梨子有哪些潤肺的吃法
梨子有哪些潤肺的吃法
梨是非常好吃的水果之一,梨的營養(yǎng)價值很高。那么梨子有哪些潤肺的吃法?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)梨子的相關(guān)潤肺吃法吧!
梨子的潤肺吃法
一、生吃
生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用?!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。
需要注意的是,梨子性微涼,脾胃虛寒的人不宜生吃梨。
二、榨汁
將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質(zhì)火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
1、檸檬雪梨汁
檸檬半個,雪梨兩個,蜂蜜少許(根據(jù)個人口味添加)。將雪梨,檸檬洗凈,去皮。把水果依次放入九陽榨汁機內(nèi)。兩分鐘后,取出果汁。
2、黃瓜雪梨汁
黃瓜1根,雪梨1粒,冷開水,檸檬汁1t,蜂蜜1t。黃瓜雪梨去皮,切塊備用。所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。
3、火龍果黃梨汁
紅肉火尤果1粒,黃梨1/2粒,冰塊2杯,冷水50g,果糖1t。紅肉火尤果,黃梨洗凈,切塊備用。所有材料放入果汁機打勻,濾渣,倒入杯中。
三、煮熟
梨雖能清心潤肺但性寒,因此體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸,或者放湯,或與藥材清燉也可。梨性寒,把梨煮成湯后使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。不同情況的咳嗽,吃梨的方法也應(yīng)有所不同。
1、梨與陳皮同煮
燥則津虧也生痰,表現(xiàn)為咳嗽少痰,色黃或白。對這種情況,在煮梨時可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿卜,與梨同煮,吃梨喝湯,能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
2、梨與烏梅同煮
對于干咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。烏梅味酸,甘草味甘,與梨同煮,養(yǎng)陰潤肺止咳作用增強,烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用。秋季當(dāng)茶飲用,也養(yǎng)陰潤燥,防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。
吃梨子的好處
1、美容養(yǎng)顏
秋天梨子成熟,秋天吃梨子最好,在晚上吃梨子,對調(diào)節(jié)、保健身體很有效,在吃梨子的時候,可以生津、潤燥、清熱,對于身體中的熱毒有很好的消除作用,這樣能避免熱毒危害到健康,對保護(hù)皮膚很有效。
梨子中的維生素C含量較多,能夠有效的清除體內(nèi)自由基,對于保潔皮膚、恢復(fù)皮膚彈性有一定的功效。同時,通過吃梨子,還能吸收其中的碳水化合物,對于滋養(yǎng)皮膚很有幫助,這些對于美容養(yǎng)顏都有非常好的效果。
一般來說,在吃梨子的時候,連著梨子皮吃下效果最好,這是因為梨子皮也有解毒的作用。
2、預(yù)防癌癥
癌癥是生活中人們不得不防的疾病,患上癌癥的人日益增多,對于癌癥,預(yù)防顯然要好于治療,如何預(yù)防癌癥,可以通過食用梨子完成。
在一項研究中,在吃完燒烤后,食用一點梨子可以大量的排出體內(nèi)的1-羥基芘,這種物質(zhì)屬于較為嚴(yán)重的致癌物質(zhì),要是攝取過多,容易造成致癌的發(fā)生,而身體中的這種物質(zhì)要是減少,則能夠避免致癌物質(zhì)危害到健康 。
在吃梨子的時候,還能夠吸收其中的纖維素,對于促進(jìn)腸道蠕動很有效,避免腸道中出現(xiàn)較多的雜質(zhì),對于清潔腸道很有效。對于長期便秘的人來說,通過吃梨子可以預(yù)防直腸癌的發(fā)生。
3、防治心血管疾病
在生活中,心血管疾病儼然已經(jīng)成了危害健康最大的殺手,其不僅種類多,而且讓人防不勝防,如何防治心血管疾病成了很多人關(guān)心的事情。
在這個時候,其實是可以通過食用梨子有效的預(yù)防心血管疾病的,這是因為在食用梨子的時候,可以吸收其中的維生素B,這種物質(zhì)可以保護(hù)好心臟,避免心臟出現(xiàn)過度疲勞的狀態(tài)。
還能夠有效的增強心肌活力,對于提高心肌造血能力很有幫助,血液的生成會緩解疲勞,對于降低血壓、 降低血脂有很好的功效,從而可以防治心血管疾病的發(fā)生,讓人身體更加健康。
梨子的營養(yǎng)價值
1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3.梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對肝臟具有保護(hù)作用;
4.梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5.食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6.梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
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