長可短。
3、黃疸
出現(xiàn)黃疸(皮膚、白眼珠發(fā)黃)，或原有黃疸加重。尿液如濃茶水樣。這些都是血中膽紅素升高的結(jié)果，而膽紅素的升高則是肝細(xì)胞較大范圍壞死所造成?；悸愿尾『蟾闻K細(xì)胞質(zhì)和量都下降，發(fā)生新的破壞無疑是雪上加霜。黃疸也可能是膽系結(jié)石或肝臟腫瘤(兩者均易出現(xiàn)在慢性肝病患者)阻塞膽管，使膽紅素倒流入血所致。
4、發(fā)熱
出現(xiàn)原因不明的高燒。這說明體內(nèi)有嚴(yán)重感染。肝癌可以表現(xiàn)為長期 發(fā)熱不退，發(fā)燒無疑又增加了肝臟的負(fù)擔(dān)。
5、少尿
飲水正常，但24小時總尿量不足400毫升。肝病產(chǎn)生的毒素有時候可損害原來完全健康的腎臟，表現(xiàn)為不能排出體內(nèi)多余的水分，使病人的癥狀更為頑固復(fù)雜，使用利尿藥效果也差。
6、腹痛
右上腹痛或全腹疼痛，手壓時更痛?？赡艹霈F(xiàn)了細(xì)菌性腹膜炎，這是危險的合并癥之一。細(xì)菌產(chǎn)生的毒素又可破壞肝細(xì)胞，加重病人體能的消耗。
看過“肝病患者的飲食有哪些不宜事項”的人還看了：
5.肝病吃什么好