羊肉不能和什么一起吃有哪些食用注意事項

　　羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。本文是學習啦小編整理的不能和羊肉一起吃的食物，以及羊肉的營養(yǎng)價值，希望對你有所幫助。

　　羊肉不能和什么一起吃

　　羊肉與茶一起吃:容易發(fā)生便秘。

　　羊肉與梨一起吃:同吃會影響營養(yǎng)成份吸收。

　　羊肉與醋一起吃:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。

　　羊肉與海螺一起吃:一起吃會導致腹瀉。

　　羊肉與西瓜一起吃:一起吃會傷元氣。

　　羊肉與鯧魚一起吃:影響營養(yǎng)素的吸收。

　　羊肉與南瓜一起吃:兩補同食,令人腸胃氣壅。

　　羊肉與半夏一起吃:一起吃影響營養(yǎng)成份的吸收。

　　羊肉與豆醬一起吃:二者功能相反,不宜一起吃。

　　羊肉與奶酪一起吃:二者功能相反,不宜一起吃。

　　羊肉與板栗一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。

　　羊肉與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應,柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

　　羊肉與辣椒一起吃:辣椒中富含維生素C,而羊肝內(nèi)含的金屬離子,可將其中的維生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養(yǎng)價值。

　　什么人不適宜吃羊肉

　　1、肝病患者：羊肉雖有良好補益功能,但也有其適應證。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪,會加重肝臟負擔,可能會導致發(fā)病。

　　2、成人有內(nèi)熱者：某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。經(jīng)?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

　　3、兒童有內(nèi)熱者：小孩是純陽之體,肝常有余,因此不適合多吃。專家提醒,羊肉溫熱而助陽,小朋友進補吃羊肉應謹慎,小朋友的體質(zhì)特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,嘗一兩塊即可,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。

　　羊肉的吃法

　　1、冬天適合吃羊肉

　　冬天常吃羊肉,是個一舉兩得的事情,一方面不僅可以促進血液循環(huán),增加人體熱量,而且還能增加消化酶,幫助胃消化;另一方面由于其營養(yǎng)豐富,對于治療一些虛寒病癥有很大的裨益,比如:肺結(jié)核、氣管炎、哮喘等。所以說容易出現(xiàn)手腳冰冷、臉色蒼白的美女們還有體重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃點羊肉,而那些有高血壓、愛熬夜、發(fā)燒感染、體質(zhì)偏熱等問題的朋友們,為了您的健康建議你們最好少食用羊肉。

　　2、羊肉怎么吃

　　羊肉0.5-1公斤,熟附子片30-60克,甘草、當歸各10克,加適量八角、桂皮、食鹽、生姜,同放鍋內(nèi)加水用小火燜熟食用。適用于老年人體虛怕冷,腰酸腿軟,夜多小便,小便頻數(shù),易感冒,風寒咳嗽氣咽等陽虛病者。健康人食用,有保健強身之功。注意:發(fā)熱,咽痛,肝炎,風熱咳嗽,風熱感冒等熱性病人不宜食用。

　　羊肉營養(yǎng)價值

　　1、溫補脾胃

　　用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

　　2、溫補肝腎

　　用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。

　　3、補血溫經(jīng)

　　用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

　　4、保護胃黏膜

　　羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫(yī)認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。

　　5、補肝明目

　　羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質(zhì),是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。

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