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吃鯽魚(yú)有什么好處

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  很多人都愛(ài)吃魚(yú),鯽魚(yú)就是人們喜愛(ài)吃的魚(yú)類(lèi)之一。那么吃鯽魚(yú)的好處大家都知道嗎?接下來(lái)請(qǐng)跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。

  女人吃鯽魚(yú)的好處

  1、孕婦多吃鯽魚(yú)可減少抑郁癥

  鯽魚(yú)里面還有一種叫做Ω-3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)物,可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂(yōu)郁。

  2、孕婦多吃鯽魚(yú)預(yù)防早產(chǎn)

  科學(xué)家證實(shí),多吃魚(yú)不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強(qiáng)壯,防止早產(chǎn),從而增加?jì)雰旱捏w重。

  3、滋補(bǔ)

  鯽魚(yú)有健脾利濕,和中開(kāi)胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。

  4、孕婦多吃鯽魚(yú)輕松去水腫

  孕媽媽在孕期易出現(xiàn)脾胃虛弱、水腫等癥狀。鯽魚(yú)可以健脾利濕、溫中下氣,對(duì)此癥狀有很好的改善作用。鯽魚(yú)對(duì)患有糖尿病的孕媽媽也有補(bǔ)益功效。

  5、增強(qiáng)抗病能力

  鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源。常食可增強(qiáng)抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。

  6、補(bǔ)虛養(yǎng)身

  鯽魚(yú)肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮,而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用,產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯,可補(bǔ)虛通乳。

  7、孕婦多吃鯽魚(yú)寶寶腦部發(fā)育好

  孕婦多吃鯽魚(yú)有利胎兒發(fā)育,特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)。這是因?yàn)轹a魚(yú)肉中除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量的脂肪、豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽外,還含有較多的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降,防止血栓形成。同時(shí)又能擴(kuò)張血管,便于孕婦將充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸給胎兒,促進(jìn)胎兒的發(fā)育。

  鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、鯽魚(yú)的頭含有豐富的卵磷脂。

  2、鯽魚(yú)含有少量的脂肪,多由不飽和脂肪酸組成。

  3、鯽魚(yú)和其他淡水魚(yú)比較,含糖量較高,多由多糖組成。

  4、鯽魚(yú)含有豐富的微量元素,尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。

  5、每100克鯽魚(yú)肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪1.1克,糖0.1克,硫胺素6.6毫克,核黃素0.07毫克,尼克酸2.4毫克,鈣54毫克,磷203毫克,鐵2.5毫克。

  鯽魚(yú)的適用人群

  一般人群均可食用。

  1.適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用。

  2.適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用。

  3.適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用。

  4.適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用。

  5.適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用。

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