3歲兒童食譜營(yíng)養(yǎng)食譜健康營(yíng)養(yǎng)
3歲兒童食譜營(yíng)養(yǎng)食譜健康營(yíng)養(yǎng)
為了滿(mǎn)足3歲的兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要，家長(zhǎng)可以做哪些營(yíng)養(yǎng)菜肴給寶寶吃呢？今天我們就來(lái)為大家介紹3歲兒童食譜大全，讓大家了解一下具體內(nèi)容!
3歲兒童食譜：蔬菜酸奶沙拉
原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1個(gè)，酸奶——2大匙
制法(1) 將南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并搗碎。
(2) 將番茄去皮及瓤，切成小塊。
(3) 將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。
3歲兒童食譜：雞蛋沙拉
原料：雞蛋--1個(gè)，錫蘭花--3朵，酸奶--1大匙
制法(1) 將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。
(2) 將錫蘭花煮熟之后切碎。
(3) 將酸奶倒入盤(pán)中，撒上雞蛋和錫蘭花。
3歲兒童食譜：胡蘿卜沙拉
原料：胡蘿卜--1/5個(gè)，葡萄干--2個(gè)，酸奶--2小匙
制法(1) 將胡蘿卜煮熟，切成小塊。
(2) 將葡萄干切成小塊，與胡蘿卜一起拌上酸奶。
3歲兒童食譜： 魚(yú)肉酸奶沙拉
原料：魚(yú)肉--1/4塊，豌豆--3個(gè)，酸奶--2大匙，白糖--若干
制法(1) 將魚(yú)肉燉爛之后剔除魚(yú)刺，將肉搗碎。 (2) 將豌豆煮熟，用飯匙搗碎。
(3) 將(2)同酸奶白糖拌好。
(4) 將魚(yú)肉放在(3)上。
3歲兒童食譜：空心粉桔子水沙拉
原料：空心粉--4根，桔子--1/2個(gè)，錫蘭花--2小朵，酸奶--2大匙，海帶清湯、白糖--若干
制法(1) 將空心粉和錫蘭花煮熟，切碎。
(2) 將桔子瓣的薄皮剝掉，與(2)一起加入海帶清湯同煮。 (3) 用白糖味，煮至湯干，潑上酸奶。
3歲兒童食譜：雞肉沙拉
原料：雞肉--30克，錫蘭花--1朵，熟雞蛋--1/3個(gè)，沙拉醬--1小匙，番茄醬--1/3小匙
制法(1) 將雞肉煮熟切碎，雞蛋和錫蘭花煮熟切碎。
(2) 用沙拉醬和番茄醬配制調(diào)味醬。
(3) 將材料加入調(diào)味醬拌勻。
3歲兒童食譜：牛肉沙拉
原料：牛肉--30克，土豆--1/2個(gè)，胡蘿卜--1/6個(gè)，熟蛋黃--1/2個(gè)，沙拉醬--1/2大匙，鹽--若干
制法(1) 將土豆去皮切成小塊，煮爛。
(2) 牛肉切碎加鹽調(diào)好味，加入磨碎的胡蘿卜拌好。
(3) 將(2)用煎鍋炒制一下。
(4) 將熟蛋黃搗碎。 (5) 用沙拉醬把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黃。
9、 蘑菇沙拉 原料：金針菇--5克，松茸蘑--2個(gè)，香菇--1個(gè)，醬油、食醋、香油、白糖--若干 制法(1) 將洗凈的香菇、金針菇、松茸蘑用開(kāi)水焯一下并切好。
(2) 用醬油、食醋、香油、白糖配制調(diào)味汁。 (3) 用調(diào)味汁將蘑菇拌好。
10、 卷心菜沙拉 原料：菠蘿(罐頭)--1/2個(gè)，卷心菜--1片，線(xiàn)魚(yú)(罐頭)--1/5盒，醬油、食醋、香油、白糖--若干 制法(1) 將卷心菜焯一下切碎，線(xiàn)魚(yú)撕成小塊，菠蘿切成小塊。
(2) 用醬油、食醋、香油、白糖配制調(diào)味汁。
(3) 將材料用調(diào)味汁拌好。
3歲兒童食譜：蘋(píng)果色拉
主料 蘋(píng)果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。
輔料 酸奶酪、蜂蜜各5克。
制法 (1)將蘋(píng)果橘瓣洗凈去皮核后切碎;葡萄干溫水泡軟后切碎。
(2)將蘋(píng)果、橘子、葡萄干放入小碗內(nèi)，加入酸奶酪和蜂蜜，拌勻即可喂食。 制作中，要把原料切碎，塊不宜大，以適應(yīng)嬰兒的咀嚼能力。
此色拉色美、酸甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C、鈣、磷;另外，維生素A、B1、B2
和尼克酸、鐵等的含量也較高。具有助消化，健脾胃之功效，尤適宜消化不良的嬰兒食用。
3歲兒童食譜： 水果賓治
原料：主食面包——1片，獼猴桃——1/6個(gè)，牛奶——1杯，桔子——1/4個(gè)， 番茄——2個(gè)
制法(1) 將主食面包的邊沿兒剪掉，切成適當(dāng)大小。
(2) 將剪好的面包略微烤一下，但不放油。
(3) 將獼猴桃切成小塊。 (4) 將桔子去皮(里層薄皮也去掉)，撕成小塊。
(5) 將番茄去蒂切成薄片。
(6) 將(2)(3)(4)(5)放入盤(pán)中，將牛奶倒在上面。
3歲兒童食譜： 炸薯?xiàng)l
原料：土豆--1/2個(gè)，番茄醬--若干，食油--適量
制法(1) 將土豆皮削好并切成細(xì)條狀，去除水份。
(2) 當(dāng)油加熱之后，將薯?xiàng)l放入鍋中。
(3) 先用低溫油炸，再用高溫油略炸一下即可。
(4) 備一份番茄醬。
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