十六個月大的嬰幼兒健康食譜
十六個月大的嬰幼兒健康食譜
當嬰幼兒到十六個月大時，“吃”的技能已經(jīng)得到提升了，能接觸的美食也越來越多。下面是小編為你精心整理的十六個月大的嬰幼兒健康食譜，希望對你有幫助!
十六個月大的嬰幼兒健康食譜：紅燒鯔魚
原料：鯔魚，蔥、蒜、姜適量
做法：
·鯔魚洗凈，在魚身兩側(cè)切斜刀，均勻的抹上少許鹽。
·起油鍋，待油五成熱時，放入鯔魚煎炸，至兩面呈金黃色時，放入蔥、蒜、姜
爆香，淋入少許料酒醬油和糖，稍煎 片刻，倒入一大碗開水。
·用中火燉15分鐘左右，至湯汁濃稠即可。
功效：鯔魚味甘性平，開胃健脾。對消化不良、小兒疳積、貧血有一定輔助療效。
十六個月大的嬰幼兒健康食譜：冬瓜荷葉湯
原料：冬瓜，嫩荷葉
做法：
·冬瓜洗凈連皮切塊，荷葉剪碎煎湯，煮沸后去掉荷葉，加入冬瓜塊和鹽繼續(xù)煮熟即可。
功效：冬瓜消腫利尿，荷葉生津止渴，清熱消暑。
十六個月大的嬰幼兒健康食譜：苦瓜豆腐瘦肉湯
原料：苦瓜，豆腐，精肉
做法：
·將苦瓜洗凈切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。
·豆腐稍煎加水煮沸，水開后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。
功效：清熱解暑，對暑癤和痱子有輔助治療作用。
十六個月大的嬰幼兒健康食譜：絲瓜香菇湯
原料：絲瓜，香菇，蔥、姜適量
做法：
·絲瓜洗凈刨皮切片，絲瓜泡軟后切絲;蔥、姜切細末。
·油鍋稍熱后將香菇炒一下，加清水煮沸后，加入絲瓜和調(diào)料煮熟即可。
功效：絲瓜清熱消暑，香菇解毒。
十六個月大的嬰幼兒健康食譜：淮山鴨子湯
原料：山藥、鴨子，枸杞，干百合，姜，大蔥
做法：
·鴨子切塊，開水燙一下，除去雜質(zhì);姜拍碎;蔥切段。
·將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥 、料酒一起大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時左右。
·山藥切塊放入鴨子湯內(nèi)，再慢燉30分鐘即可。
功效：鴨肉共食可消除油膩，還可滋陰補肺。
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