一歲的寶寶吃什么好
一歲的寶寶吃什么好
一歲的寶寶剛剛滿一周年的生日，寶寶的飲食也應該有所變化了，那么大家知道1歲寶寶食譜是怎么樣的嗎?下面是小編精心為你準備的一歲寶寶健康食譜，希望對你有幫助!
一歲寶寶健康食譜：魚肉蛋花粥
營養(yǎng)提示：魚肉中的不飽和脂肪酸和蛋黃中的卵磷脂是寶寶大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)元素。
原料：大米，魚肉、蛋黃，胡蘿卜，西蘭花
做法：
1. 將大米清洗浸泡，大火燒開小火熬成粥;
2. 將胡蘿卜、西蘭花清洗后用開水煮軟，剁碎備用;
3. 取干凈的魚肉在清水中煮熟，撈出，去刺搗碎備用，將蛋黃打散備用;
4. 將胡蘿卜、西蘭花、魚肉逐一放入粥里，攪拌均勻，小火煮開，打入蛋黃攪拌繼續(xù)煮，同時加入蔥末、熟的植物油稍煮即成。
一歲寶寶健康食譜：鮭魚菜粥
營養(yǎng)提示：蔬菜和肉類及谷物搭配能很好的保證寶寶每日所需營養(yǎng)，幫助寶寶健康成長。
原料：鮭魚肉，西蘭花，水，大米，姜1片
做法：
1. 鍋里放水，倒入鮭魚肉、姜煮熟;
2. 剔除魚刺，將魚肉挑出搗碎;
3. 將米飯放入魚湯，邊煮邊攪至粘稠;
4. 再加入魚泥，邊煮邊攪;
5. 最后倒入煮好的西蘭花，邊煮邊攪1分鐘即可。
注：蔬菜可以選用菜花，土豆，圓白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以選用牛、羊、雞等。
一歲寶寶健康食譜：胡蘿卜瘦肉粥
營養(yǎng)小提示：玉米纖維含量高，營養(yǎng)豐富，可防治寶寶便秘。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，可防止呼吸道感染，促進寶寶的視力發(fā)育正常。
原料：大米，玉米粒，胡蘿卜，瘦肉
做法：
1.把玉米粒和胡蘿卜分別洗凈用攪拌機打碎，把瘦肉剁成肉泥。
2.把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分鐘，再加入瘦肉泥和胡蘿卜泥一起煮熟，就可以了。
一歲寶寶健康食譜：魚泥波菜西紅柿粥
營養(yǎng)提示：魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有利于大腦發(fā)育的不飽和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保證寶寶的全面營養(yǎng)供給。隨月齡增加，可以變化添加蔬菜的種類，并逐漸讓食物由泥變顆粒。
原料：魚肉，菠菜(或其他青菜)，西紅柿，大米(或龍須面)，適量清湯，植物油
做法：
1. 河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥;菠菜洗凈后在開水中汆熟，用刀剁碎備用;
2. 將大米清洗后熬成爛粥(把龍須面煮軟爛備用);
3. 取整個西紅柿，待水開后燙一分鐘取出，去皮去籽，用刀剁碎;
4. 將西紅柿先加入清湯內(nèi)煮5分鐘左右，爛熟，再加入米粥(或龍須面)、魚泥，攪拌均勻后用小火燉開;
5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍燉即成。
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