寶寶增強(qiáng)體質(zhì)食譜有哪些

　　其實(shí)大家都知道，提升孩子抵抗力是改善弱體質(zhì)最佳方法。寶寶抵抗力越強(qiáng)就越不容易生病，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶增強(qiáng)體質(zhì)食譜，希望能幫到你。

　　寶寶增強(qiáng)體質(zhì)食譜

　　紅蘿卜薯仔牛骨湯

　　原料：紅蘿卜1斤、薯仔6兩、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗，調(diào)味料、鹽少許。

　　制作方法：將紅蘿卜和薯仔去皮洗凈，切件;牛骨出水備用;生姜去皮洗凈。水滾后將所有材料放入，用中火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　燉排骨

　　制作方法：新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。

　　提示：肉、骨頭和湯一起吃，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營養(yǎng)經(jīng)過長時(shí)間的燉煮已完全融入湯中，其實(shí)是不正確的認(rèn)識(shí)。

　　魚泥豆腐羹

　　制作方法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。

　　營養(yǎng)提示：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力，促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。

　　蝦仁蛋餃

　　制作方法：新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等作料，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁，然后把雞蛋對(duì)折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

　　營養(yǎng)提示：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

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　　豬血豆腐青菜湯

　　制作方法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。

　　營養(yǎng)提示：豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。

　　增強(qiáng)寶寶體質(zhì)方法

　　一、母乳喂養(yǎng)

　　出生前寶寶可以通過胎盤接收抗體獲得免疫力。出生后，母乳中富含增強(qiáng)免疫的抗體成分可保護(hù)寶寶，直到他建立自己的免疫系統(tǒng)。因此，媽媽應(yīng)爭(zhēng)取科學(xué)的母乳喂養(yǎng)，幫助寶寶增強(qiáng)免疫力。不要對(duì)母乳喂養(yǎng)輕言放棄，母乳對(duì)寶寶的健康將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

　　科學(xué)依據(jù)：母乳中含有增強(qiáng)免疫力的維生素A、C和E，還有礦物質(zhì)和鎂。母乳喂養(yǎng)可以保護(hù)寶寶的消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和耳部不受感染，這種保護(hù)甚至可以延續(xù)到母乳喂養(yǎng)結(jié)束后多年。

　　二、運(yùn)動(dòng)和鍛煉

　　運(yùn)動(dòng)和鍛煉是增強(qiáng)寶寶免疫力的良好途徑，無論是哪個(gè)年齡段的寶寶，不論在什么季節(jié)，都應(yīng)該鼓勵(lì)孩子多參加運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。另外，活動(dòng)身體可以加快寶寶體內(nèi)循環(huán)，增強(qiáng)寶寶胃口，并有助于他們休息。

　　科學(xué)依據(jù)：淋巴擁有很多抗感染細(xì)胞，而運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)淋巴在寶寶體內(nèi)的循環(huán)。

　　三、休息和放松

　　充足的休息和睡眠可以使身體迅速恢復(fù)。尤其是在寶寶疲勞和疾病前后，休息和放松更是起著不容忽視的作用。建議：媽媽應(yīng)幫助寶寶在活動(dòng)和休息之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)。確保寶寶每天都有一定的休息時(shí)間，這包括有規(guī)律的睡眠時(shí)間和其他休息時(shí)間(比如講故事時(shí)間)。

　　科學(xué)依據(jù)：身體的恢復(fù)過程是在休息時(shí)進(jìn)行的。相反，持續(xù)不斷的活動(dòng)使你的寶寶緊張勞累，這會(huì)影響到他們的免疫系統(tǒng)。

　　四、營養(yǎng)的食物

　　食物中特定的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)支持寶寶的免疫系統(tǒng)起著關(guān)鍵作用。選擇什么樣的食物取決于寶寶所處的階段：母乳期時(shí)，母乳是最好的營養(yǎng)食品;輔食階段，母乳和輔食就是并行的最佳食品;在一歲之后，嬰兒的固體食物應(yīng)該是此時(shí)最合適的選擇。

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　　因此，專家建議：年輕媽媽們可以在不同的階段，通過咨詢醫(yī)生和閱讀科學(xué)的育兒書籍，了解寶寶在什么階段需要什么樣的食物，然后努力為寶寶提供這些食物。需要提醒媽媽的是，攝入足夠的水分也有助于增強(qiáng)寶寶免疫力。

　　科學(xué)依據(jù)：增強(qiáng)免疫力的功臣有來自橙子、杏和胡蘿卜等的維生素A;有來自草莓、柑橘等的維生素C;也有來自鱷梨、蔬菜油等的維生素E;來自谷物的鋅和硒等。

　　五、不要害怕病菌

　　有時(shí)候，輕微病菌的感染，比如：感冒、發(fā)燒等疾病，還有另外一項(xiàng)功能助寶寶完善免疫力，因此，當(dāng)寶寶發(fā)燒、感冒后媽媽不必要太緊張，做好護(hù)理工作即可。

　　專家建議：寶寶的免疫系統(tǒng)在他出生最初幾個(gè)月還不成熟，所以這期間應(yīng)使他遠(yuǎn)離感冒人群，但是，當(dāng)寶寶稍微長大些，媽媽不要怕感染病菌而一直避免帶寶寶到公共場(chǎng)所。

　　科學(xué)依據(jù)：當(dāng)免疫系統(tǒng)遇到威脅，比如感染病毒，就會(huì)產(chǎn)生消滅病毒的抗體。盡管你的寶寶會(huì)有一些生病的癥狀，但產(chǎn)生抗體的過程會(huì)有助于自然免疫力的發(fā)展。