1歲寶寶的食譜怎么做營(yíng)養(yǎng)

　　1歲寶寶已經(jīng)長(zhǎng)出6-8顆牙齒，但大牙萌出速度緩慢，加上腸胃功能仍未發(fā)育完全，寶寶的咀嚼功能和消化功能屬于下級(jí)水平，吃得太粗糙不利于寶寶消化，還容易導(dǎo)致腹瀉。生活想要健康，想要精致，1歲寶寶的食譜可不能忽視，1歲寶寶的食譜正是我們需要的，下面就讓小編帶你了解當(dāng)中細(xì)節(jié)吧!

　　1歲寶寶的食譜：蒸南瓜(紅薯)

　　原料：南瓜或紅薯

　　做法：

　　·將南瓜或紅薯置于盤子內(nèi)，上鍋蒸熟即可。

　　功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類的吸收。

　　1歲寶寶的食譜：五彩冬瓜盅

　　原料：冬瓜，火腿，干貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許

　　做法：

　　·將冬瓜切成1cm見(jiàn)方的丁;干貝開水泡軟，切碎末;火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。

　　·把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。 功效：冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。

　1歲寶寶的食譜：雙蛋黃豆腐

　　原料：雞蛋，熟咸鴨蛋，內(nèi)酯豆腐，蔥絲適量，麻油少許

　　做法：

　　·將雞蛋放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)雞蛋，上面覆上蒸架。

　　·將豆腐放入盤中，劃成薄片，碼上蔥絲，放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。 ·將雞蛋取出，取蛋黃，和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。

　　功效：具有益氣、補(bǔ)虛等功能。

　1歲寶寶的食譜：肉糜蒸蛋

　　原料：精肉末，雞蛋，麻油、醬油、鹽

　　做法：

　　·將精肉末中加入少許醬油腌一下。

　　·雞蛋加鹽打散，加入肉糜繼續(xù)打，慢火蒸15分鐘，吃時(shí)淋上麻油即可。

　　1歲寶寶的食譜：蓮子百合銀耳羹

　　原料：蓮子，新鮮百合，銀耳，冰糖

　　做法：

　　·把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右，至原料酥爛即可。 功效：具有潤(rùn)燥清熱作用，非常適合咳嗽的患兒。

　1歲寶寶的食譜：松仁豆腐

　　原料：豆腐，松仁，鹽少許

　　做法：

　　·將豆腐劃成片，撒上少許鹽上鍋蒸熟。

　　·松仁洗凈用微波爐烤至變黃，用到拍碎，撒在豆腐上。

　　功效：富含蛋白質(zhì)，碳水化合物和豐富的礦物質(zhì)。