冬季吃什么食物可以養(yǎng)生是備受男性朋友們關(guān)注的問(wèn)題。冬季的蔬菜很多，對(duì)于適合男人吃的養(yǎng)生蔬菜通常有小白菜、菜花、芹菜、包心菜、豆芽菜，這些食物在應(yīng)對(duì)冬季常見(jiàn)消化疾病和前列腺等男性疾病都具有積極的保健作用。蔬菜是我們的日常生活中的必備養(yǎng)生食物，男人養(yǎng)生與季節(jié)有密切聯(lián)系。所以冬季吃什么食物可以養(yǎng)生是備受男性朋友們關(guān)注的問(wèn)題。那么男人冬季吃什么蔬菜養(yǎng)生呢?專家指出：男人冬季養(yǎng)生最好選擇小白菜、芹菜、蘿卜、芋頭季節(jié)性實(shí)蔬。

　　冬季的蔬菜很多，對(duì)于適合男人吃的養(yǎng)生蔬菜通常有小白菜、菜花、芹菜、包心菜、豆芽菜、萵筍、胡蘿卜、蘿卜、芋頭等。這些食物補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效，不僅應(yīng)對(duì)冬季常見(jiàn)消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病還是在對(duì)前列腺等男性疾病都具有積極的保健作用。

　　男人冬季養(yǎng)生多吃十種蔬菜：

　　菜花

　　含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達(dá)80毫克，比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。

　　紅薯

　　紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

　　胡蘿卜

　　中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。

　　芋頭

　　芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B1 0.09毫克，維生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，。

　　包心菜

　　包心菜中維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。

　　小白菜

　　中醫(yī)認(rèn)為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。

　　豆芽菜

　　黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

　　萵筍

　　常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿， 維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食 中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長(zhǎng)。

　　芹菜

　　中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無(wú)毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。

　　菠菜

　　菠菜胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的;豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

　　溫馨提醒

　　男人冬季要少吃咸味食品，以防腎水過(guò)旺;多吃苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎功能。另外要禁忌黏硬、生冷的食物、食物過(guò)寒等方面的食物，因?yàn)檫@些食物對(duì)男性養(yǎng)生非但沒(méi)有好處，甚至還會(huì)起負(fù)面作用。