9個月寶寶食譜做法

　　9個月寶寶愛吃什么食物呢?夏季天氣炎熱寶寶的營養(yǎng)提供不能停，所以平時要多做一些好吃又營養(yǎng)的食物，那么9個月寶寶有哪些營養(yǎng)食譜呢?接下來就來看看9個月寶寶食譜做法的做法吧。

　　9個月寶寶食譜做法

　　豌豆蓉蛋羹

　　材料：嫩豌豆250g,雞蛋2個,雞湯700ml,蔥、蒜末少許,面粉1湯勺,鹽少許,黑胡椒少許,葡萄籽油適量,裝飾用圣女果數(shù)個,小綠葉

　　做法：

　　1.全部材料。將少量的蔥、蒜切末

　　2.雞蛋加少量鹽打散

　　3.加入250—300ml雞湯攪勻

　　4.分裝入三個杯子中，封保鮮膜上籠，小火蒸15-20分鐘，蒸成蛋羹

　　5.鍋上火，加少許葡萄籽油，爆香蔥蒜末

　　6.加入豌豆炒制2、3分鐘

　　蜂蜜金桔茶

　　材料：:金桔500g,白砂糖100g,冰糖100g,蜂蜜100g,食鹽10g

　　做法：

　　1、準備好原料。

　　2、將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。

　　3、將金桔切開去核。

　　4、取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。

　　5、將冰糖放入少許水中。

　　6、放入腌好的金桔。

　　7、煮至金桔透明湯汁濃稠即可。

　　8、晾涼后加入蜂蜜。

　　9、用料理機將金桔打成細膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。

　　10、取適量金桔茶用溫水沖開即可。

　　紅糖小米粥

　　材料：

　　小米......150克

　　紅棗......5-10顆

　　花生碎......少許

　　瓜子仁......少許

　　紅糖......10克

　　做法：

　　1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

　　2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

　　3.取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。

　　番茄豬肝湯

　　材料：大番茄兩個、豬肝一小塊

　　做法:

　　1.準備材料。

　　2.番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘。

　　3.去皮切成小塊。

　　4.豬肝在流動水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點淀粉拌勻靜置。

　　5.起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。

　　6.倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復煸炒出沙起糊。

　　7.倒一大碗水，煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。

　　8.開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?；痖_大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。