小米粥怎么做好吃

　　小米粥的做法既簡(jiǎn)單又養(yǎng)生，小米粥的功效和作用有哪些呢?下面是小編精心為你們整理的關(guān)于小米粥怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!

　　山藥小米粥的做法

　　1、準(zhǔn)備的材料。小米清洗干凈，山藥去皮洗凈切塊放入冷水中浸泡。

　　2、鍋中加入適量水，放入小米。

　　3、鍋中水開，加入山藥。大火燒開轉(zhuǎn)小火燒至小米粘稠。

　　4、放入枸杞子燒5分鐘左右關(guān)火。

　　5、等粥稍微冷卻淋入蜂蜜。

　　6、上桌即可。

　　作用：小米對(duì)體弱多病的老人很有滋補(bǔ)效果，五谷雜糧對(duì)老年人都很有幫助，常吃小米能夠有益五臟健康、充津液、壯筋骨以及長(zhǎng)肌肉。

　　香菇西芹小米粥的做法

　　主料：小米30克、西芹20克、香菇2朵

　　制作步驟：

　　1.、西芹去葉洗凈，切成小丁，用開水略焯;香菇去蒂并洗干凈后就切小丁。

　　2、 湯鍋內(nèi)加冷水燒開，下入小米熬煮，中火煮至小米粒完全漲開，放入香菇丁繼續(xù)煮。

　　3、 蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火將小米煮爛，下西芹丁煮開即可食用。

　　鮮菇小米粥的做法

　　菜系及功效：高血壓食譜、高脂血癥食譜、胃炎食譜。

　　口味：咸鮮味工藝：煮

　　鮮菇小米粥的制作材料：粳米50克、小米100克、平菇40克、大蔥3克、鹽2克。

　　制作：

　　1、平菇洗凈，在開水中氽蕩一下，撈起切片。

　　2、粳米、小米分別淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)后，撈出并瀝干水分。

　　3.、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、小米放入，用旺火燒沸，再改用小火來熬煮，待到再滾起，加入平菇拌勻，下鹽調(diào)味，再煮5分鐘后，撒上一些蔥末，再盛起就可以食用。

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