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蜜棗的功效與禁忌

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  吃蜜棗有哪些好處呢?蜜棗的功效與作用是什么呢?蜜棗不能和什么同吃呢?下面學習啦小編給大家詳細講解相關知識吧。

  蜜棗的功效

  棗味甘、性平,入脾、胃經;

  有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效;

  用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用;本品甘溫益氣,質潤養(yǎng)血,味甘又能緩和藥性,用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。

  蜜棗的營養(yǎng)價值

  1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

  2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

  3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

  4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用;

  5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

  6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

  吃忌蜜棗的人群

  一般人群均可食用

  1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;

  2. 有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用棗,便秘患者應慎食;糖尿病患者慎食。

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