新鮮蘆薈的功效作用及食用方法
新鮮蘆薈的功效作用及食用方法
蘆薈是一種古老的藥用植物。大家知道新鮮蘆薈有什么功效呢?新鮮蘆薈的作用是什么?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下新鮮蘆薈的知識(shí)吧。
新鮮蘆薈的功效
1、蘆薈具有有效的增強(qiáng)腸胃功能和增加食欲的作用。如果你出現(xiàn)消化不良或者食欲不振的癥狀，都是可以通過(guò)食用蘆薈來(lái)緩解癥狀。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時(shí)可以吃點(diǎn)蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，一般服后8-12小時(shí)即可排便。
2、蘆薈含酚類(lèi)、蘆薈素、蘆薈酊、有機(jī)酸等成分，對(duì)某些細(xì)菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對(duì)某些呼吸道、消化道炎癥有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。
3、蘆薈中含的多糖和多種維生素對(duì)人體皮膚有良好的營(yíng)養(yǎng)、滋潤(rùn)、增白作用;蘆薈中含的膠質(zhì)能使皮膚、肌肉細(xì)胞收縮，能保護(hù)水分，恢復(fù)彈性，消除皺紋。蘆薈對(duì)面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內(nèi)服、外用都有效果。
4、蘆薈中的粘多糖類(lèi)物質(zhì)，有很好的扶正祛邪作用，能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當(dāng)吃點(diǎn)蘆薈大有好處。
新鮮蘆薈的作用
一、供觀賞和鍛煉身體。
父親說(shuō)蘆薈是非?？蓯?ài)的花草之一，蘆薈的葉子青綠豐厚向上，充滿生機(jī)，像天真活潑的少年兒童一樣美。特別是見(jiàn)到蘆薈開(kāi)花，總是感到幸運(yùn)與吉祥。在料理蘆薈的過(guò)程中，經(jīng)?；顒?dòng)雙手也是一種鍛煉，對(duì)身心都有益。
二、蘆薈能使室內(nèi)的空氣變新鮮，對(duì)人的健康有好處。
蘆薈是厚葉植物，當(dāng)陽(yáng)光照射它吸入的是氧氣，排出的是二氧化碳，但到了夜間或擺在室內(nèi)沒(méi)有陽(yáng)光照射時(shí)，它吸入的是二氧化碳，排出的是氧氣，對(duì)室內(nèi)空氣起到過(guò)濾作用，使室內(nèi)空氣更新鮮。養(yǎng)份更充足，對(duì)人體是非常有益的。
三、蘆薈有藥用價(jià)值，可以治療多種疾病。
蘆薈具有健胃、整腸的最佳療效，消炎、殺菌的功效也很好，又無(wú)毒性，內(nèi)服、外敷都可以，使用起來(lái)也很方便。外用時(shí)，只要將蘆薈的葉片割下來(lái)，將其汁液直接涂抹在患處活剝?nèi)ト~片的硬皮把里面膠質(zhì)的汁液貼在患部，然后包扎固定即可。內(nèi)服時(shí)只要割下一小段蘆薈葉片洗干凈后，去掉葉邊的小刺嚼碎生吃或搗碎過(guò)濾成汁吞服，也可用開(kāi)水稀釋服用和加入蜂蜜或砂糖調(diào)服。蘆薈沒(méi)有副作用，可放心使用。
蘆薈的吃法
一、蘆薈蔬菜湯
材料：新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。
做法：
1、先燒開(kāi)雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。
2、煮湯過(guò)程中如表面浮出殘?jiān)?，要小心舀出。如果水分蒸發(fā)，可再補(bǔ)充少許水分。
功效：這是一道營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯，最適合沒(méi)有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。
二、蘆薈炒肉絲
材料：蘆薈350克、豬里脊50克、精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
做法：
1、將蘆薈洗凈去皮，切成絲。
2、豬里脊切成絲，加入水淀粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點(diǎn)火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味，加少許水淀粉勾芡即成。
功效：通便，促進(jìn)傷口愈合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使皮膚細(xì)膩光滑。
三、清肝蘆薈湯
材料：蘆薈3片、大頭菜半個(gè)、綠竹筍半棵、紅甜椒半個(gè)、小黃瓜半條、玉米筍2條、鮮香菇1朵、鹽1小勺。
做法：
1、蘆薈洗凈，削去邊緣的細(xì)刺及突起，切段。
2、大頭菜、綠竹筍均洗凈，去皮切塊。
3、紅甜椒去蒂及種子、小黃瓜均洗凈切塊。
4、玉米筍均洗凈切段;鮮香菇洗凈切片。
5、大頭菜、綠竹筍、玉米筍、鮮香菇均放入鍋中，加入6杯水煮開(kāi)，后小火煮熟，再加入紅甜椒略煮，最后加入小黃瓜、蘆薈及鹽煮滾即可。
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