3至6歲食譜
3至6歲食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的3至6歲食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
3至6歲食譜:肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量
做法:將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
功效:有利于改善貧血。
3至6歲食譜:豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:
.豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。
.待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效:豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
3至6歲食譜:雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個(gè),姜適量
做法:
.將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。
.土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。
.取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
3至6歲食譜:魚泥豆腐莧菜粥
原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。
做法:
.豆腐切細(xì)丁,莧菜取嫩芽開水燙后切細(xì)碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
.將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。
.再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽即可。
3至6歲食譜:菠菜蛋黃粥
原料:菠菜,雞蛋黃1個(gè),軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
.將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。
.將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。
.將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
3至6歲食譜
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