補骨脂功效與作用及食用方法

　　補骨脂是豆科植物補骨脂的干燥成熟果實。秋天果實成熟時采收，然后再曬干，除掉雜質(zhì)。下面就由學(xué)習啦小編為大家介紹下補骨脂的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　補骨脂的功效

　　補骨脂既能溫補腎陽，又可固精縮尿

　　用于腎陽虛損的遺精，可單用與青鹽為末服，或與桑螵蛸、金櫻子等同用;用于小兒遺尿，單用炒后研末服，或與桑螵蛸、益智仁、覆盆子同用;用于腎氣虛冷，夜尿頻數(shù)，配小茴香，即破故紙丸。

　　補骨脂補腎壯陽

　　用于腎陽虛衰所致的陽萎，與菟絲子、胡桃肉等同用，如補骨脂丸;用于腎虛腰膝冷痛或酸軟無力，與杜仲、胡桃仁等同用，如青娥丸。

　　補骨脂具有壯腎陽、溫脾陽而止瀉之功

　　治療脾腎陽虛的五更泄瀉，與肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸。此外，補骨脂配伍胡桃仁、蜂蜜等又治虛寒喘咳。本品研末，用酒浸制成20-30%酊制，外用涂擦，治白癜風、斑禿，有一定療效。

　　補骨脂的作用

　　治療白癜風

　　補骨脂為治療白癜風常用的中藥，含補骨脂素，研細后按每100ml含生藥30g浸于95%酒精中5～6d，取其濾液涂患部后照射日光或UVA。老中醫(yī)提醒治療時應(yīng)注意眼睛防護，免受紫外線損傷，于傍晚服藥，服藥后24h內(nèi)帶防紫外線護目鏡。

　　對白血病細胞的殺傷作用

　　補骨脂含有補骨脂素對人白血病細胞有較強的殺傷作用，且其殺傷強度與藥物濃度成正比.異補骨脂素加黑光照射有抗兔異體皮膚移植排斥的效用。

　　雌激素樣作用和抗著床

　　對去勢雌鼠補骨脂酚可引起動情期變化，使子宮重量顯著增加，有較強的雌激素樣作用。 補骨脂酚和異補骨脂素對小鼠有顯著的抗精子著床作用，雌鼠宮內(nèi)注射補骨脂酚和異補骨脂素均有抗早孕作用，實驗證實了古代補骨脂能墮胎的認識?！侗静菥V目》將其列為“墮生胎”之藥?！侗静萁?jīng)疏》記載其“能墮胎”。

　　增強免疫和升白作用

　　有增強機體免疫功能的作用，能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能。能促進粒系祖細胞的生長，并能對抗注射環(huán)磷酰胺引起的白細胞下降，其機制可能是補骨脂香豆素激發(fā)了腎上腺皮質(zhì)而使白細胞升高。

　　有致光敏感作用

　　從而使皮膚色素沉著酪氨酸酶是人體黑色素生物合成的關(guān)鍵酶。補骨脂通過提高人體內(nèi)酪氨酸酶的活性，促進黑色素的合成，恢復(fù)白斑處的皮膚顏色。達到治療白癜風的目的。

　　補骨脂的食用方法

　　補骨脂燉羊肉

　　主料：羊肉(瘦)100克

　　輔料：補骨脂10克,杜仲12克

　　做法：

　　(1)先將羊肉切片加適量水燉30分鐘;

　　(2)后加入杜仲、補骨脂，再煮15分鐘;

　　(3)飲湯并食羊肉。

　　養(yǎng)生食療功效：

　　(1)補血壯腰，健脾益氣;

　　(2)適用于老年人血虛腰痛。

　　補骨脂：補骨脂惡甘草，忌諸血。

　　補骨脂燒牛筋

　　主料：牛蹄筋(泡發(fā))1250克

　　輔料：油菜心50克,補骨脂5克

　　調(diào)料：鹽8克,味精10克,白砂糖20克,料酒40克,淀粉(豌豆)20克,花生油30克,胡椒粉2克,大蔥5克,姜5克

　　做法：

　　(1)將補骨脂洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸汁。菜心洗凈，將蔥切段，姜切片。將牛筋用清水加料酒、蔥、姜氽煮，去其異味。

　　(2)取鋁鍋1個，鍋內(nèi)墊好箅子，下入上湯，牛筋及補骨脂汁，小火燜2.5小時，熟后將箅子取出將牛裝盤，鍋內(nèi)留汁調(diào)好口味，用淀粉40克(20克加水)勻芡，即可盛入盤內(nèi)，將菜心炒熟后圍于盤中牛筋四周。

　　養(yǎng)生食療功效：補腎壯腰，健脾益氣。

　　雙鳳壯陽粥

　　主料：麻雀500克,公雞300克輔料：巴戟天12克,補骨脂12克,淫羊藿12克,粳米200克,姜3克,鹽4克做法： 1、麻雀和公雞脫毛，去內(nèi)臟，清洗干凈。2、諸藥用布袋包好，在沙鍋中加水煎30分鐘，去渣，加入麻雀，雞，姜，鹽和粳米同煮成粥。養(yǎng)生食療功效：強筋骨，溫腎陽，補精氣，增強性功能。

　　補骨脂核桃膏

　　材料：補骨脂1份，核桃仁2份，蜂蜜適量。

　　做法：

　　(1)補骨脂和核桃仁洗凈去皮，一起研成細末，加蜂蜜調(diào)和均勻成膏狀。

　　(2)每目取1勺用溫開水調(diào)開服用。久食延年益氣，悅心明目，補添筋骨。

　　(3)核桃仁30克，補骨脂10克。〔用法〕將核桃仁與補骨脂一起加水約500毫升，煮約半小時，取汁加適量紅糖分2次早晚服用。