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3歲寶寶食譜簡單做法

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  3歲寶寶食譜簡單做法都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的3歲寶寶食譜簡單家庭做法,就讓小編帶你一一講解吧!

  3歲寶寶食譜簡單做法(一)

  【月亮星星蔬菜粥】

  【食材】大米50g、菜心葉10g、雞蛋50g、鹽適量、海苔適量

  【做法】

  1)準(zhǔn)備好食材。

  2)將大米加水浸泡半小時(shí)到1小時(shí)。

  3)菜葉用淡鹽水浸泡片刻撈出用清水沖凈。

  4)將菜葉剁碎。

  5)將泡好的大米加5倍水和切好的菜葉一起中火熬制。

  6)雞蛋只取蛋黃打散。

  7)將蛋液在平底鍋內(nèi)攤成蛋餅切成星星和月亮的形狀。

  8)海苔切成星星月亮的眼睛。

  9)熬好的米粥盛到碗中。

  10)最后放上星星月亮即可。

  【鵪鶉蛋小蘑菇】

  【食材】櫻桃蘿卜200g、鵪鶉蛋12個(gè)、芹菜葉少許

  【做法】

  1)準(zhǔn)備好食材,把小蘿卜仔細(xì)清洗干凈。

  2)將鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。

  3)煮熟的鵪鶉蛋稍微晾涼去殼,用刀將兩頭切平。

  4)把櫻桃蘿卜切成兩半。

  5)把櫻桃蘿卜和鵪鶉蛋組合好放在鋪了芹菜葉的盤子里。

  6)切掉的蛋白邊角料用模具或是吸管壓成圓形。

  7)放在櫻桃蘿卜上裝飾即可。

  3歲寶寶健康食譜簡單做法(二)

  【Q彈水晶肉皮凍】

  【食材】豬皮500g、香油適量、鹽適量、花椒適量、香葉適量、大料適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、香蔥適量、水1500g

  【做法】

  1)準(zhǔn)備好原料。

  2)將豬皮下鍋煮一下?lián)瞥鰜碛玫稄氐坠稳ビ汀?/p>

  3)清洗一下繼續(xù)將沒刮凈的地方刮至透明無油脂。

  4)將豬皮切成小粒。

  5)加水、香料、豬皮、少許醬油一起煮至水與肉皮至2:1左右即可。

  6)晾涼倒入容器一半冷藏至半凝固,拿筷子攪拌一下冷藏至完全凝固繼續(xù)倒入剩下的皮凍液重復(fù)前面動(dòng)作至完全凝固。

  7)切成均勻薄片裝盤。

  8)將大蒜搗成泥加入醋、食鹽、香油拌勻。

  9)蒜汁澆在皮凍上,撒上香蔥粒即可。

  【涼拌金針菇】

  【食材】金針菇300g、雞精適量、海苔片適量、黃瓜150g、鵪鶉蛋適量、胡蘿卜適量、小番茄適量、食鹽適量、白醋適量、香油適量

  【做法】

  1)準(zhǔn)備好原料。

  2)金針菇去根洗凈焯熟備用。

  3)黃瓜切絲。

  4)將黃瓜絲和金針菇加入適量食鹽、白醋、香油、雞精拌勻。

  5)倒入盤子做出雞窩的形狀。

  6)鵪鶉蛋煮熟去皮,取幾個(gè)用模具從中間V形切開,兩個(gè)不切。

  7)將切開的鵪鶉蛋上半部分蓋在沒切的鵪鶉蛋上就是雞媽媽雞爸爸,去掉一半蛋白的就是雞寶寶,注意不要切到蛋黃。

  8)用胡蘿卜壓出嘴巴和雞冠。

  9)用模具切口裝在鵪鶉蛋上。

  10)用模具將海苔片壓出眼睛。

  11)粘在雞媽媽雞爸爸和雞寶寶臉上即可。

  3歲寶寶食譜簡單家庭做法(三)

  【松子豆腐】

  【食材】老豆腐240g、西紅柿200g、松子10g、油適量、鹽適量、小蔥適量、蒜適量

  【做法】

  1)備好食材:老豆腐,西紅柿,松子,蔥和蒜。

  2)老豆腐切大片,西紅柿切小塊,蒜切片,蔥切小結(jié)。

  3)鍋里倒多點(diǎn)油,油熱將豆腐放下去。

  4)一面煎好,翻面煎另一面。

  5)煎好的豆腐盛出,用原鍋原油先下蔥蒜,再下西紅柿。

  6)當(dāng)西紅柿炒變色加鹽調(diào)味。

  7)翻炒均勻,將煎好的豆腐放下去,加入少量的水。

  8)然后蓋鍋,燜燒5分鐘入味。

  9)揭蓋觀察西紅柿已經(jīng)成泥狀即可。

  10)盛盤散上蔥花和松子,這道菜就完成了。

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