花樣冰皮月餅的做法
花樣冰皮月餅的做法
中秋節(jié)最主要的飲食就是月餅，只是很多人不知道的是，不同的月餅適合不同的人群食用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的花樣冰皮月餅的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
花樣冰皮月餅的做法
花樣冰皮月餅的所需要的材料
花樣冰皮月餅的步驟
1.1、將軟化的黃油加入糖粉，攪打均勻(順滑即可)
2.2、之后把所有的液體依次加入，每加一種就混合攪拌均勻
3.3、加入液體用打蛋器攪拌均勻后，加入粉類，混合均勻
4.放入鍋中，隔水加熱，不停的攪呀攪(在此過程中，記得要帶耐熱的手套喲
5.攪拌成這樣子就可以了··
6.將黃油、水、砂糖、牛奶一起放到奶鍋中加熱煮沸
7.倒入冰皮粉和月餅粉中馬上攪拌，再戴上一次性手套揉至光滑即可，冷卻后就可以使用了
8.分割餡料和面團(tuán)
9.取一小塊面團(tuán)，壓扁
10.把奶黃餡料放入里面包好·~
11.取一小點(diǎn)面團(tuán)用果粉調(diào)色，將花片放入熟糯米粉中沾薄薄的一層粉，取指甲蓋大小顏色的面團(tuán)覆蓋在模具花片的局部
12.再把花片裝進(jìn)模具，把裹好的面團(tuán)放進(jìn)模具，壓模即可
13.這樣做好了~
女人月餅選擇
棗泥月餅
如果說兒童最適合吃蛋黃月餅的話，那么女人最適合吃的就是棗泥陷的月餅。中國有一句古話，“一天吃三棗，女人不怕老”，可見女人吃棗對(duì)容顏的幫助可是很大的。這主要是因?yàn)?，紅棗當(dāng)中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，常吃紅棗不僅可以補(bǔ)血安神，還可以駐顏祛斑。除此之外，對(duì)于脾胃虛弱的人，紅棗也有很好的調(diào)理功效。而對(duì)于月經(jīng)不調(diào)的女人來說，紅棗還可以調(diào)理月經(jīng)，嫩滑肌膚。所以說，對(duì)于女性來說，常吃紅棗可謂說是好處多多。所以說，在中秋節(jié)的時(shí)候，如果要為女人挑選月餅的話，那么棗泥月餅無疑就是最好的選擇了。
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