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石榴的功效作用與營養(yǎng)成分

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石榴的功效作用與營養(yǎng)成分

  石榴,又叫安石榴,落葉灌木或小喬木,在熱帶是常綠樹。石榴的功效有哪些呢?石榴有哪些營養(yǎng)成分?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你石榴的內(nèi)容,歡迎閱讀。

  石榴的功效

  1、有助消化

  跟其它水果一樣,石榴里也富含維生素,而且跟常見的蘋果相比,石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍,比梨高出一倍多,所以說,營養(yǎng)價值上,石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。

  除此之外,石榴里還含有豐富的有機酸,可以幫助我們有效消化胃中食物,并且促進這些食物中的營養(yǎng)更好地被人體吸收,所以秋季出現(xiàn)不消化的時候,不妨試試更有營養(yǎng)的石榴吧。

  2、清熱降火

  秋季到來,除了天氣變得涼爽了起來,還有一個顯著的特征,就是人在秋天總會覺得干燥,具體表現(xiàn)為身上皮膚干燥、眼睛干癢流淚等等,這是因為秋天的時候,空氣中的含水量降低,導(dǎo)致人們在秋天常會覺得干燥。

  所以除了上述的現(xiàn)象外,還有可能會有喉嚨干癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等癥狀。

  很多人會說石榴吃了會上火,其實這真的是給石榴蒙冤,因為上火的那物是番石榴而不是石榴,而石榴恰恰是可以降火的。

  石榴具有潤肺生津的作用,吃完石榴后,原本干渴的嘴里也會有種水潤感,具有很好的解渴作用,秋季如果上火的話,不妨吃點石榴來消消火吧。

  3、殺菌抗病毒

  秋天是各種食物大量上市的時節(jié),雖然供人們食用的選擇有很多,但是吃得多了,那么就要考慮到一些食物里可能含有一些寄生蟲,尤其是隨著海產(chǎn)品的不斷上市,人們又都很喜歡吃海鮮。

  那么海鮮里的寄生蟲則是一個需要注意的地方,雖然在烹制的時候,高溫會殺死海鮮里大部分的寄生蟲,但是還是會有少量的寄生蟲和細(xì)菌殘留,對人體健康構(gòu)成潛在威脅。

  石榴的果肉可謂是營養(yǎng)豐富,但是石榴全身都是寶,石榴的果皮也是一味中藥,因為石榴的果皮含有果酸、鞣質(zhì)和一種生物堿,這些物質(zhì)的組成使石榴果皮有著很強的殺菌作用,可以麻痹人體的寄生蟲。

  是中醫(yī)里驅(qū)蟲殺蟲的一味重要的藥,吃完海鮮喝一杯石榴皮泡的茶,可以有效殺死腸胃里的各種蟲菌,保護腸胃不被這些寄生蟲傷害。

  4、保護腸胃

  除了可以殺死腸胃的病菌外,石榴也有著保護腸胃的作用。

  通常在秋季,雖然天氣不是那么炎熱了,可是腸胃還是比較容易受到細(xì)菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。加上初秋又是一個多雨的季節(jié),季節(jié)的變化帶來的就是晴雨無常的天氣,這就導(dǎo)致食物里會滋生出一些霉菌,如果吃進這些食物,那么對腸胃也是非常不利的。

  石榴的營養(yǎng)成分

  1、石榴的抗氧化成分,對于依賴雌激素的乳腺癌細(xì)胞有抑制作用。因此經(jīng)常食用石榴可降低乳腺癌發(fā)生的概率。

  2、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣酸、生物堿等成分,能使腸黏膜分泌物減少,可有效治療腹瀉、痢疾等病癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有很好的抑制作用。

  3、石榴汁的多酚含量比綠茶多,對于抗衰老和防治癌癥有很大的幫助。

  4、膽固醇比較高的朋友,吃些石榴還能幫助降膽固醇呢!這也是石榴的魅力之一,掌握正確的食用方法,就可以預(yù)防冠心病、心臟病、高血壓等疾病。

  5、石榴汁里含有豐富的氨基酸和微量元素,有助于消化,還能預(yù)防胃潰瘍、增加血管彈性等。

  石榴食療方

 ?、彼崾褚粋€,煅炭存性研末,一日服完,治腸滑久痢;若加紅糖開水送服,治腸風(fēng)下血。

 ?、菜崾衿?,煅炭存性研末,每次服6g,治久瀉不止;若外搽口內(nèi),則治口瘡及口內(nèi)諸瘡出血。

 ?、乘崾衿?,水煎或加紅糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。

  ⒋酸石榴皮15-30g,加紅糖適量水煎服,治脾虛腹瀉。

  ⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研細(xì)末,分兩次,用紅糖沖開水送服,治水瀉。

 ?、端崾衿ぱ心?,每日早晨服6g,開水送下,治久瀉或大便下血。

 ?、匪崾衿?5g,小茴香10g,水煎服,治久痢。

 ?、杆崾衿?0g,水煎汁,沖玄明粉6g,空腹服下,驅(qū)蛔蟲。

 ?、故駱涓ケ砥?,取二層皮15g(小兒減半),水煎調(diào)紅糖服,亦驅(qū)蛔蟲。

  ⒑石榴皮30g,檳榔120g,水煎,早晨空腹一次服完,一小時后再服芒硝15g或大黃6g,驅(qū)絳蟲。石榴皮煎湯,冷洗,治黃水瘡。

 ?、货r石榴皮蘸明礬末,擦患處,一日三次,治牛皮癬。

 ?、及资窕ㄆ叨?,夏枯草10g,水煎服,治肺癰。

  ⒔白石榴花20g,水煎,分三次飯前服,治痢疾、脫肛。

 ?、景资衿ひ粋€,白蓮蓬一個,水煎服,治月經(jīng)過多。


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