百香果的功效與營養(yǎng)價值以及食用方法
百香果的功效與營養(yǎng)價值以及食用方法
香果又名雞蛋果，春季正值百香果出產(chǎn)時節(jié)。百香果有一種淡淡的特殊香味，在果汁飲料中與是常見的水果之一。那么百香果的主要功效大家知道嗎?接下來請跟著學(xué)習(xí)啦小編了解百香果吧。
百香果的功效
1、保健：可排毒養(yǎng)顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎：可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。
3、增強(qiáng)免疫力：百香果富含蛋白質(zhì)、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質(zhì)，香味是所有水果無可比擬的，還能增強(qiáng)免疫力。
4、排毒養(yǎng)顏：百香果排毒的功能有助于美容養(yǎng)顏。百香果可凈化身體，改善皮膚彈性。
5、降血壓：百香果里的膳食纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者理想的水果選擇。
6、治失眠：百香果含天然的鎮(zhèn)定劑，可使神經(jīng)放松，幫助人體進(jìn)入深睡眠狀態(tài)。
7、提神醒酒：把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機(jī)，打成汁喝，可醒酒，很快就能見效。
百香果的營養(yǎng)價值
百香果含有17種氨基酸，富含類蘿卜素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養(yǎng)生價值非常高。
可增強(qiáng)免疫力、排毒養(yǎng)顏、消炎止痛、補(bǔ)腎降壓、醒酒、解乏等多種用途，除了吃果肉外，還可加水、蜂蜜，做出純天然的果汁。
1個百香果維生素C含量=8個橙子=8個蘋果
1個百香果維生素E含量=15個橙子=10個蘋果
百香果最有效果的吃法
第一：直接服用
這種方法是百香果最為直接以及最為方便的一種方法，也是平時生活中我們食用百香果最為常見的方法。選擇新鮮的百香果，然后對半切塊，取出中間的部分直接服用就可以了。很多人問小編，百香果里面的籽是否可以服用，事實上這種籽含有大量的高級蛋白以及高級脂肪，可以直接服用對身體好處多多。
第二：制作成果汁服用
將新鮮的百香果對半切開之后取出里面的果肉，然后將里面的果肉取出來。將果肉和水以及白糖一起攪拌，然后服用。除此之外，也可以將果肉放入榨汁機(jī)中攪拌幾秒鐘，這樣再用水以及白糖沖泡服用效果更佳。
建議在夏天的時候使用這種方法服用百香果，可以用冰水或者是常溫的水，如果是在冬天則一定要選擇溫開水。在沖泡的過程中，小編建議大家也可以適量的放入一點的蜂蜜，這樣效果更好。
百香果的果汁中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)密度是不一樣的，例如果漿和天然超纖維的密度就相差非常大。這也導(dǎo)致百香果水在靜置一定時間之后液體會出現(xiàn)分層的情況，這屬于一種正常的物理現(xiàn)象，并不是百香果已經(jīng)變質(zhì)所以可放心服用。
第三：開水沖泡服用
如果身體出現(xiàn)失眠或者是睡眠質(zhì)量不佳的情況，也而已通過服用百香果來獲得提高睡眠質(zhì)量的功效。老中醫(yī)告訴我們，百香果進(jìn)入身體之后可以起到鎮(zhèn)定的功效，對于睡眠也有很不錯的促進(jìn)作用，建議每天晚上都可以用溫開水沖泡一杯服用，對身體具有非常不錯的保健效果。
第四：百香果和檸檬汁一起服用
將新鮮的百香果好檸檬汁還有蜂蜜、碎冰、溫開水等一起準(zhǔn)備好，然后百香果對半切開取出果肉。將果肉放入果汁機(jī)中，隨后加入冷開水。蜂蜜還有檸檬汁等一起攪拌，最后取出來加上適量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用這種藥方，那議不要加入碎冰，避免腸胃受到影響。
第四：制作冰淇淋
將百香果中的果肉取出來，然后和冰塊以及蜂蜜一起放入榨汁機(jī)中，最后榨出來的汁液淋在冰淇淋的上面，然后一起服用這樣冰淇淋會更加具有風(fēng)味。
第五：入菜提味
百香果怎么吃效果好，很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法，事實上百香果也是一種非常不錯的提味食物。
將新鮮的百香果洗干凈之后放入高湯一起熬煮，這樣能夠很好的提出高湯的香味，令食譜口感更好。
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