南瓜奶酪脆皮披薩怎么做

　　比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的南瓜奶酪脆皮披薩，供大家參考。

　　南瓜奶酪脆皮披薩

　　南瓜奶酪脆皮披薩的做法

　　在面餅上添加2瓣切碎的大蒜，1/4杯橄欖油，新鮮乳酪，幾個(gè)小枝百里香葉子，4杯新鮮磨碎的帕馬森乳酪。

　　將南瓜肉切成漂亮的多邊形，放入面餅中，淋上橄欖油和鹽調(diào)味，在烤箱中烤約30分鐘，取出后撒上10-15片鼠尾草。

　　面粉的營養(yǎng)價(jià)值

　　小麥經(jīng)磨制加工后，即成為小麥面粉，也稱小麥粉或者面粉

　　小麥面粉按加工精度和用途不同分為等級(jí)粉和專用粉兩大類：

　　(1)等級(jí)粉：按加工精度不同可分為特一粉、特二粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉四類;

　　(2)專用粉：專用粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉;或根據(jù)使用目的的需要，在等級(jí)粉的基礎(chǔ)上加入食品添加劑，混合均勻而制成的面粉。專用粉的種類多樣，配方精確，質(zhì)量穩(wěn)定，為提高勞動(dòng)效率、制作質(zhì)量較好的面制品提供了良好的原料。

　　面粉營養(yǎng)物質(zhì)：主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。

　　面粉營養(yǎng)分析：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

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