梨子的功效及挑選方法
梨子是很常見(jiàn)的水果。那么梨子有哪些功效?梨子有什么挑選方法?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講梨子的知識(shí)吧!
梨子的功效
1、梨子治陰虛有熱
雪梨l個(gè)，雪耳10克，川貝母5克，水煎服用。
2、煮熟的梨子有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎
梨子具有潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少 痰，每天吃一兩個(gè)梨子可緩解秋燥，有益健康。
3、梨子治虛勞、肺結(jié)核低熱、久咳
鴨梨、白蘿卜各1000克切碎絞汁，濃縮成膏，加入生姜250克絞汁，和煉乳、蜂蜜各250克攪勻，煮沸瓶，每服1匙。
4、梨子能清痰止咳
將梨子搗汁，加姜汁、白蜜;或?qū)⒗姘靖嗉咏?、白蜜食用用?/p>
5、梨子降低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨子含有蛋白質(zhì)，脂肪 ，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。
6、梨子治氣管炎咳嗽
雪梨1個(gè)，杏仁10克，白砂糖30--40克，加清水500毫升，隔水蒸熟吃。
7、梨子治百日咳
梨子挖心裝麻黃1克或川貝3克，桔仁6克，蓋好蒸熟吃。
8、梨子治肺結(jié)核虛弱
梨子汁100毫升，人乳100毫升蒸熱飲，可補(bǔ)虛生血、養(yǎng)陰潤(rùn)燥。
9、梨子治津液不足、干咳
雪梨1個(gè)，菊花、麥冬各25克，水煎后加適量白糖服用。
10、梨子治百日咳
梨子1個(gè)，去核，放入貝母末3克或麻黃1克，蒸熟后，去藥，吃梨喝湯。每日服用2次。
挑選梨子的方法
1、看果皮
挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起來(lái)很厚，則說(shuō)明果實(shí)粗糙水分不足。而梨皮薄而細(xì)的，沒(méi)有病蟲(chóng)害、疤痕或外傷者，為品質(zhì)好的梨。
2、看果形
品質(zhì)好的梨，果形端正，果肉肉質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少，汁液豐富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，無(wú)果柄，果實(shí)大小不均，或個(gè)頭偏小，這類梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質(zhì)量較差。
3、看果臍
挑梨時(shí)，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，臍深而周圍較圓的味道比較好，而臍淺又不圓的，味道次之。
吃梨子的好處
1.天然礦泉水
由于梨具有鮮嫩多汁、酸甜適口的特點(diǎn)，因此在日常生活中食用梨具有很好的解渴生津的功效，正因?yàn)槿绱怂啪哂?ldquo;天然礦泉水”的美稱。尤其是在干燥的季節(jié)，我們經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦稍锏奶鞖舛杏X(jué)到皮膚瘙癢以及口鼻干燥等癥狀，這個(gè)時(shí)候適量的吃點(diǎn)梨便可有效的緩解這些不適的癥狀。
2.咽喉干燥
很多人在日常生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咽喉干燥的情況，導(dǎo)致這一情況的原因有很多，除了是干燥的氣候所導(dǎo)致之蛙，還有就是感冒所致。很多人在感冒期間都會(huì)出現(xiàn)咽喉干燥以及咳嗽有痰的情況，這個(gè)時(shí)候不妨通過(guò)適量的吃梨來(lái)起到緩解這些癥狀的目的。
還有些人還會(huì)因?yàn)樯虾粑栏腥径鴮?dǎo)致出現(xiàn)咽喉干燥癢痛的情況，除此之外還會(huì)因此而出現(xiàn)干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥，出現(xiàn)這些癥狀時(shí)把梨切塊煮水，同時(shí)加入一些冰糖，就可以有效的緩解這些癥狀了。
3.補(bǔ)充津液
人體中只有含量大量的津液才能夠讓我們自由的活動(dòng)，一旦體內(nèi)津液缺乏或者是不足的話，就會(huì)導(dǎo)致人體因此而產(chǎn)生各種不舒服的癥狀。尤其是容易出現(xiàn)上火以及咽喉干痛等情況，這個(gè)時(shí)候要注意，一定要注意多喝水以此來(lái)補(bǔ)充津液，除此之外還可以通過(guò)飲用梨汁來(lái)補(bǔ)充充足的水分以及營(yíng)養(yǎng)。
在出現(xiàn)津液不足的情況時(shí)，可以將梨壓榨成汁，同時(shí)加入少量的胖大海、蟬蛻、冰糖等一起煮服飲之。適量的飲用對(duì)體質(zhì)火旺、易生喉炎等癥狀都具有很好的緩解作用，同時(shí)還具有很好的滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。因此在吃梨有什么好處的問(wèn)題上，補(bǔ)充津液就是它其中的功效之一，一定要使用到生活中。
4.黏痰不愈
很多人感冒之后經(jīng)常會(huì)伴有咳嗽有痰的情況，而在感冒愈合之后黏痰的情況卻始終難以痊愈，這個(gè)時(shí)候同樣可以食用一些梨來(lái)達(dá)到治愈的效果。把生梨加冰糖或蜂蜜，然后熬成膏即成“秋梨膏”，在日常生活中適量的食用秋梨膏具有很好的治療肺熱咳嗽的功效。
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