玉米不能和什么一起吃及功效
玉米是一種口感、營養(yǎng)和功效豐富的食物,它能夠防治多種疾病,如抗癌、抗衰老和高血壓等。喜歡是玉米的你，一定要了解關于玉米不能搭配一起食用的知識哦。
玉米不能和什么一起吃
玉米 + 牡蠣玉米不能和牡蠣一起吃;會影響吸收
玉米 + 紅薯玉米不能和紅薯一起吃;會造成腹脹
玉米 + 田螺玉米不能和田螺一起吃;會引起中毒
適宜和玉米搭配的食材
玉米 + 牛膝玉米和牛膝 一起吃;可以延緩衰老、增強記憶力
玉米 + 松仁玉米和松仁 一起吃;可以益壽養(yǎng)顏
玉米 + 芥藍玉米和芥藍 一起吃;可以通便利尿
玉米 + 雞蛋玉米和雞蛋 一起吃;可以減少膽固醇
玉米 + 酸奶玉米和酸奶 一起吃;可以健胃消食
玉米 + 魔芋玉米和魔芋 一起吃;可以通便排毒
玉米 + 松子玉米和松子 一起吃;可以調理脾胃
玉米 + 草莓玉米和草莓 一起吃;可以祛斑美膚
玉米的功效
1.美膚護膚功效
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
2.防止便秘
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
3.健脾益胃
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
4.降糖功效
玉米須有一定的利、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
如何辨別老玉米及嫩玉米
嫩玉米的口感比老玉米要相對清甜，香軟。老玉米則玉米味道香濃，但口感要差點。
嫩玉米：顆粒均勻，葉子嫩綠，玉米捏起來比較軟，是新鮮的嫩玉米。同一批次的玉米，盡量挑選顆粒小的玉米。
老玉米：摸著硬邦邦，葉子發(fā)黃，顆粒有些發(fā)癟。同一批次的玉米，顆粒越大，玉米越老。
TIP：禿尖的玉米，是營養(yǎng)不足的表現(xiàn)，建議不要購買。
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