瑪卡可不可以泡水喝
瑪卡可不可以泡水喝
瑪卡可以說是功效多多,不僅可以增強(qiáng)精力、提高生育力,還可以改善性功能、治療更年期綜合癥等。瑪卡有很多吃法,瑪卡可以泡水喝嗎?下面小編帶你一一了解!
瑪卡可不可以泡水喝
瑪卡是可以泡水喝的。
瑪卡泡水、泡茶等方式是中國人常用瑪卡的方式,但是憑心而論,由于瑪卡本身有著刺鼻的辛辣味,所以基本難以下咽,但是這種效果滋補(bǔ)效果不理想,耗時(shí)長,過程復(fù)雜,人體吸收較少,比較浪費(fèi)。如果當(dāng)茶泡,那就真的是浪費(fèi)。而且吸收很少很少。
瑪卡泡水也有一種很特別的味道,有些消費(fèi)者實(shí)在是不習(xí)慣這樣的味道,那就需要加些其它東西進(jìn)去抵消掉瑪卡的味道。比如紅棗、檸檬、玫瑰花、大麥等,只要是能蓋住瑪卡味道的都可以自己去嘗試著加。因?yàn)楝斂ㄔ谑秤梅矫娌]有太多的禁忌,這樣一來,瑪卡泡水就不難喝了,時(shí)間一久也許你還會(huì)愛上這種味道。
瑪卡的其它食用方法
瑪卡干果有很多種吃法,在秘魯和玻利維亞的印加人,常用來煮食,磨粉吞食,或加入面粉烤瑪卡曲奇,也就是說瑪卡干果的吃法很多,常見的是:煲湯,泡酒,比例1:10濃郁。1:20剛好適宜,磨粉混合蜂蜜或加入甜品中都可,直接咀嚼瑪卡干果也可。
1、瑪卡泡酒
所有傳統(tǒng)吃法里,有著幾千年酒文化的文明古國,瑪卡泡酒必然是最受歡迎的吃法之一!用白酒浸泡,瑪卡的數(shù)量依據(jù)您泡酒的容易容器來定,數(shù)量需要達(dá)到容器的1/2,再少的話營養(yǎng)成分浸出不夠,效果不好!一次浸泡以五斤酒為宜。泡上30-60天后均可以服用,一天兩次,每次喝30-40毫升!
2、瑪卡燉湯(煲湯)
瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯,每次取瑪卡20-30克,待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟后加入瑪卡片,文火慢燉5分鐘即可。經(jīng)常喝瑪卡煲的湯,用量少,很難發(fā)揮瑪卡真正的作用,所以,要多喝湯。切記,高溫容易破壞瑪卡內(nèi)的有效營養(yǎng)活性成分,食用效果不理想!暫且叫做暖心瑪卡湯吧!
3、瑪卡泡蜂蜜
首先將瑪卡干果(片)搗碎成粉,取4-6g,放進(jìn)杯里,沸水沖調(diào),放入2勺蜂蜜,攪拌均勻后就可服用。蜂蜜能調(diào)節(jié)瑪卡本身的味道,二者合在一起,能帶來更加舒適的口感,但是吸收率不太行!
瑪卡泡水喝的功效
1、抗疲勞
瑪卡本身的功效就是抗疲勞和提高免疫力,瑪卡泡水喝的功效于作用也具有抗疲勞的功效。
2、增加免疫力
增強(qiáng)免疫功能,抗貧血瑪卡含較高量的鐵,蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅等可幫助堅(jiān)固免疫系統(tǒng),提升機(jī)體抗病力,對(duì)抗疲勞,改善貧血癥狀。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
瑪咖本身含有豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、?；撬嵋约疤烊换钚猿煞?瑪卡泡水喝能夠幫助人體吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)。
4、改善睡眠
瑪卡的功效有抗疲勞、增加精子質(zhì)量、補(bǔ)充體力、改善陽痿早泄、提高睡眠的作用,瑪卡泡水喝的功效與作用就是發(fā)揮瑪卡的功效,抗疲勞、提高睡眠等等。
5、對(duì)抗更年期綜合癥
瑪卡的多種生物堿能調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平,豐富的牛磺酸、蛋白質(zhì)等能調(diào)理及修復(fù)生理機(jī)能,瑪卡泡水喝能改善氣血和緩解更年期癥狀。
哪些人群不適合食用瑪卡
嬰幼兒:瑪咖雖然可以當(dāng)作能量補(bǔ)充劑,但是瑪咖的另一個(gè)作用,提高人的性欲和性能力,這個(gè)不適合嬰幼兒吃,因?yàn)橛锌赡軐?dǎo)致孩子早熟,從植物角度來考慮嬰幼兒是可以吃瑪咖鮮果的,但是瑪咖精片這類保健食品不建議嬰幼兒服用。
哺乳期婦女:瑪咖有調(diào)節(jié)平衡內(nèi)分泌的作用,而內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)導(dǎo)致一系列后果,如皮膚粗糙,色斑等等,而好多女性為了調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,食用瑪咖或者瑪咖精片,可以有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌使之保持平衡,從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用?，斂У拇_有這個(gè)作用,但是在哺乳期的媽媽不建議吃瑪咖,因?yàn)楝斂軌蛟鰪?qiáng)性欲,而且瑪咖中的營養(yǎng)成分是否會(huì)對(duì)哺乳期媽媽的奶水成分造成影響,目前還沒有確切的研究證明,哺乳期媽媽吃瑪咖其奶水是否對(duì)胎兒有影響,在這種情況下,為了保險(xiǎn)起見,不建議吃瑪咖。
孕婦:在懷孕期間,由于出于孩子的保護(hù),一般都會(huì)停止同房,而瑪咖可以增強(qiáng)性欲、提高性能力,這不利于孕婦保胎,從另一方面講,目前并沒有臨床證明瑪咖的營養(yǎng)成分不會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不好的影響,但是為了保險(xiǎn)起見,不建議孕婦吃瑪咖。
甲狀腺疾病患者:瑪咖中有一種叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于飲食中或多或少都有一些碘攝入,而硫代葡萄糖甙結(jié)合碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫脹,這對(duì)甲狀腺疾病患者會(huì)產(chǎn)生一系列影響。
未成年人:專家認(rèn)為瑪咖不適合未成年人食用,未成年人處于發(fā)育期,是正在長身體的時(shí)候,建議多吃營養(yǎng)豐富的蔬菜、水果,這樣能滿足生長需要,從健康意義上講,只要營養(yǎng)跟得上,一般都可以健康成長?，斂鎸?duì)的人群主要是內(nèi)分泌失調(diào)、體力下降、易疲勞的成年人群。
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