八個(gè)月大嬰兒食譜怎么做

　　不同年齡段的寶寶有不同的發(fā)育特點(diǎn),媽媽需要依照這些特點(diǎn)給寶寶安排好飲食,合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，八個(gè)月大嬰兒食譜又有哪些呢?今天我們就來(lái)為大家介紹八個(gè)月大嬰兒食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看八個(gè)月大嬰兒食譜都有哪些吧!

　　八個(gè)月大嬰兒食譜：蝦蓉小餛飩

　　原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許

　　做法：

　　·取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點(diǎn)鹽花，攪成泥蓉。

　　·用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。

　　八個(gè)月大嬰兒食譜：清蒸鮮魚(yú)

　　原料：鮮魚(yú)，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許

　　做法：

　　·鮮魚(yú)清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。

　　·魚(yú)背上剜斜刀，入開(kāi)水鍋中燙一下，去腥。撈出后放盤(pán)中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚(yú)腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。

　　功效：富含各種營(yíng)養(yǎng)素和DHA，促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育。

　　八個(gè)月大嬰兒食譜：豆腐鯽魚(yú)湯

　　原料：豆腐，鯽魚(yú)，火腿，蔥、姜末少許，料酒、醋、鹽、食用油少許

　　·將鯽魚(yú)洗凈，魚(yú)身抹少許鹽，可防止粘鍋。

　　·鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚(yú)稍煎一下，再放入各種調(diào)料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分鐘，待湯色乳白時(shí)，撒上蔥末即可。

　　功效：蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。

　　八個(gè)月大嬰兒食譜：香煎土豆片

　　原料：土豆，原味沙拉，植物油

　　做法：

　　·將土豆洗凈去皮切成8mm左右厚的片，入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面涂上適量原味沙拉即可。

　　功效：提供均衡營(yíng)養(yǎng)，并適合出牙寶寶磨牙。

　　八個(gè)月大嬰兒食譜：蘑菇燉豆腐

　　原料：嫩豆腐，熟筍片，鮮蘑菇，大蔥，蒜，姜，醬油、鹽、料酒、麻油少許，雞湯。

　　做法：

　　·豆腐放入盤(pán)中，加入料酒，切成1.5cm見(jiàn)方的小塊。入鍋蒸40分鐘。

　　·鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切成片;筍片切成小塊;蔥、姜、蒜切片。

　　·將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片，加雞湯倒入砂鍋，中火燒沸后，用小火燉10分鐘，放入蘑菇片，加醬油稍煮片刻，淋上麻油即成。

　　功效：是小兒補(bǔ)鈣的黃金搭檔。

　　八個(gè)月大嬰兒食譜：香菇豆腐燉泥鰍

　　原料：泥鰍，豆腐，香菇，蔥白、生姜片、味精、植物油、精鹽、白糖均適量 做法：

　　·泥鰍在清水中養(yǎng)2天，滴植物油幾滴，宰殺后洗凈。

　　·香菇泡發(fā)洗凈切塊;豆腐切成大小適中的塊，用熱水焯一下。

　　·油燒到四成熱，下蔥、姜，把泥鰍炒黃，加水、精鹽、白糖、豆腐、香菇，旺火煮開(kāi)后，小火煮40分鐘即可。

　　功效：補(bǔ)中益氣。

　　八個(gè)月大嬰兒食譜：蘋(píng)果酪

　　原料：蘋(píng)果，甜奶酪，面粉，白糖、橄欖油適量

　　做法：

　　·蘋(píng)果洗凈去皮切0.8cm厚的片，入淡鹽水浸泡。

　　·面粉中加入甜奶酪和白糖，加水?dāng)嚦上『隣睢?/p>

　　·起油鍋，將蘋(píng)果片裹上均勻的稀面糊，下鍋煎黃，取出再入微波爐加熱2分鐘，使里面的蘋(píng)果爛熟，即可。