寶寶午餐食譜怎么做
寶寶午餐食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的寶寶午餐食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
寶寶午餐食譜:蒸蘋(píng)果
原料:蘋(píng)果
做法:
·將蘋(píng)果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟,待溫涼食用。
功效:可生津、開(kāi)胃,同時(shí)具有止瀉功效,是腹瀉寶寶的極佳美食。
寶寶午餐食譜:肉糜蒸蛋
原料:精肉末,雞蛋,麻油、醬油、鹽
做法:
·將精肉末中加入少許醬油腌一下。
·雞蛋加鹽打散,加入肉糜繼續(xù)打,慢火蒸15分鐘,吃時(shí)淋上麻油即可。
寶寶午餐食譜:蓮子百合銀耳羹
原料:蓮子,新鮮百合,銀耳,冰糖
做法:
·把原料洗凈,銀耳掰碎,同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右,至原料酥爛即可。
功效:具有潤(rùn)燥清熱作用,非常適合咳嗽的患兒。
寶寶午餐食譜:松仁豆腐
原料:豆腐,松仁,鹽少許
做法:
·將豆腐劃成片,撒上少許鹽上鍋蒸熟。
·松仁洗凈用微波爐烤至變黃,用到拍碎,撒在豆腐上。
功效:富含蛋白質(zhì),碳水化合物和豐富的礦物質(zhì)。
寶寶午餐食譜:洋蔥蝦仁炒蛋
原料:雞蛋,洋蔥,新鮮蝦仁,橄欖油,番茄醬,原味沙拉
做法:
·將洋蔥切成碎末,蝦仁拍碎切細(xì)末。
·將雞蛋打入碗中,加入洋蔥末和蝦仁末,打散。
·橄欖油置鍋中稍熱,倒入蛋液,炒散,加入番茄醬和沙拉,翻炒一下即可。
功效:含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C,還含有豐富的礦物質(zhì)。
寶寶午餐食譜:小米山藥粥
原料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:
·將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虛,消化不良,大便稀溏。
寶寶午餐食譜:胡蘿卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡蘿卜
做法:
·先將玉米渣煮爛,后將胡蘿卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滯,健脾止痢。
寶寶午餐食譜:八寶粥
原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法:
·將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,強(qiáng)身健腦。
寶寶午餐食譜:魚(yú)肉松粥
原料:大米,魚(yú)肉松,菠菜
做法:
·將大米淘洗干凈,開(kāi)水浸泡1小時(shí),連水放入鍋內(nèi),旺火煮開(kāi),改微火熬至粘稠。
·將菠菜洗凈,用開(kāi)水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚(yú)肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
寶寶午餐食譜:紅嘴綠鸚哥絲面
原料:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條,蔥。
做法:
·將西紅柿用開(kāi)水燙一下,去掉皮,切成碎塊。
·菠菜葉洗凈,開(kāi)水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
·放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略煮一會(huì)兒。再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。
寶寶午餐食譜:蝦肉肝菜什錦軟面條
原料:面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋,植物油、適量高湯,熬熟的植物油。
做法:
·將蝦肉擠干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后備用。
·起油鍋,加入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開(kāi)水燙過(guò)的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
·將面條放入開(kāi)水鍋內(nèi),面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi),加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開(kāi),小火再燉片刻,把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi),煮熟后加適量食鹽即成。
寶寶午餐食譜:番茄雞蛋菜湯面
原料:煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心,適量高湯,熬熟的植物油。
做法:
·先將洋蔥煸炒至香軟,再加開(kāi)水燙過(guò)的青菜心煸炒片刻后,在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊,一起煮開(kāi),用小火煨5—10分鐘,至面香外溢。
·將雞蛋打勻后倒在面條上,再燒至凝結(jié)成塊后,加精鹽,盛入碗內(nèi)即成。