鹿茸是一種名貴的藥材，它的功效有很多而且對(duì)人體有很多好處，那么在食用鹿茸的時(shí)候，鹿茸不能和什么一起吃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的不能和鹿茸一起吃的食物，希望對(duì)你有幫助。

　　不能和鹿茸一起吃的食物

　　1、生冷，油膩，辛辣，煙酒等都不能吃。

　　2、一些藥性寒涼的藥物如生地，石膏。

　　3、一般破血藥，瀉下藥，請(qǐng)熱藥等都不能吃。

　　4、服鹿茸一周年禁食豬血，生蘿卜及生冷食物。

　　5、茶葉，咖啡等，這些會(huì)影響滋補(bǔ)品藥效成分的吸收。

　　6、凡是帶綠色的都最好別吃，包括蔬菜、水果以及蔥、姜、蒜等。

　　鹿茸的食用方法

　　1、泡制藥茶: 藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一。因?yàn)槁谷妆旧砭涂梢允潜∑瑺?，所以能直接泡茶飲用，最后嚼食吞下。作為保健藥茶飲用，單味藥服食，鹿茸?～5克為好，可采用隔日飲用法，不必每日都服。堅(jiān)持?jǐn)?shù)月，必有助益。作為治療疾病使用茶療，參、茸的劑量，可以適當(dāng)增大，或者根據(jù)醫(yī)囑用量。

　　2、參茸藥粥，通常有兩種做法:是將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后將鹿茸的殘?jiān)朗惩谭?或者是將人參或鹿茸加工成為粉劑，在清晨或晚上食粥時(shí)，調(diào)入少許粉末攪和均勻后即可用。鹿茸粉每次用量3～5克。功效:溫通血脈補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)身健體。

　　3、浸泡藥酒:藥酒在我國(guó)有幾千年的歷史，因?yàn)樗阌诒４妫噬钍苋藗儦g迎。藥酒是采用酒精濃度為50～70度的白酒作溶劑，將鹿茸(或含有其它藥物的復(fù)方)放入瓶中，加入500～1000ml白酒，加密閉貯存，每隔2～3天晃動(dòng)一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半個(gè)月才能飲用。每次飲用10～50毫升不等，男子虛勞精衰，精血兩虧，陽(yáng)痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無(wú)力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾，小兒發(fā)育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，均不宜選用藥酒進(jìn)補(bǔ)。

　　4、散劑吞服:鹿茸則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購(gòu)買現(xiàn)成的鹿茸粉，裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風(fēng)處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。

　　5、藥膳調(diào)食:藥食同源，藥物和食物是分不開的。“食療”、“食補(bǔ)”學(xué)說(shuō)。藥膳就是用藥物和食品相配合，通過(guò)烹調(diào)，加工成具有防病治病、保健益壽作用的可口美味食品。家庭醫(yī)療保健，服用鹿茸的方法多種多樣，并常與其它具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效的藥物相互配伍，或燉、或煨、或炒、或煮，做成的湯羹、糕飯、菜肴等，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可以防治疾病、增進(jìn)健康。

　　鹿茸吃多了會(huì)怎么樣

　　1、心臟不好的人不要多吃鹿茸，鹿茸屬火性，吃多了也容易上火，而且現(xiàn)在假鹿茸片特別多，如果是骨膠片最沒營(yíng)養(yǎng)，但是很多鹿茸臘片都是膠料等加工熬做的，吃起來(lái)非常危險(xiǎn)，如果每天都吃，估計(jì)比三聚氰胺奶粉更害人。

　　2、吃得過(guò)多了一般可引起胃腸道反應(yīng)，表現(xiàn)為:上腹疼痛、惡心、出冷汗，嚴(yán)重時(shí)可引起上消化道出血。還可引起過(guò)敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。

　　3、凡體格壯實(shí)而無(wú)需服食的人或食茸過(guò)量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng)。

　　4、服用本品宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽(yáng)升風(fēng)動(dòng)，頭暈?zāi)砍?，或助火?dòng)血，而致鼻衄。凡陰虛陽(yáng)亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應(yīng)忌服。

　　吃鹿茸的注意事項(xiàng)

　　1、內(nèi)有實(shí)火者不宜服用

　　大凡出現(xiàn)高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結(jié)、小便黃赤、脈象弦數(shù)洪大者，均為內(nèi)有實(shí)火所致?？嘁月谷走M(jìn)補(bǔ)，只能是抱薪救火，適得其反。

　　2、有高血壓、肝病者須慎服用

　　凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病癥，屬于陰虛火旺或內(nèi)有實(shí)火者，必須遵循醫(yī)囑，慎重服用，不可自行選用。

　　3、進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌

　　服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜，盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥，因其會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥力。

　　4、外感疾病不宜服用

　　無(wú)論外感風(fēng)寒，還是外感風(fēng)熱，大凡邪在肌表，必有惡寒、惡風(fēng)、發(fā)熱、頭痛、肢節(jié)疼痛等癥狀，這時(shí)，切忌服用鹿茸。

　　5、腎有虛火者不宜服用

　　虛熱證:臨床有干咳少痰、咯血、煩躁、唇赤舌絳、舌面光剝或干裂、津少口渴、兩眼干澀昏花、午后潮熱、兩顴發(fā)紅、盜汗，手足心熱、脈象細(xì)數(shù)等癥，均為腎陰不足，虛火旺盛所致。若誤用鹿茸等溫補(bǔ)藥，顯然藥不對(duì)證，必然造成助火劫陰，傷津耗液。

　　6、進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌

　　服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜，盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥，因其會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥力。

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